Έλενα

19.04.2022 18:46

Аппетитно!!!

Знаете. Иногда. В редкие дни. Хочется себе позволить.
Картошки взять и нарезать ее. Не абы как.
А чтобы по уму. Каждый ломтик к каждому.
Как по линеечке.
Хорошую картошку такую. Исключительно для жарки. И на чудесную чугунную сковородку, специально для картошки приобретённую. В которой жар каноничный.
И чуть укропчика. Да пожарить. Но так, чтобы картошка осталась плотной, не разваливалась, не расползалась.
Чтобы, как солдаты на параде. Идеальное построение.
И, значит, к картошке селёдочки.
Не из магазинной упаковки. О, нет. Чтобы из бочки, правильного, любимого посола.
С жирненькими бочками. Где кожица так, как чулок слезает. И нарезать это всё ломтиками сочными. И лучка, всенепременно, дабы украсить.
А ещё груздей маленьких. Плотных. С десяток.
И, каюсь, огурец солёный. Правильного посола. Как с рынка. Из детства. С палец. Эх.
Ну и напоследок, окорока тамбовского пару ломтей. Не толстага и не тонкага. Соответствующего моменту.
Тут человек знающий добавит про водку
ко всему перечисленному безобразию. Холодную. Чтоб душа понеслась. Но я водку не пью.
Так что вот.
Ну и самое главное, у меня из этого ничего нет сейчас. Но, зато ваш аппетит простимулирован и вы скоро ужинать пойдёте. Не всё же
в интернете сидеть.

© Alexey Pehov

Ирина Макс 19.04.2022 18:52

Только находясь на кето можно спокойно рассматривать подобные фото. Я похудела на 32,6 кг и какой-то там картошкой меня с цели не свернуть! Дразнюсь

Έλενα 19.04.2022 18:54

Ирина Макс, Хорошо

Ирина Макс 19.04.2022 18:57

Έλενα,

Έλενα 19.04.2022 19:10

Ирина Макс, я рада за тебя С улыбкой

Natali 19.04.2022 19:16

Ммм, картошечка)) как раз завтра буду есть)

Elena 19.04.2022 19:20

А сальце, да с прослоечкой, да капустки квашеной!

Наталья Созинова 19.04.2022 19:42

Таааак,не увлекайтесь бабоньки)))) Мы худеем если что)))

Ирина Макс 19.04.2022 20:01

Έλενα, спасибки! Дарю цветочек

Натали 19.04.2022 20:29

Наталья Созинова, эх, я сегодня жареного хлеба наперлась из- за аппатии...

Olga 19.04.2022 21:09

Elena, да можно и с селедочкой... малосольной... и с лучком.... тоже не плохо ))) а еще можно картофанчика с куриными потрошками поджарить... от деревенской курочки.... как бабушка в детстве... и молочка парного стаканчик... эх!!! хорошее время было.... детство...

Елена 20.04.2022 05:25

Посмотрела красивых картинок и пошла омлет с овощами готовить,а запах картошечки так и витает в воздухе...

Змей искуситель 20.04.2022 05:45

да, люблю картошку когда она еще потверже. А то ее обычно всегда делают размазней ) Борюсь с этим.

Έλενα 20.04.2022 06:11

Olga Ch, эх...как вкусно ....было же хорошее время Заскучала

Έλενα 20.04.2022 06:12

Елена, омлет с овощами тоже вкусно С улыбкой

Έλενα 20.04.2022 06:12

Змей искуситель, мы все боремся Плачу

Змей искуситель 20.04.2022 06:43

Έλενα,это ж хорошо ))) значит есть цель ))) а если есть цель, то будет и выполнение этой цели )

Александр 20.04.2022 06:49

Провокатор)

Жанеттита 20.04.2022 06:53

Александр, плюсую!

Elena 20.04.2022 08:35

Olga Ch,В детстве все было по другому: и небо голубее, и трава зеленее. И все мясо было вкуснее и все продукты, которые доставали из-под полы. Продукты не покупали, а доставали! Поэтому они были особенно вкусными.

Елена 20.04.2022 08:40

Έλενα, 🤪!

Юлия 20.04.2022 10:40

Какое же вкусное описание 😍 На чугунной картошка не разваливается? У меня дешёвая алюминька, там получается так.. варёная больше 😩

Лиза 20.04.2022 18:40

Рассказано истинным гурманом и знатоком русской кухни 😃👍 но как же это опасно для худобы. Я ставила эксперимент и жареной картошки могу в несколько раз больше сьесть, чем вареной, калории зашкаливают. Думаю, дело в наркотическом сочетании жира и соли

Лариса Брусенцева 21.04.2022 10:32

Как-же это вкусно! Все продукты высшей пробы. Ну не могут они навредить. Удовольствие - лучшее лекарство.

Έλενα 21.04.2022 10:37

Лариса Брусенцева, согласна. Меня всегда мучал вопрос...наши предки росли на картошке с салом, столы всегда ломились от еды, разных разносолов и копченостей не страдали лишнем весом, да и здоровье было крепче. Сейчас 80% с лишнем весом, начиная с детей и притом почти ничего не едят.

Ирина 21.04.2022 10:41

Έλενα, да где уж столы ломились от еды? У всякой знати - может быть. Но они и не были худыми С улыбкой

А у обычных крестьян ничего не ломилось никогда С улыбкой

Вспоминаю каникулы у бабушки в деревне. С утра вскочили, никакого тебе чая с плюшками, бегом сено раскидывать, полоть огород и т.п. На обед щи с хлебом. Перекус- что в огороде сорвал. Ужин - да, может и картошка с салом, но не так что бы до отвала, порция небольшая.
По выходным может какие то пироги...

Έλενα 21.04.2022 11:16

Ирина, раньше всегда держали свое хозяйство. На столе всегда чугунок с картошкой был, яйца на сале, каши напаренные на молоке с маслом, огурчики с помидорчиками соленные, блины с топленным маслом, с вареньем и медом, с домашней сметаной С улыбкой

ну и конечно домашний хлеб с булочками и пирогами. А сейчас это все под запретом, да и порции больше похожи на пробники С улыбкой