Рецепт салат марковно капустный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат марковно капустный

Капуста белокочанная 180 г
Морковь, желтая 116 г
Лук репчатый 38 г
Петрушка 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат марковно капустный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.6% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8.5% 3650 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 31.4% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 12.3% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.5 мкг 900 мкг 10.4% 32.7% 963 г
бета Каротин 0.562 мг 5 мг 11.2% 35.2% 890 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 11.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5.3% 5806 г
Витамин В4, холин 5.99 мг 500 мг 1.2% 3.8% 8347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 13.8% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 16.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 12.742 мкг 400 мкг 3.2% 10.1% 3139 г
Витамин C, аскорбиновая 31.04 мг 90 мг 34.5% 108.5% 290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 6.9% 4505 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 27174 г
Витамин К, филлохинон 96.4 мкг 120 мкг 80.3% 252.5% 124 г
Витамин РР, НЭ 0.9844 мг 20 мг 4.9% 15.4% 2032 г
Макроэлементы
Калий, K 279.98 мг 2500 мг 11.2% 35.2% 893 г
Кальций, Ca 51.74 мг 1000 мг 5.2% 16.4% 1933 г
Магний, Mg 24.7 мг 400 мг 6.2% 19.5% 1619 г
Натрий, Na 30.16 мг 1300 мг 2.3% 7.2% 4310 г
Сера, S 28.48 мг 1000 мг 2.8% 8.8% 3511 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 17.9% 1747 г
Хлор, Cl 43.24 мг 2300 мг 1.9% 6% 5319 г
Микроэлементы
Бор, B 193.6 мкг ~
Ванадий, V 33.29 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 16.4% 1931 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 7.5% 4190 г
Кобальт, Co 2.788 мкг 10 мкг 27.9% 87.7% 359 г
Марганец, Mn 0.1864 мг 2 мг 9.3% 29.2% 1073 г
Медь, Cu 80.14 мкг 1000 мкг 8% 25.2% 1248 г
Молибден, Mo 11.942 мкг 70 мкг 17.1% 53.8% 586 г
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 34375 г
Фтор, F 27.12 мкг 4000 мкг 0.7% 2.2% 14749 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 24.2% 1302 г
Цинк, Zn 0.4709 мг 12 мг 3.9% 12.3% 2548 г

Энергетическая ценность салат марковно капустный составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МАРКОВНО КАПУСТНЫЙ

салат марковно капустный богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 34,5 %, витамином K - 80,3 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 27,9 %, молибденом - 17,1 %

Чем полезен салат марковно капустный

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат марковно капустный, калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат марковно капустный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты