Рецепт Курица запеченная с зеленой гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица запеченная с зеленой гречкой

Гречка Зеленая 240 г
Курица, приготовленная к тушению, темное мясо, только мясо, сырое 476 г
Лук репчатый (Варка без слива) 98 г
Соевый соус 38 г
Хмели-сунели 4 г
Сулугуни 104 г
Сметана 10,0% жирности 117 г
Йогурт 6,0% жирности 69 г
Вода 363 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченная с зеленой гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.7% 717 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.3% 949 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.6% 1921 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2% 3481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 2.2% 3093 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5.5% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 6.1% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 3.843 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10409 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2.8% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.5% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.7% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3074 мг 20 мг 11.5% 8% 867 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.91 мг 2500 мг 4.6% 3.2% 2195 г
Кальций, Ca 65.41 мг 1000 мг 6.5% 4.5% 1529 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 2.2% 3192 г
Натрий, Na 260.64 мг 1300 мг 20% 13.9% 499 г
Сера, S 21.26 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4704 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 9% 768 г
Хлор, Cl 2.02 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 113861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 1.9% 3579 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 2.3% 2994 г
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 0.8% 8850 г
Медь, Cu 40.85 мкг 1000 мкг 4.1% 2.9% 2448 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 4.377 мкг 55 мкг 8% 5.6% 1257 г
Фтор, F 26.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14925 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 0.7312 мг 12 мг 6.1% 4.2% 1641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.817 г min 16.8 г 4.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.681 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.655 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~

Энергетическая ценность Курица запеченная с зеленой гречкой составляет 143,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.8 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ С ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКОЙ

Курица запеченная с зеленой гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,5 %, фосфором - 13 %

Чем полезен Курица запеченная с зеленой гречкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица запеченная с зеленой гречкой, калорийность 143,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица запеченная с зеленой гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы