Рецепт перцы фаршированные грудкой индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перцы фаршированные грудкой индейки

Перец сладкий (Варка без слива) 370 г
фарш из индейки с рисом 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перцы фаршированные грудкой индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 12.9% 927 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.5% 1867 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.1% 3776 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9% 1333 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.3% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.7 мкг 900 мкг 12.2% 14.6% 820 г
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 15.6% 767 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.9% 2022 г
Витамин В4, холин 54.65 мг 500 мг 10.9% 13.1% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 6.3% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 18% 667 г
Витамин В9, фолаты 23.08 мкг 400 мкг 5.8% 6.9% 1733 г
Витамин C, аскорбиновая 37.29 мг 90 мг 41.4% 49.6% 241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 3.8% 3151 г
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20492 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 7.3% 1644 г
Витамин РР, НЭ 5.7922 мг 20 мг 29% 34.7% 345 г
Макроэлементы
Калий, K 193.1 мг 2500 мг 7.7% 9.2% 1295 г
Кальций, Ca 29.37 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3405 г
Кремний, Si 3.369 мг 30 мг 11.2% 13.4% 890 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 4.6% 2644 г
Натрий, Na 116.75 мг 1300 мг 9% 10.8% 1113 г
Сера, S 101.7 мг 1000 мг 10.2% 12.2% 983 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 11.9% 1009 г
Хлор, Cl 204.79 мг 2300 мг 8.9% 10.7% 1123 г
Микроэлементы
Бор, B 32.1 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 5.9% 2048 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31915 г
Кобальт, Co 6.253 мкг 10 мкг 62.5% 74.9% 160 г
Марганец, Mn 0.1122 мг 2 мг 5.6% 6.7% 1783 г
Медь, Cu 58.21 мкг 1000 мкг 5.8% 6.9% 1718 г
Молибден, Mo 11.008 мкг 70 мкг 15.7% 18.8% 636 г
Селен, Se 0.61 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 9016 г
Фтор, F 6.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66225 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 10.4% 1149 г
Цинк, Zn 1.1019 мг 12 мг 9.2% 11% 1089 г

Энергетическая ценность перцы фаршированные грудкой индейки составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.5 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ГРУДКОЙ ИНДЕЙКИ

перцы фаршированные грудкой индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13 %, витамином B6 - 15 %, витамином C - 41,4 %, витамином PP - 29 %, кремнием - 11,2 %, кобальтом - 62,5 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен перцы фаршированные грудкой индейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перцы фаршированные грудкой индейки, калорийность 83,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перцы фаршированные грудкой индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты