Рецепт Рыба с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба с овощами

Соль поваренная пищевая 3 г
Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) 800 г
Лук репчатый 150 г
Морковь, красная 230 г
Капуста цветная 400 г
Фасоль стручковая. Консервы 200 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 350 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 12.4% 854 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.3% 1143 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.8% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.6 мкг 900 мкг 29.5% 31.3% 339 г
бета Каротин 1.47 мг 5 мг 29.4% 31.2% 340 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 6.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 6.7% 1579 г
Витамин В4, холин 9.38 мг 500 мг 1.9% 2% 5330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 5% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.082 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5648 г
Витамин C, аскорбиновая 16.52 мг 90 мг 18.4% 19.5% 545 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.937 мг 15 мг 6.2% 6.6% 1601 г
Витамин Н, биотин 0.388 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12887 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.6% 2353 г
Витамин РР, НЭ 4.5001 мг 20 мг 22.5% 23.9% 444 г
Макроэлементы
Калий, K 205.3 мг 2500 мг 8.2% 8.7% 1218 г
Кальций, Ca 36.99 мг 1000 мг 3.7% 3.9% 2703 г
Кремний, Si 0.544 мг 30 мг 1.8% 1.9% 5515 г
Магний, Mg 16.72 мг 400 мг 4.2% 4.5% 2392 г
Натрий, Na 198.02 мг 1300 мг 15.2% 16.1% 656 г
Сера, S 95.07 мг 1000 мг 9.5% 10.1% 1052 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 12.2% 868 г
Хлор, Cl 352.84 мг 2300 мг 15.3% 16.2% 652 г
Микроэлементы
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 11.8 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 4.9% 2184 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Кобальт, Co 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 8.3% 1277 г
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 4.7% 2275 г
Медь, Cu 30.27 мкг 1000 мкг 3% 3.2% 3304 г
Молибден, Mo 4.617 мкг 70 мкг 6.6% 7% 1516 г
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19298 г
Фтор, F 187.7 мкг 4000 мкг 4.7% 5% 2131 г
Хром, Cr 23.36 мкг 50 мкг 46.7% 49.6% 214 г
Цинк, Zn 0.4839 мг 12 мг 4% 4.2% 2480 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рыба с овощами составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА С ОВОЩАМИ

Рыба с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, бэта-каротином - 29,4 %, витамином C - 18,4 %, витамином PP - 22,5 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 15,3 %, хромом - 46,7 %

Чем полезен Рыба с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба с овощами, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги