Рецепт Запеченные яблоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченные яблоки

Яблоко (Запекание) 348 г
Корица 1 г
Тыква (Запекание) 216 г
Миндаль 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные яблоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.1% 4222 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.2% 1806 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 6% 2190 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 20.2% 645 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.7% 2782 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.7 мкг 900 мкг 13.3% 17.4% 752 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.717 мг 5 мг 14.3% 18.7% 697 г
бета Криптоксантин 0.324 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.558 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.1% 2571 г
Витамин В4, холин 9.1 мг 500 мг 1.8% 2.3% 5495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 6% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.6 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 7.7% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.583 мг 15 мг 10.6% 13.8% 948 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.664 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7530 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.91 мг 20 мг 4.6% 6% 2198 г
Ниацин 0.636 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.48 мг 2500 мг 13.6% 17.8% 734 г
Кальций, Ca 42.7 мг 1000 мг 4.3% 5.6% 2342 г
Кремний, Si 18.181 мг 30 мг 60.6% 79.1% 165 г
Магний, Mg 25.9 мг 400 мг 6.5% 8.5% 1544 г
Натрий, Na 22.63 мг 1300 мг 1.7% 2.2% 5745 г
Сера, S 22.15 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4515 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 7% 1843 г
Хлор, Cl 12.38 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.5 мкг ~
Бор, B 201.8 мкг ~
Ванадий, V 47.71 мкг ~
Железо, Fe 2.066 мг 18 мг 11.5% 15% 871 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8671 г
Кобальт, Co 1.821 мкг 10 мкг 18.2% 23.8% 549 г
Литий, Li 1.677 мкг ~
Марганец, Mn 0.1946 мг 2 мг 9.7% 12.7% 1028 г
Медь, Cu 180.72 мкг 1000 мкг 18.1% 23.6% 553 г
Молибден, Mo 8.176 мкг 70 мкг 11.7% 15.3% 856 г
Никель, Ni 20.938 мкг ~
Рубидий, Rb 80.8 мкг ~
Селен, Se 0.508 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 10827 г
Стронций, Sr 3.14 мкг ~
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 51.19 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7814 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 11.6% 1124 г
Цинк, Zn 0.3441 мг 12 мг 2.9% 3.8% 3487 г
Цирконий, Zr 4.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.065 мг ~
бета Ситостерол 5.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.845 г min 16.8 г 11% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.83 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеченные яблоки составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ

Запеченные яблоки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,3 %, калием - 13,6 %, кремнием - 60,6 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 18,2 %, медью - 18,1 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Запеченные яблоки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченные яблоки, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченные яблоки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы