Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной

Помидоры (томаты) 115 г
Перец сладкий 200 г
Огурец, парниковый 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Брынза овечья 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.7% 4222 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.1% 1750 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.3% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.8% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.6% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.3 мкг 900 мкг 19.3% 37.7% 519 г
бета Каротин 0.992 мг 5 мг 19.8% 38.7% 504 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 6.6% 2903 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 1.2% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 5.7% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 16.6% 1176 г
Витамин В9, фолаты 8.236 мкг 400 мкг 2.1% 4.1% 4857 г
Витамин C, аскорбиновая 97.97 мг 90 мг 108.9% 212.7% 92 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.447 мг 15 мг 9.6% 18.8% 1037 г
Витамин Н, биотин 0.512 мкг 50 мкг 1% 2% 9766 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 9.4% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.8381 мг 20 мг 4.2% 8.2% 2386 г
Макроэлементы
Калий, K 197.42 мг 2500 мг 7.9% 15.4% 1266 г
Кальций, Ca 46.09 мг 1000 мг 4.6% 9% 2170 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 6.4% 3070 г
Натрий, Na 66.74 мг 1300 мг 5.1% 10% 1948 г
Сера, S 12.58 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7949 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 10.7% 1806 г
Хлор, Cl 20.35 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 11302 г
Микроэлементы
Бор, B 29.7 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 6.6% 2951 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12605 г
Кобальт, Co 1.775 мкг 10 мкг 17.8% 34.8% 563 г
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 7.4% 2611 г
Медь, Cu 50.9 мкг 1000 мкг 5.1% 10% 1965 г
Молибден, Mo 2.034 мкг 70 мкг 2.9% 5.7% 3441 г
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 32164 г
Фтор, F 8.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44494 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 10.4% 1894 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 1.6% 12000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат овощной составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 19,8 %, витамином C - 108,9 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты