Рецепт Перцы фаршированные 03.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршированные 03.04

Рис, коричневый, среднезерный, сырой 101 г
Лук репчатый (Жарка) 77 г
Морковь, красная (Жарка) 186 г
Куриный фарш «Самсон» 402 г
Вода, бутилированная, в общем 198 г
Масло подсолнечное 18 г
Перец красный сладкий (Варка со сливом) 1243 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные 03.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 кКал 1684 кКал 4.5% 6% 2228 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.9% 1490 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6% 2240 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.9% 2738 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.6% 1250 г
Вода 180.7 г 2273 г 7.9% 10.4% 1258 г
Зола 0.476 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 418.5 мкг 900 мкг 46.5% 61.5% 215 г
бета Каротин 2.511 мг 5 мг 50.2% 66.4% 199 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 7.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.1% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 3.2% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.418 мг 2 мг 20.9% 27.6% 478 г
Витамин В9, фолаты 15.09 мкг 400 мкг 3.8% 5% 2651 г
Витамин C, аскорбиновая 37 мг 90 мг 41.1% 54.4% 243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.014 мг 15 мг 6.8% 9% 1479 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 46729 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2666 мг 20 мг 6.3% 8.3% 1579 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.35 мг 2500 мг 5.6% 7.4% 1794 г
Кальций, Ca 12.44 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8039 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 6% 2226 г
Натрий, Na 3.89 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 33419 г
Сера, S 2.96 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 33784 г
Фосфор, Ph 34.4 мг 800 мг 4.3% 5.7% 2326 г
Хлор, Cl 15.1 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 15232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 4% 3309 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6410 г
Кобальт, Co 2.433 мкг 10 мкг 24.3% 32.1% 411 г
Литий, Li 0.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.3516 мг 2 мг 17.6% 23.3% 569 г
Медь, Cu 94.97 мкг 1000 мкг 9.5% 12.6% 1053 г
Никель, Ni 0.137 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Фтор, F 6.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 60976 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 11.9% 1111 г
Цинк, Zn 0.4828 мг 12 мг 4% 5.3% 2486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.878 г ~
Сахароза 1.196 г ~
Фруктоза 1.929 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.31 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 8.2%
18:2 Линолевая 0.691 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%

Энергетическая ценность Перцы фаршированные 03.04 составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 75.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 180.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ 03.04

Перцы фаршированные 03.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,5 %, бэта-каротином - 50,2 %, витамином B6 - 20,9 %, витамином C - 41,1 %, кобальтом - 24,3 %, марганцем - 17,6 %

Чем полезен Перцы фаршированные 03.04

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Перцы фаршированные 03.04, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные 03.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