Helen Николаевна
02.06.2023 19:47
Калорийность - 36.4 кКал; белки - 1 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Жарка) 500 г
Соевый соус 15 г
Подсолнечное масло 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Уксус столовый 9% 15 г
Вода 30 г
Чеснок 7 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Кабачечи, жареные "альденте", с чесночной заправкой
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Выбираем молоденькие, нежненькие, глупенькие кабачки)
Шаг 2.
Моем, режем кольцами на жарку
Шаг 3.
Слегка! приправив любыми "европейскими травами", маринуем в смеси соев соуса и пары грамм растительного масла - от 15 мин до бесконечности, но чем дольше маринуются, тем мягче становятся.
Шаг 4.
Жарим на антипригарной сковороде с возможным минимумом раст. масла либо без него. Либо сковорода-гриль, либо духовка (противень, пергамент)
Шаг 5.
Пока кабачечи румянятся, дольку-пару чеснока давим или трем, добавляем уксус+вода в нужном вам соотношении, 1 к 2 ст. л. или слабее , и смазываем этим чесночным маринадом готовые кабачки
Шаг 6.
Желательно дать постоять под крышкой, хорошенько пропитаться. Если кому то мало соли от соевого маринада, можно досаливать по вкуссу в любой момент. Разнообразие вариантов заправок зависит только от вашей фантазии : сметана/йогурт+чеснок+укроп+грецк.орехи+капля меда или домашняя аджика или ткемали+зелень+орехи...
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал 2.16%
Белки 1 г 1.32%
Жиры 1.2 г 2.14%
Углеводы 4.9 г 2.24%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 88 г 3.87%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
0.5%
b-car
0.5%
В1
1.7%
B2
2.1%
Холин
2.1%
B5
2.4%
B6
5.2%
B9
1.8%
B12
~
C
9.1%
D
~
E
3.3%
H
0.8%
вит.К
3.9%
PP
3.8%
Калий
10.3%
Ca
2.1%
Si
101%
Mg
3.1%
Na
20.9%
P
2.4%
Cl
5.8%
Fe
2.7%
I
0.1%
Co
12.5%
Mn
8.8%
Cu
5.2%
Mo
4.8%
Se
0.8%
F
0.3%
Cr
3.1%
Zn
2.5%
 11 
 11
Helen Николаевна
01.06.2023 20:43
Да просто день, как день, "и машины туда-сюда... И раз уже солнцу вставать не лень, то и нам значит ерунда...". Тихонько подкрадывается грусть-тоска.. Народ в отпуска разъезжается кто быстрее. А мне не светит и в этом году. В абсолюте - не смертельно, последнее время, если быть объективной, я не так уж и упахиваюсь на своей работе. Но это же, увы, одновременно является причиной ее неэффективной финансовой отдачи. И сколь бы ни было комфортно плыть по течению, искать и принимать решение все равно придется, состояние "я подумаю об этом завтра", очевидно, затянулось. Мысли о неотвратимой необходимости  менять много чего удобно-устоявшегося, если их привычно не игнорить, довольно тошнозны. Радует, что хорошенько заесть эту тошнозину желания пока не возникает. Ибо благодаря отсутствию рабочей загнанности, есть время накормить себя-любимую, вдумчиво и относительно качественно. За это (да и вообще за возможность спокойно разобраться со своими многолетними пищевыми траблами)  я своему нынешнему жизненному периоду искренне благодарна, как бы там в остальном ни было. Сегодня день моно-рациона - что раз приготовилось, то весь день с удовольствием елось)) Молодые кабачки, прижаренные почти на сухой сковороде, пропитанные уксусно-чесночным "сиропом", это что-то, скажу я вам...))  p.s. Замечено - перестала доедать все, что видят глаза  на тарелке,  "сигнал ̶G̶P̶S̶  насыщения найден" ну как минимум, "прием" стал увереннее, это точно)

