Рецепт каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5 проц. жирности (Кипячение) 97 г
Яблоки (Варка без слива) 157 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.5% 1617 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.3% 2240 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 7.9% 916 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.5% 769 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.1% 3444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 17308 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 6% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3% 2432 г
Витамин В4, холин 6.87 мг 500 мг 1.4% 1% 7278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.306 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4298 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.8% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1.7% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 2.8% 2609 г
Витамин Н, биотин 7.08 мкг 50 мкг 14.2% 10.3% 706 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.803 мг 20 мг 9% 6.5% 1109 г
Макроэлементы
Калий, K 270.39 мг 2500 мг 10.8% 7.9% 925 г
Кальций, Ca 54.94 мг 1000 мг 5.5% 4% 1820 г
Магний, Mg 46.05 мг 400 мг 11.5% 8.4% 869 г
Натрий, Na 32.65 мг 1300 мг 2.5% 1.8% 3982 г
Сера, S 37.23 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2686 г
Фосфор, P 127.2 мг 800 мг 15.9% 11.6% 629 г
Хлор, Cl 54.91 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4189 г
Микроэлементы
Бор, B 115.5 мкг ~
Ванадий, V 1.89 мкг ~
Железо, Fe 2.103 мг 18 мг 11.7% 8.5% 856 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 2.6% 2793 г
Кобальт, Co 2.206 мкг 10 мкг 22.1% 16.1% 453 г
Марганец, Mn 1.1711 мг 2 мг 58.6% 42.6% 171 г
Медь, Cu 190.49 мкг 1000 мкг 19% 13.8% 525 г
Молибден, Mo 4.285 мкг 70 мкг 6.1% 4.4% 1634 г
Селен, Se 0.724 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7597 г
Фтор, F 23.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17309 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 3.6% 2024 г
Цинк, Zn 1.1182 мг 12 мг 9.3% 6.8% 1073 г

Энергетическая ценность каша овсяная составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 14,2 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 15,9 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 58,6 %, медью - 19 %

Чем полезен каша овсяная

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша овсяная, калорийность 137,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги