Дневник питания за 26.05.2024

Всем огромное спасибо за цветы 🌼🌼🌼.
Очень неожиданно, приятно и тепло (в дождливый денёк) 💛💛💛.
БЕЛКИ 🥩🥚🍗🍶🐟
часть 16

РАСЧЁТ СВОЕЙ НОРМЫ БЕЛКА
Для расчёта суточных энергозатрат (чтобы распад белка в сутки равнялся его синтезу) умножаем Основной обмен на КФА - коэффициент суточной активности:
* 1,2 - малоподвижный образ жизни
* 1,375 - низкая активность (легкие тренировки 1-3 раза в неделю)
* 1,550 - умеренная активность (работа средней тяжести или тренировки 3-5 раз в неделю)
* 1,725 - для очень активных людей (физическая работа + тренировки 6-7 раз в неделю)

СВОЙ ВЕС УМНОЖАЕМ НА 1,375 (для поддержания веса), ИЛИ 1,550 И 1,725 (для набора мышечной массы) В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВАШЕЙ АКТИВНОСТИ!

Мой завтрак:
клубника - витамин С, антиоксиданты
геркулес - углеводы, клетчатка, витамин Е В1, Mg
семечки - витамин Е
сыр - белок, Са
какао-тёртое - антиоксидант

Я скоро закончу тему "Белки" и у меня возник вопрос:

Мне публиковать популярные заблуждения по белкам и взгляд нутрициологии на них?

1. мясо гниёт в кишечнике,

2. красное мясо вредно для здоровья,

3. костный бульон полезен для здоровья,

4. растительное молоко полезнее, чем животное.

В детстве меня "пичкали" куриным бульоном во время простуды, во взрослом возрасте я веганила, поверив в данные заблуждения. А вы? Вам это интересно?!

вода и соль за день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1200	0	0	0	0
Итого	1200	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	70	262.5	16.6	21.3	0
Овсяные хлопья "геркулес"	100	352	12.3	6.2	61.8
Какао тертое	3	16.8	0.4	1.5	0.4
Подсолнечник, семечки	10	60.1	2.1	5.3	1.1
Клубника	200	82	1.6	0.8	15
Итого	383	773	33	35	78

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сердце куриное	90	143.1	14.2	9.3	0.7
Перловая крупа	70	220.5	6.5	0.8	46.8
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой	30	108.6	2.3	0.8	21.8
Смесь овощная замороженная	10	9.3	0.4	0.1	1.7
Петрушка свежая	10	4.9	0.4	0	0.8
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Итого	211	486	23	11	71

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Горбуша	120	168	24.6	7.8	0
Гречиха, зерно	110	377.3	14.6	3.7	67.7
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные	60	52.8	1.8	0.5	11.2
Цветная капуста	60	18	1.5	0.2	2.5
Укроп	10	4	0.3	0.1	0.6
Итого	360	620	42	12	82
Итого за день	2154	1879	99	58	232

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Валентина 26.05.2024 07:56

Мне очень интересно

Елизавета 26.05.2024 08:11

мне да

Танюра 26.05.2024 08:32

Доброе утро, Елена....🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼 нужно конечно, разобраться с белками окончательно!!! Ждём продолжения....😉

Helen Николаевна 26.05.2024 08:34

Конечно!

Gato Feliz 26.05.2024 10:08

Тема про костный бульон была бы очень интересна. Всё таки полезен или нет? Из кого лучше варить - курица или мясо? Как долго варить? Можно ли замораживать?

Елена 26.05.2024 16:03

Валентина, хорошо 🌼

Елена 26.05.2024 16:04

Елизавета, хорошо, продолжу)))

Елена 26.05.2024 16:04

Танюра, спасибо, продолжу делиться информацией ☀️

Елена 26.05.2024 16:04

Helen Николаевна, хорошо)

Елена 26.05.2024 16:06

Gato Feliz, не на все ваши вопросы я смогу ответить, и в тоже время поделюсь той информацией, которая у меня есть!)))

Юлия 26.05.2024 19:08

Да, всё интересно.

Елена 27.05.2024 03:25

Юлия, 👍

Нина 27.05.2024 07:43

Конечно интересно) Вы возможно уже и писали, не нашла, но как Вы относитесь к добавками коллагена? Сколько не ищу информации, вижу 2 лагеря нутрициологов: первые кричат - коллаген не усваивается, другие - все норм, сама принимаю, только в такой-то форме, с такими-то свойствами
Я периодически принимаю, и эффект очевиден, как на лице, так и в коленях) И этот эффект явно на плацебо не тянет

Елена 27.05.2024 07:53

Нина, Доброе утро! Про коллаген я не писала!)
Я никогда его не принимала, и в тоже время считаю, что и маски для лица и крема дают определённый эффект. Моя мама никогда не готовила, и очень радовалась, когда я "быстро" шла на поправку после молока с мёдом или бульона! Возможно, потому что именно в дни болезни мне уделяли (моему питанию) хоть какое-то внимание?!
Может лучше в место коллагена (масок, бульона) кормить свой полноценным белком в нужном ему количестве, тогда и "костыли" в виде БАДов и бульонов будут не нужны? Зачем они здоровому организму?!
Я вижу качественные изменения в моём теле с переходом на сбалансированное питание, и не нуждаюсь в масках и коллагене)))
Это моё личное мнение, ваше может в корне отличаться от моего)))

Нина 27.05.2024 08:08

Елена, спасибо за ответ) да, у меня всегда недобор белка, видимо поэтому и добавки так хорошо на кожу влияют)