Воды за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
700
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый на воде, без сах
100
10 0.7 0.7 0.2
Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
20
82.6 6 6.5 0.1
Пряник Шоколадный [Slakon]
20
73.2 1 1.5 14.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый на воде, без сах
200
20 1.4 1.4 0.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перловая каша по 1-270
180
243 5.2 6.3 41.2
Курица 2 кат. (Запекание)
100
147.9 19.7 7.6 0
Картофель запеченный с оливковым маслом
50
42.3 1.1 0.5 8.5
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Кабачок (Жарка)
60
12.4 0.3 0.2 2.3
Хлеб "Ржаной лекарь"
10
21.1 0.6 0.1 5.4
Кофе молотый на воде, без сах
200
20 1.4 1.4 0.4
Чеснок
5
7.5 0.3 0 1.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перловая каша по 1-270
100
135 2.9 3.5 22.9
Картофель запеченный с оливковым маслом
50
42.3 1.1 0.5 8.5
Курица 2 кат. (Запекание)
60
88.7 11.8 4.6 0
Кабачок (Жарка)
60
12.4 0.3 0.2 2.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
30
79.2 5.9 5.9 0.5
Кабачок (Жарка)
150
31 0.8 0.4 5.8
Кофе молотый на воде, без сах
100
10 0.7 0.7 0.2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Миндаль
15
91.4 2.8 8.1 2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 9
Helen Николаевна
29.05.2023 17:46
Пока проклюнулась минутка передыха, накропаю на "социалку":D. Неделя эта началась в субботу под девизом "... мать, .. мать, ...мать" - наследник наш, недоросль окаянный, загремел с гайморитом и отитом в стационар. Скорее всего, в качество расплаты за извечное юношеское пренебрежение к материнскому "шапку надень!". Похоже, простыл еще в Питере,  шастая там при "снег и около 0" модным южным парнем, "без штанов, но в шляпе" -  без головного убора, но в солнцезащитных очках. Так то парень не болезный, но вдобавок, видимо, схватил потом школьный вируснячок и "клиент готов".  Естественно, в эти дни рационы мои канули в неизвестность. И вот сегодня, вернув себе способность противостоять хаосу, решила я поиграть в "не буду готовить совсем",  пока чадо на казенных щах отлеживается, поскребу де по сусекам, да тем и сыта буду, тем более, что и аппетита вроде нет особо от переживаний за чадо. Ну что сказать... "Легким движением руки" к обеду  нарисовался мой примерный рацион "до-мзровских" времен под кодовым названием "да я так то и немного ем...":D. И это еще без сытного ужина (как в былые времена), самого плотного приема пищи задолбавшегося за день рабочего человека). Ладно, так уж и быть, прощу себе сегодня "минутную слабость", с честным обещанием не делать так больше. Всем здоровья и хорошего настроения:rose:

Воды за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
100
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Конфета Джек [Конти]
35
187.3 2 11.2 20.3
Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
15
62 4.5 4.9 0.1
Кофе молотый на воде, без сах
200
20 1.4 1.4 0.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый на воде, без сах
100
10 0.7 0.7 0.2
Йогурт с Манго и Маракуйей [Фруате]
300
225 8.4 4.5 37.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пельмени Отборные из Говядины [Стародворье]
350
731.5 47.3 12.3 103.3
Сметана 20% жирности
50
103 1.3 10 1.7

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты куриные с овощами (копия)
70
98.6 13.2 3.6 3.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Филе Куриной грудки отварное
50
68.5 14.5 0.9 0.3
Помидор (томат), парниковый
200
28 1.2 0 7.6
Огурец парниковый
100
11 0.7 0.1 1.9
Пекинская капуста
100
16 1.2 0.2 2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 15
Helen Николаевна
22.05.2023 00:38
Дела мои нормально, дорогой дневник). Выходные, на редкость, прошли как выходные - на даче у друзей, с которыми не виделись около года. С одной стороны, к мзр такой отдых не  имеет отношения, с другой - я таки  отдохнула в полном понимании. Не нервничала, никуда не опаздывала, не неслась переделать все дела одно быстрей другого... Короче, расслабилась как следует)  И да, дорогой дневник,  с затаенным удовольствием делюсь: в плане контроля эти дни заранее "похерила", но  в какой то момент отметила, что моя всегдашняя неуправляемая прожорливость, даже вкупе с алкоголем, даже когда все к тому располагает, вела себя на редкость прилично. "Ах, какое блаженство, ах, какое блаженство" смотреть на еду и честно не испытывать позывов сожрать еще кусочек... кусок... кусочище... без особой разницы чего. Мысленно скрестила пальцы, чтобы это оказалось "ветром перемен" в моем метаболизме, а не мимолетным сквознячком. Но теперь я его точно вспомнила - давно сломанное и забытое  спокойное, своевременное ощущение сытости (и желудком и мозгом), которое на годы заменил автоматический тумблер  "голодность/обожранность". Внешние мои перемены народ тоже обозначил как очевидные, похлопали мне (шутка). В общем, дорогой дневник, победы мои на пути к выздоровлению телом и духом пока не так что бы велики, но они есть. Шагаем дальше...) Всем легкой наступившей недели!)

Воды за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
20
52.8 4 4 0.3
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве
15
42.9 3.1 3.3 0.1
Сыр Качотта
10
36.5 2.8 2.6 0.4
Кофе молотый на воде, без сах
200
20 1.4 1.4 0.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сырники в духовке
200
404.6 40 10.4 36
Сметана 15% жирности
50
81 1.3 7.5 1.8
Клубника замороженная
50
17.5 0.2 0.1 3.5
Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию
5
24 0.8 1.2 0.8
Вода
200
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
14
91.8 2.3 8.5 1.6
Миндаль
0
0 0 0 0
Яблоко
150
70.5 0.6 0.6 14.7
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
20
52.8 4 4 0.3
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве
15
42.9 3.1 3.3 0.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
каша гречневая (копия)
120
112.9 4.7 1.2 20.9
Яйцо куриное жареное (без масла)
50
87.3 7.3 6.3 0.4
Котлеты рыбные минтай
140
150.6 20.4 3.9 8.7
Помидор (томат), парниковый
170
23.8 1 0 6.5
Огурец парниковый
130
14.3 0.9 0.1 2.5
Сметана 15% жирности
20
32.4 0.5 3 0.7
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Лук зеленый (перо)
3
0.6 0 0 0.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 17
Helen Николаевна
04.05.2023 19:54
Дитяшка мой умчал по "профсоюзной путевке" Питером любоваться, а я платочком на перроне помахала и загрустила, как водится,  Готовить, соотв. никакого желания нет, поэтому сегодня день доедания  колбасных обрезков, без оглядки на рейтинги. Но бжу при этом чудом почти сошлось, видимо, "опыт с годами" подсчетов:D.  Зашла мысль, что если жила бы одна, себе бы точно не готовила, скорее всего еще толще была бы, потому как не готовить и не есть в моем случае это два разных человека:D

Воды за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Вода
300
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый на воде, без сах
200
20 1.4 1.4 0.4
Овсяноблин
30
51.2 2.4 2 5.9
Каша овсяная на молоке 2,5% (очень густая)
100
116 5 3.4 17.3
Сыр Гойя
20
75.2 6.2 5.6 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Колбаса сырокопченая, московская
20
94.6 5 8.3 0
Холодец куриный HH
300
252.3 31.5 10.8 7.2
Хлеб "Ржаной Лекарь" [Хлебзавод 2]
30
63.3 1.7 0.2 16.3
Борщ "зеленый" НН
250
121.3 7.2 4.8 11.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Колбаса сырокопченая, московская
10
47.3 2.5 4.1 0
Сыр Гойя
7
26.3 2.2 2 0
Цукаты
10
32.2 0 0 8.1
Сухари из батона
10
39.2 1.2 0.5 7.6
Грудинка свиная варено-копченая
40
178.2 4.4 18 1.5
Какао смесь, порошок
5
19.9 0.3 0.2 4
Хлеб "Ржаной Лекарь" [Хлебзавод 2]
10
21.1 0.6 0.1 5.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
190
89.3 0.8 0.8 18.6
Борщ "зеленый" НН
300
145.5 8.7 5.7 14.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 6
Helen Николаевна
02.05.2023 16:47
В эти выходные отдыхала. От всего, и от мзр тоже:D.  Ничего не считала и не писала. Думаю, летом вообще гораздо меньше времени на все это будет. Надо уже, наконец, платный доступ купить, а то периодически себя школяром чувствую -  не выполнил "домашку" - получи в качестве "неуда" базовую и иди отрабатывай на хорошую оценку:D. Сегодня  "гвоздь программы" холодец домашний куриный, по большей части из грудки, хоть и посчитан кое-как. Чего там у него с витаминами и минералами понятия не имею в связи с откатом на социалку, но точно знаю, что такое сочетание нутриентов очень вкусное:D

Воды за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1100
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Оладьи с яблоками на кефире
110
178.8 6.3 3.3 30.6
Кофе молотый на воде, без сах
200
20 1.4 1.4 0.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша овсяная на молоке 2,5% (очень густая)
100
116 5 3.4 17.3
Кофе молотый на воде, без сах
200
20 1.4 1.4 0.4
Холодец куриный HH
230
180.1 21.6 7.8 6
Кешью
10
60 1.9 4.9 2.3
Миндаль
5
30.5 0.9 2.7 0.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ "зеленый" НН
350
169.8 10.1 6.7 16.5
Хлеб "Ржаной лекарь"
30
63.3 1.7 0.2 16.3
Чеснок
10
14.9 0.7 0.1 3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
35
92.4 6.9 6.9 0.5
Миндаль
10
60.9 1.9 5.4 1.3
Какао-порошок
5
14.5 1.2 0.8 0.5
Вода
200
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Холодец куриный HH
230
180.1 21.6 7.8 6
Овсяноблин на кисломолочке
100
167.4 7.8 5.6 20.8
Огурец парниковый
100
11 0.7 0.1 1.9
Помидор (томат), парниковый
150
21 0.9 0 5.7
Оливковое масло
2
18 0 2 0
Вигантол
0.05
0.4 0 0 0
Пекинская капуста
50
8 0.6 0.1 1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
150
70.5 0.6 0.6 14.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 1
Helen Николаевна
20.04.2023 13:03
Последнюю неделю только подписки глазами пробегаю,  сама по локоть в куличах и прочих предпасхальных хлопотах прогоняла.  Ох и люблю я это время - с тестом сдобным повозиться сплошное удовольствие, потом два дня непередаваемый запах в доме, куча людей, спешащих  в храм, лица светлые, дела добрые:ah: (соседский пацан, осьмнадцати годков,  объявившийся  атеистом и нигилистом по причине активной фазы пубертата:D, однако ж святить куличи отправляется охотно, ибо, говорит, традицию нарушать нельзя:D). Так, ладно, праздники прошли, возвращаемся на рельсы самоконтроля и дисциплины, а то куличи мало испечь, их нужно еще  помочь съесть, если домашние не справляются:D.  Весы ко мне, несмотря на конкретное вкушание углеводов, благосклонны - плюсом не "наградили" . Хотя, не исключаю, что тому поспособствовал отключённый в связи с заменой лифт:D. Ну и на том спасибо, тем паче, что организм довольно быстро заныл "фатит! фатит булок!", требуя вернуться к полноценному белку и клетчатке, что, считаю, показательно. Кстати, обратила внимание, что каши исчезли из рациона совсем. Надо, что ли, поразбираться в вопросе обязательного употребления круп, хоть и не питаю абсолютно никакой тяги. В отличие от соседки, страдающей от недостатка каш в крови - "подсадила" тут подругу на мзр, она, бедняжка моя, по неопытности кбжу каш две недели по сухой крупе считала, что случайно выяснилось, когда человек с печалькой в глазах сообщил, что на таких порциях откровенно  голодающий все время. Всем добра и весеннего солнца:rose:

 п.с. на фото мои прошлонедельные дела, хоть и запоздало, но тогда руки заняты были все время)

Воды за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Вода
300
0 0 0 0
Вода
500
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый на воде, без сах
220
16.9 1.1 1.3 0.4
Кулич Пасхальный
29
98.2 2 3.4 14.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хрустящие Хлебцы [Ого]
32
99.2 3.2 0.6 20.5
Омлет помидор-вЕшенка
100
116.8 9.4 7.7 2.6
Паштет из скумбрии
90
189.2 13.1 14 2.4
Помидор (томат), грунтовый
35
8.4 0.4 0.1 1.3
Огурец парниковый
60
6.6 0.4 0.1 1.1
Перец сладкий красный
30
8.1 0.4 0 1.6
Кунжут
1
5.7 0.2 0.5 0.1
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
10
81.6 0.1 9 0
Кетчуп
7
7.1 0.1 0 1.9
Кофе молотый на воде, без сах
200
15.4 1 1.2 0.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Миндаль
15
91.4 2.8 8.1 2
Творог 9% жирности
80
135.2 14.4 7.2 2.4
Кунжут
0.5
2.8 0.1 0.2 0.1
Изюм без косточек (из винограда кишмиш)
6
16.9 0.1 0 4.3
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Какао-порошок
1
2.9 0.2 0.2 0.1
Сыр Российский молодой
10
34.2 2.3 2.8 0
Хрустящие Хлебцы [Ого]
14
43.4 1.4 0.3 9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), грунтовый
35
8.4 0.4 0.1 1.3
Огурец парниковый
50
5.5 0.4 0.1 1
Перец сладкий красный
30
8.1 0.4 0 1.6
Капуста тушеная
100
42.4 2 1.2 6
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью
50
57 4.5 0.2 5.8
Жюльен с курицей и грибами (копия)
50
76.7 7.5 4.2 2.3
Оливковое масло
2
18 0 2 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
200
94 0.8 0.8 19.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 15
Helen Николаевна
11.04.2023 19:16
"Плов со свининой" все нафиг мне испортил, всплывши в памяти под конец:D. На самом деле плов был с говядиной, но его кбжу не удосужилась уточнить - гоняла сегодня в школу,  в составе родительской комиссии по контролю за качеством и организацией питания. Ох и накормили, кормильцы... Ничего откровенно  преступного я в этом питании не распробовала, но изжога через 15 минут сдала мне с потрохами качество  "детского питания", хотя меня это явление крайне редко  в последнее время беспокоит. Остальная часть мероприятия была для проформы, менять, очевидно, никто ничего не будет, несмотря на родительские вопросы и предложения. По возвращении предложила чаду вернуться в "родную гавань" - есть дома, когда поздно уходит, или брать с собой сухомятку. Получила отказом по своим щам. Его все устраивает, он вообще столовскую еду прилюбливает. Остается, скрепя сердце, уповать, что молодой здоровый желудок пока в состоянии гвозди переваривать... p/s/ простенький шагомер, конечно, присвистывает безбожно насчет потраченных кк, и время сваливает в кучу за день, но подло залетевшее морожено точно отработано, спать буду с чистой совестью))

Воды за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
15
58.8 5.4 3.8 0.5
Кофе молотый на воде, без сах
220
16.9 1.1 1.3 0.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Миндаль
15
91.4 2.8 8.1 2
Изюм без косточек (из винограда кишмиш)
10
28.1 0.2 0.1 7.1
Кешью
10
60 1.9 4.9 2.3
Какао-порошок
6
17.3 1.5 0.9 0.6
Вода
180
0 0 0 0
Филе Куриной грудки отварное
30
41.1 8.7 0.5 0.2
Хлебцы Хрустящие с Луком [Ого]
4
12.4 0.4 0.1 2.5
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
2
13.2 0 1.5 0
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
15
58.8 5.4 3.8 0.5
Плов со свининой
50
165.3 5.6 8.8 15.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью
90
102.6 8.1 0.3 10.5
Сметана 20% жирности
30
61.8 0.8 6 1
Помидор (томат), парниковый
300
42 1.8 0 11.4
Филе Куриной грудки отварное
50
68.5 14.5 0.9 0.3
Хлеб "Ржаной лекарь"
29
61.2 1.7 0.2 15.7
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
2
13.2 0 1.5 0
Конфета [Рафаэлло]
11
69 0.8 5.3 4.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
мильгамма
1
0 0 0 0
Борщ со свекольной икрой
400
171.6 8.8 4.8 22.8
Хлебцы Хрустящие Столовые [Ого]
7
22.1 0.8 0.1 4.5
Филе Куриной грудки отварное
20
27.4 5.8 0.4 0.1
Сметана 20% жирности
20
41.2 0.5 4 0.7
Мороженое бодрая корова крем Брюле
50
115 2 7 11.5
Вигантол
0.05
0.4 0 0 0
Скумбрия в пряном рассоле
50
116.5 8.9 8.3 1.6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пряники боярские с абрикосовой начинкой
35
140 1.8 2.5 31.5
Йогурт домашний 3,5% (копия)
50
31.2 1.5 1.8 2.4
Какао-порошок
6
17.3 1.5 0.9 0.6
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
10
6 0.3 0.3 0.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 25
Helen Николаевна
10.04.2023 19:28
Замес адский, конечно, сегодня. Рацион в основном кусочно-рабочий, когда некогда танцы с бубном плясать вокруг еды.  Но для него и так довольно. Итоги дня: 1) вечно голодный  внутренний тамагочи быстро затихает, если накормить с утра Б-Ж (ох не зря я всегда подозревала  традиционную геркулесовую кашу на завтрак в личном вредительстве)). Даже голод, *ука, другой на жирах с белками: организм только к обеду  всерьез сказал "хочу есть". Один раз! сказал и не ныл больше. Завтрак на углях = весь день: "хочу есть-хочу-есть-хочу есть, есть хочу, ты чо, не слышишь? давай бросай все, пошли есть". Я против моды на демонизацию углеводов,  но блин.... 2) однако, голова, начала потрескивать к обеду,  так же, как в пред. период на низких углях, хотя в целом их сегодня не прямо мало, но до обеда их не было. А вот таблеточка метформина с вечера была. Короче, опять больше, чем ответов... Ладно, продолжаем наблюдать (ся)

Воды за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
700
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый на воде, без сах
210
16.2 1.1 1.3 0.4
Котлеты куриные с овощами (копия)
140
197.1 26.3 7.3 6.4
Хлебцы Хрустящие с Луком [Ого]
14
43.4 1.5 0.2 8.8
Какао-порошок
5
14.5 1.2 0.8 0.5
Вода
150
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, только кожа, тушеная
35
127.1 5.3 11.6 0
Филе Куриной грудки отварное
50
68.5 14.5 0.9 0.3
Бульон куриный
260
93.6 6.6 3.1 9.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
мильгамма
1
0 0 0 0
Хлеб "Ржаной лекарь"
19
40.1 1.1 0.2 10.3
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
10
81.6 0.1 9 0
Чеснок
10
14.9 0.7 0.1 3
Борщ со свекольной икрой
440
188.8 9.7 5.3 25.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Скумбрия в пряном рассоле
50
116.5 8.9 8.3 1.6
Хлебцы Хрустящие с Луком [Ого]
14
43.4 1.5 0.2 8.8
Кофе молотый на воде, без сах
0
0 0 0 0
Помидор (томат), парниковый
400
56 2.4 0 15.2
Майонез «Провансаль», 67% жирности
10
62.9 0.3 6.7 0.4
Вигантол
0.05
0.4 0 0 0
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка)
30
29.3 5.4 0.8 0.1
Сметана 20% жирности
30
61.8 0.8 6 1
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
20
78.4 7.2 5 0.6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
200
94 0.8 0.8 19.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 7
Helen Николаевна
24.03.2023 17:08
И в жизни, и в рационе - "день сурка". Почти полная копия вчерашнего. Поэтому сегодня точно без доказующих фотографий:D. Отсутствие фееричного разнообразия еды не парит вовсе.  Хотя, наверное, если не с пылу с жару, то пользительность ее падает, но пока мзр не научился учитывать свежесть рациона, на этот счет тоже сплю спокойно. Гораздо сильнее "парит" отсутствие двигательной активности в течение дня, если есть работа, сроки-сроки-сроки:-o.  Вечером, конечно, пытаюсь компенсировать, но попсиховывать прилично за день начинаю... (p/s/ была замечена разгрызающей и жующей сухой маш в процессе  напряженного рабочего разговора по тел., мозг зафиксировал, что сухой маш - вкусно, "доктор, что со мной?":D)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
150
0 0 0 0
Йогурт домашний 3,5% (копия)
240
149.5 7 8.4 11.3
Пряники боярские с абрикосовой начинкой
50
200 2.5 3.5 45
Кофе молотый на воде, без сах
210
16.2 1.1 1.3 0.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Миндаль
15
91.4 2.8 8.1 2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста тушеная
150
68.7 3.3 1.7 10.2
Каша из пшеничн крупы на воде
120
123.1 4.1 0.7 23.6
Молоки лососевых, тушеные в сметане
150
188.6 21.5 10.2 4.7
Кофе молотый на воде, без сах
230
17.7 1.2 1.4 0.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Запекание)
100
146.6 12.2 10.6 0.7
Яблоко
150
70.5 0.6 0.6 14.7

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень куриная тушеная
80
140.7 18.9 7 0.7
Помидор (томат), парниковый
70
9.8 0.4 0 2.7
Огурец парниковый
100
11 0.7 0.1 1.9
Пекинская капуста
100
16 1.2 0.2 2
Оливковое масло
2
18 0 2 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
10
35 2.6 2.7 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 6
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты