Жанеттита
19.05.2022 21:10
Всем привет.
Завтрак на работе получился скомканный, почти стоя, впопыхах, проглотила, как утка без удовольствия и без фотографии.
Обед понравился, куриная грудка на гриле с запечеными овощами.
На ужин ничего не хотелось.
Дыня с сыром фета.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0
Перец сладкий красный
50
13.5 0.7 0.1 2.7
Огурец парниковый
50
5.5 0.4 0.1 1
Салат романо (римский салат, ромен)
50
8.5 0.6 0.2 0.6
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Яйцо куриное (Жарка)
3
227.7 19.1 16.4 1
Вода водопроводная питьевая
0
0 0 0 0
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом
50
11 1.3 0.1 1.9
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
1.9 0.1 0 0.2
Петрушка свежая
15
7.4 0.6 0.1 1.1
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве
5
14.8 1.2 1 0.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
40
24 1.2 1.3 1.9
Кофе растворимый, сухой
5
5.9 0.8 0.2 0.4
Хлебцы хрустящие из гречки
15
57.8 2.1 0.6 11.7
Творог 5% жирности
50
72.5 10.5 2.5 1.5
Арахисовая паста обогащенная витаминами и минералами
10
59.1 2.6 5.1 1.3
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0
Банан
100
96 1.5 0.5 21

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание)
116
125.2 20.9 4.5 0.3
Чеснок (Запекание)
10
13 0.6 0 2.6
Батат, картофель сладкий (Запекание)
100
51.8 1.8 0 11.4
Брокколи (На пару)
60
19.8 1.7 0.2 2.3
Кабачок
100
24 0.6 0.3 4.6
Салат романо (римский салат, ромен)
70
11.9 0.9 0.2 0.8
Помидор (томат), парниковый
50
7 0.3 0 1.9
Уксус бальзамический
100
88 0.5 0 17
Баклажан (Запекание)
100
20.9 1.1 0.1 3.9
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)
3
17.6 0.5 1.5 0.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0
Боржоми
150
0 0 0 0
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
33
87.5 4.7 7.1 1.3
Дыня
100
35 0.6 0.3 7.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 9
Жанеттита
18.05.2022 21:11
Завтрак
Составляла меню вчера на сегодня. Пришлось семена льна и кунжута на сегодня исключить из завтрака, потому, что были грецкие орехи, но семечки подсолнечника оставила.
1. Хлорофиловый напиток из шпината, огурца и корня имбиря.
2. Омлет со шпинатом, кабачком, чесноком и укропом. Оставался уставший кабачок. Оладушки из него делать не хотела, чтобы не добавлять муку, а вот тертый в омлете понравился.
Правда, 3 нейтральных продукта без ярковыраженного вкуса пришлось облагородить чесночком с укропом. Результатом довольна.
3. Овсяная каша с подсолнечными семечками, корицей и мороженой черникой.
4. Красный болгарский перец, фаршированный брынзой с творогом, чесноком и укропом, со свежими овощами.
5. Кофе. Ну как без него!

Обед
1. Горячий щавель
2. Овощной салат, почти греческий, вместо листового салата шпинат, огурцы, помидоры, болгарский перец, белый лук вместо красного, немного подсолнечного масла вместо оливкового, без лимонного сока, крупная соль, черный перец грубого помола, вместо брынзы фета и без оливок. 
Да, и посыпано это все смесью, известной на Востоке под названием "заатар"  - это чабрец с кунжутным семенем, в базе чабрец идет как иссоп.
3. И всегда теперь у меня на столе моя зеленая соль.
В красивой баночке с желтой крышечкой - это она. 
Да, хлеб не мой, муж обедает напротив. 
У него своя свадьба, у меня - своя.

Ужин
1. Скумбрия атлантическая запеченая с гарниром из пюре репы со шпинатом, с морковью и краснокачанной капустой на пару.
2. Яблочко на пару с корицей.
3. Ромашковый чай.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
600
0 0 0 0
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
40
24 1.2 1.3 1.9
Кофе растворимый, сухой
5
5.9 0.8 0.2 0.4
Овсяная крупа
30
102.6 3.7 1.8 17.8
Корица, молотая
2
4.9 0.1 0 0.5
Подсолнечник, семечки
15
90.1 3.1 7.9 1.6
Кунжут
0
0 0 0 0
Семена льна
0
0 0 0 0
Черника
20
8.8 0.2 0.1 1.5
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
5.7 0.2 0 0.7
Смузи со шпината
200
22 2 0.2 2.6
Рыбий жир из печени трески
0
0 0 0 0
Перец сладкий красный
30
8.1 0.4 0 1.6
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве
20
52.4 4.4 3.8 0.1
Творог 5% жирности
30
43.5 6.3 1.5 0.9
Укроп
10
4 0.3 0.1 0.6
Чеснок
5
7.5 0.3 0 1.5
Кабачок (Запекание)
100
20 0.6 0.3 3.8
Огурец парниковый
30
3.3 0.2 0 0.6
Омлет со шпинатом
150
180.1 15.5 12 2.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0
Дыня
100
35 0.6 0.3 7.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0
Боржоми
150
0 0 0 0
Щавель горячий
200
86.8 5.2 2.6 10.2
Укроп
3
1.2 0.1 0 0.2
Помидор (томат), парниковый
30
4.2 0.2 0 1.1
Огурец парниковый
30
3.3 0.2 0 0.6
Перец сладкий красный
30
8.1 0.4 0 1.6
Шпинат
30
6.9 0.9 0.1 0.6
Лук репчатый
10
4.1 0.1 0 0.8
Подсолнечное масло
2
18 0 2 0
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
5
13.3 0.7 1.1 0.2
Иссоп [Сырье и приправы]
1
0.2 0 0 0
Кунжут
1
5.7 0.2 0.5 0.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Боржоми
0
0 0 0 0
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0
Скумбрия атлантическая (Запекание)
130
223.7 21.5 15.3 0
Репа (На пару)
75
23.2 1.1 0.1 4.5
Перец сладкий красный (Запекание)
50
11.7 0.6 0 2.3
Шпинат
75
17.3 2.2 0.2 1.5
Морковь (На пару)
100
33.8 1.3 0.1 6.6
Капуста краснокочанная (На пару)
100
25.1 0.8 0.2 4.9
Подсолнечное масло
2
18 0 2 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко (На пару)
150
68 0.6 0.6 14.1
Корица, молотая
2
4.9 0.1 0 0.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 11
Жанеттита
18.05.2022 13:43
Искала информацию про пекинскую капусту, чем она лучше и полезнее салата латук, который я употребляю. 
Дело в том, что я не знала, как по-русски будет "хаса". И в базе порывшись, была уверена, что это латук. 
Оказывается, я заносила в дневник и употребляла не салат-латук, а салат-ромэн!

Какая разница?
В рейтинге.
Смотрите сами.

Салат-латук делится на листовой зеленый, красный и кочанный.
Салат латук прекрасно подходит для овощных салатов.
Чтобы приготовить латук достаточно помыть салат, порвать руками зеленые листья, приправить специями, добавить оливковое масло и сок лимона.
Чтобы листья стали хрустящими, их надо подержать в холодной воде.
Салат латук сохраняет свои отличные вкусовые свойства и после термической обработки.
Поэтому его часто добавляют в овощные соусы, сате или рагу.
Романо считается самым старым из всех салатов!
Это отличный источник витаминов А и С, а также кальция и железа.
Именно романо следует использовать для популярного салата «Цезарь»
Айсберг – самый популярный сорт салата, который напоминает белокачанную капусту, да и хрустит, точно так же. По своему вкусу салат Айсберг относительно нейтрален, поэтому он хорошо сочетается с любыми ингредиентами.
Птица, буженина, вареные яйца с этим салатом образуют замечательные и питательные блюда.
Айсберг долго может храниться в холодильнике, потому что он является единственным из всех видов салата, который совершенно не боится холода.
Но посмотрите на его рейтинг!
Кресс-салат похож на корн (нет в базе), только вкус его еще более пикантный.
Это прекрасный источник витаминов А и С.
Гурманы утверждают, что кресс-салат способен превратить любое блюдо в изысканный деликатес.
Зеленые ростки салата используются при приготовлении различных салатов и холодных супов.
Хорош он и как приправа или гарнир к рыбным и мясным блюдам, сыру, колбасам.
Но обратите внимание на шикарный рейтинг!
Руккола на вид напоминает листья одуванчика. Этот салат богат минеральными веществами, в нем много йода и витамина С.
Руккола идеально дополняет другие зеленые салаты, а ее ни с чем не сравнимый остро-пряный вкус лучше всего подчеркивают уксус и пармезан.
Нередко рукколу добавляют в популярную приправу песто.
Листья одуванчика, раз пошла такая пляска, грех не упомянуть и их,  очень богаты питательными веществами: это и витамин С, К1, калий, магний, бета-каротин. В некоторых европейских странах до сих пор есть традиция собирать весной молодые листья ради витаминов и из-за их способности поддерживать здоровое пищеварение.
Будет крайне несправедливо обойти вниманием шпинат.
Молодой шпинат, также известный, как бэби-шпинат - это специально рано собранный шпинат с очень тонкими, нежными листьями,  прекрасно подходит в качестве листовой зелени. 
Этот молодой листовой овощ нравится даже тем, кто не любит шпинат.

Шпинат огородный — однолетнее травянистое растение, один из самых распространённых и питательных видов овощной зелени, настоящий кладезь витаминов: С, A, B1, В2, B6, РР, Р, Е, D2, К, он богат минеральные вещества, такими как железо, калий, цинк, магний, кальций и сапонинами, фитонутриентами, которые помогают организму избавиться от избытка холестерина, они укрепляют иммунную систему, предотвращают болезни сердца.
Высокое содержание клечатки способствует работе кишечника, способствует выведению из организма шлаков и токсинов, помогает нормализовать уровень гемоглобина в крови, обладает легкими мочегонными и слабительными свойствами.
И что очень важно, в нем высокое содержание йода, что способствует правильной работе и здоровью щитовидной железы.
Обратите внимание на его сумасшедший рейтинг.
Как мы хорошо сходили "за спичками"!
Ну, теперь, собственно о пекинке, из-за которой и разгорелся весь этот сыр-бор.
Пекинская капуста,  — травянистое растение семейства Капустные, овощная культура; подвид репы. Другие названия овоща — петсай, китайский салат, китайская капуста, пекинский салат, салатная капуста, пекинка, китайка.
Пекинская капуста содержит много витаминов, железа и клетчатки. Притом что она низкокалорийная, она притупляет чувство голода и хорошо насыщает. Аскорбиновой кислоты в пекинке в 4-5 раз больше, чем в салатных листьях (верим, но проверим), источник фолиевой кислоты, которая особенно необходима женщинам во время беременности и при подготовке к ней. В его состав входит лизин — аминокислота, которая необходима для роста и восстановления тканей, обладающая противовирусным действием.
Польза пекинской капусты, в частности, в том, что она укрепляет иммунную систему, помогает выводить соли тяжелых металлов, бороться с хронической усталостью, стрессами и депрессиями, укрепляет нервную систему. 
Посмотрим рейтинг!
Ooops! А разговоров-то было!
Вот как-то так!
 3 
 10
Жанеттита
17.05.2022 19:24
Завтрак
1. Зеленое смузи без мякоти из шпината, огурца и имбиря.
2. Любимая каша с корицей, ягодами и семенами.
2. Омлет со шпинатом и фаршированные фетой миниперчики и малосольный огурчик.

Обед
1. Горячий щавель с яйцом, сметаной и укропом.
2. Кебаб из говядины с пюре из тыквы, зеленым горошком и запечеными овощами.

Ужин
1. Мякоть куриного окорочка без костей и кожи на гриле.
2. Овощной салат из латука с добавлением листьев шпината, краснокачанной капусты, лука, чеснока, имбиря, желтого перца, миниперчик и пару ломтиков малосольного огурчика (пятиминутка).
3. Салат из морской капусты из супермаркета.
4. Яблоки, запеченые с корицей и ломтиком апельсина.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
600
0 0 0 0
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
40
24 1.2 1.3 1.9
Кофе растворимый, сухой
5
5.9 0.8 0.2 0.4
Овсяная крупа
30
102.6 3.7 1.8 17.8
Корица, молотая
2
4.9 0.1 0 0.5
Подсолнечник, семечки
20
120.2 4.1 10.6 2.1
Кунжут
6
33.9 1.2 2.9 0.7
Семена льна
8
42.7 1.5 3.4 0.1
Черника
20
8.8 0.2 0.1 1.5
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
5.7 0.2 0 0.7
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
50
5.5 0.4 0.1 1
Смузи со шпината
200
22 2 0.2 2.6
Омлет со шпинатом
134
160.9 13.8 10.7 2.1
Рыбий жир из печени трески
4
36.1 0 4 0
Перчики фаршированные фета
50
64.6 2.7 4.8 2.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0
Дыня
100
35 0.6 0.3 7.4

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0
Боржоми
150
0 0 0 0
Щавель горячий
250
108.5 6.5 3.3 12.8
Сметана 15% жирности
5
8.1 0.1 0.8 0.2
Яйцо куриное (Варка)
0.5
47.1 3.8 3.5 0.2
Укроп
3
1.2 0.1 0 0.2
Баклажан (На пару)
100
23.2 1.2 0.1 4.3
Пюре из тыквы
90
35.2 1.3 1.1 5.1
Перец сладкий красный (На пару)
70
18.2 0.9 0.1 3.6
Брокколи
20
6.8 0.6 0.1 0.8
Кетчуп
1
1 0 0 0.3
Горошек зеленый. Консервы
30
12 0.9 0.1 2
Говядина, котлетное мясо (На пару)
50
75.7 8.5 4.6 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Боржоми
200
0 0 0 0
Морская капуста (ламинария) свежая (Варка со сливом)
40
7.8 0.3 0.1 0.8
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0
Перец сладкий желтый
40
10.8 0.4 0.1 2.2
Салат (латук) (Мытьё, нарезка)
50
8 0.8 0.1 1
Капуста краснокочанная (Мытьё, нарезка)
50
13 0.4 0.1 2.6
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)
15
6.1 0.2 0 1.2
Чеснок (Мытьё, нарезка)
3
4.5 0.2 0 0.9
Подсолнечное масло
3
27 0 3 0
Шпинат
50
11.5 1.5 0.2 1
Соевый соус
1
0.5 0.1 0 0
Уксус яблочный
2
0.4 0 0 0
Куриный окорочок (Жарка окорочка)
80
94.2 15.8 3.3 0.1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко (На пару)
150
68 0.6 0.6 14.1
Корица, молотая
2
4.9 0.1 0 0.5
Апельсин
50
21.5 0.5 0.1 4.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 18
Жанеттита
16.05.2022 18:51
Сегодня впервые ввела в рацион зеленое смузи.
50 г свежего шпината
3 г имбиря
1 зеленое яблоко (100 г)
150 г воды
Принципиально не делала ни на молоке, ни на кефире, ни на натуральном йогурте, ни на комбинации из этих продуктов.
Отдельно замочила на 10 минут семена чиа, для красоты.

Напиток разочаровал полностью:
Неудобоваримая каша, которая поднялась пеной вверх, никакой красоты от семян чиа не получилось, они потонули в пучине этих мутных вод.
Яблоко оказалось лишним, дало ненужную сладость, а огурец и имбирь - самое то.

Работа над ошибками сделана
Откинула содержимое на дуршлаг.
Жидкость отдельно, гущу отдельно.
Что-то из гущи сделаю к ужину.

Итак, мой сегодняшний завтрак после работы над ошибками - 
все, как обычно, но немного расширяю горизонты по вашим советам, дорогие чатлане: 
добавила клетчатку с виде свежих овощей, зеленое смузи, добавила боржоми для фтора.
И еще новое для меня - раньше яйца всмятку ела без соли, сегодня солила солью с морскими водорослями, которую приготовила сама, очень понравилось.

Витамин В (фолаты) никак не удается подтянуть. 
Уже тонну шпината за день съела и выпила.

Ужин вышел знатный.
Жареный хвост карпа и приколор пюре - белое из репы, оранжевое из тыквы и зеленое из шпината - так и нашла применение.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
600
0 0 0 0
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
40
24 1.2 1.3 1.9
Кофе растворимый, сухой
5
5.9 0.8 0.2 0.4
Овсяная крупа
30
102.6 3.7 1.8 17.8
Корица, молотая
2
4.9 0.1 0 0.5
Подсолнечник, семечки
15
90.1 3.1 7.9 1.6
Кунжут
4
22.6 0.8 1.9 0.5
Семена льна
6
32 1.1 2.5 0.1
Черника
20
8.8 0.2 0.1 1.5
Яйцо куриное вареное всмятку
2
158.7 12.8 11.6 0.7
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
5.7 0.2 0 0.7
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
150
16.5 1 0.2 2.9
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)
50
7 0.3 0 1.9
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
30
79.5 4.3 6.4 1.2
Семена чиа, сушеные
3
14.6 0.5 0.9 0.2
Шпинат
50
11.5 1.5 0.2 1
Имбиря корень сырой
3
2.4 0.1 0 0.5
Яблоко
50
23.5 0.2 0.2 4.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Щавель горячий
250
108.5 6.5 3.3 12.8
Сметана 15% жирности
10
16.2 0.3 1.5 0.4
Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)
10
26.5 1.3 0.4 3.6
Яйцо куриное (Варка)
0.5
47.1 3.8 3.5 0.2
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0
Боржоми
100
0 0 0 0
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
25
2.8 0.2 0 0.5
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)
25
3.5 0.2 0 1
Перец сладкий желтый
40
10.8 0.4 0.1 2.2
Салат (латук) (Мытьё, нарезка)
15
2.4 0.2 0 0.3
Апельсин
100
43 0.9 0.2 8.1
Капуста краснокочанная (Мытьё, нарезка)
25
6.5 0.2 0.1 1.3
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)
10
4.1 0.1 0 0.8
Чеснок (Мытьё, нарезка)
3
4.5 0.2 0 0.9
Перец чили зеленый острый
4
1.6 0.1 0 0.3
Уксус яблочный
3
0.6 0 0 0
Шпинат (На пару)
20
4.5 0.6 0.1 0.4
Укроп
3
1.2 0.1 0 0.2
Подсолнечное масло
3
27 0 3 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Боржоми
200
0 0 0 0
Карп (Жарка)
135
133.8 20.3 5.8 0
Шпинат (Тушение)
50
10.7 1.4 0.1 0.9
Пюре из тыквы
100
39.1 1.5 1.2 5.7
Репа (На пару)
100
30.9 1.5 0.1 6
Подсолнечное масло
3
27 0 3 0
Брокколи (На пару)
50
16.5 1.4 0.2 1.9
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
50
30 1.5 1.6 2.4
Перец сладкий красный (Запекание)
20
4.7 0.2 0 0.9
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
20
2.2 0.1 0 0.4
Оливки (маслины чёрные). Консервы
2
3.5 0 0.3 0.1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко (На пару)
100
45.3 0.4 0.4 9.4
Корица, молотая
2
4.9 0.1 0 0.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 17
Жанеттита
15.05.2022 18:53
Сегодня завтрак у меня скудный.

Мне надо экономить бюджет каллорий на обед в ресторане.

С Днем рождения, меня, любимую!

Посидели семьей в узком кругу, муж, дети, внуки, мама, не жарко, не холодно, вид на море.
Ни готовки, ни мытья посуды.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0
Вода водопроводная питьевая
450
0 0 0 0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
40
24 1.2 1.3 1.9
Кофе растворимый, сухой
5
5.9 0.8 0.2 0.4
Овсяная крупа (Варка без слива вязкая)
30
101.6 3.7 1.8 17.7
Корица, молотая
2
4.9 0.1 0 0.5
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Черника
20
8.8 0.2 0.1 1.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лосось атлантический (семга) (Запекание)
200
277.2 36.8 14.4 0
Картофельное пюре по 1-208
100
75 2.1 0.8 14.7
Торт миндальный
100
468 7.8 28.7 44.6
Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское)
100
64 0.2 0 0.3
Баклажан (Запекание)
40
8.4 0.4 0 1.5
Кедровый орех, сушеный
3
20.2 0.4 2.1 0.3
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, обжаренное
10
21.1 3 0.9 0
Цветная капуста (Жарка)
15
3.6 0.4 0 0.4
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
10
19.8 0.7 0.1 4
Мороженое пломбир в шоколадной глазури
30
93 1 7.2 6
Пекан, орех жареный в масле, без соли
10
71.5 0.9 7.5 0.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 5% жирности
50
72.5 10.5 2.5 1.5
Боржоми
200
0 0 0 0
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0
Кофе растворимый, сухой
5
5.9 0.8 0.2 0.4
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
40
24 1.2 1.3 1.9

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 12 
 35
Жанеттита
14.05.2022 20:59
Сегодня суббота, но без традиционного бокала вина к ужину.
Завтра запланирован поход в ресторан с семьей, а два дня подряд делать послабление - это уже перебор. Как грится - моя жизнь, мои правила.
Идем, кстати, в родную Кальму - так уж повелось, что в Кальме отдыхают все работники и вечерами после работы и семейные посиделки - меню знакомое, все тебя знают, для тебя постараются, можешь зайти на кухню, чтобы дать указания или проконтролировать.
А самое стимулирующее - для работников существует 20-30 процентная скидка.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), парниковый (Тушение)
100
12.3 0.6 0 3.4
Перец сладкий красный (Тушение)
20
4.9 0.2 0 1
Перец чили зеленый острый
10
4 0.2 0 0.8
Яйцо куриное (Запекание)
3
219.9 18.3 15.9 1
Зелень кориандра (кинза), сырая
10
2.3 0.2 0.1 0.1
Петрушка свежая (Тушение)
10
4.5 0.4 0 0.7
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0
Лосось атлантический (семга)
30
45.9 6 2.4 0
Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)
40
106 5.3 1.7 14.4
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
10
26.5 1.4 2.1 0.4
Баклажан (Тушение)
50
10.9 0.6 0 2
Лук репчатый (Тушение)
10
3.7 0.1 0 0.7
Чеснок (Тушение)
5
6.8 0.3 0 1.4
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
40
24 1.2 1.3 1.9
Кофе растворимый, сухой
5
5.9 0.8 0.2 0.4
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
2
3.8 0.1 0 0.5
Мята перечная, свежая
5
3.5 0.2 0 0.3
Лук зеленый (перо)
3
0.6 0 0 0.1
Авокадо
25
40 0.5 3.7 0.5
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом
50
11 1.3 0.1 1.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
100
96 1.5 0.5 21
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень цыпленка-бройлера (Тушение)
125
142.4 24 4.3 1.9
Баклажан (Запекание)
20
4.2 0.2 0 0.8
Батат, картофель сладкий (Запекание)
20
10.4 0.4 0 2.3
Масло сливочное 81% жирности
5
35.9 0 4.1 0
Макароны отварные, по 1-302
200
196 7.2 0.8 40
Фасоль стручковая (Запекание)
30
6 0.7 0.1 0.8
Соус песто домашний
5
15.1 0.1 1.6 0.1
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0
Рыбий жир из печени трески
0
0 0 0 0
Щавель горячий
250
108.5 6.5 3.3 12.8
Сметана 15% жирности
20
32.4 0.5 3 0.7
Персик
100
45 0.9 0.1 9.5
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
0
0 0 0 0
Кофе растворимый, сухой
0
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 6
Жанеттита
13.05.2022 18:22
Доброе время суток, у меня вечер.
Опять в пересчете оказалось мало углеводов.
Я делаю это в обязательном порядке перед ужином, а не дай Бог после него, когда исправить уже ничего практически невозможно. 
А ведь каждый день - это маленькая жизнь, и в этой маленькой жизни нам очень нужны оть и маленькие, но победы.
На вечер клубника, горсть семечек и 2 финика.
Я уже привыкла к тому, что ужина у меня в привычном понимании фактически нет, и чувствую себя вполне комфортно.
После ужина в обязательном порядке почистить зубы, тогда уже ничего дополнительно не хочется закинуть в рот.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Варка)
2
157 12.7 11.5 0.7
Салат (латук)
40
6.4 0.6 0.1 0.8
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом
40
8.8 1 0 1.5
Помидор (томат), парниковый
130
18.2 0.8 0 4.9
Семга соленая
32
64.6 7.2 4 0
Авокадо
30
48 0.6 4.4 0.5
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
40
24 1.2 1.3 1.9
Кофе растворимый, сухой
5
5.9 0.8 0.2 0.4
Вода водопроводная питьевая
450
0 0 0 0
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
50
5.5 0.4 0.1 1
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
20
53 2.8 4.3 0.8
Морская капуста (ламинария) сушеная
2
3.8 0.1 0 0.5
Творог 9% жирности
40
67.6 7.2 3.6 1.2
Базилик, свежий
15
3.5 0.5 0.1 0.2
Чеснок
10
14.9 0.7 0.1 3
Морковь
10
3.5 0.1 0 0.7
Соевые бобы, спелые проросшие семена, сырые
10
12.2 1.3 0.7 0.8
Перец сладкий красный
50
13.5 0.7 0.1 2.7
Оливки (маслины чёрные). Консервы
2
3.5 0 0.3 0.1
Лук репчатый
10
4.1 0.1 0 0.8
Укроп
2
0.8 0.1 0 0.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перец чили зеленый острый
10
4 0.2 0 0.8
Перец сладкий красный (Тушение)
100
24.6 1.2 0.1 4.8
Нут (турецкий горох)
20
61.8 4 0.9 9.2
Чеснок (Запекание)
5
6.5 0.3 0 1.3
Зелень кориандра (кинза), сырая
10
2.3 0.2 0.1 0.1
Помидор (томат), парниковый
50
7 0.3 0 1.9
Соевые бобы, зеленые
70
102.9 9.1 4.8 4.8
Белая рыба, все виды
130
174.2 24.8 7.6 0
Базилик, свежий
10
2.3 0.3 0.1 0.1
Боржоми
200
0 0 0 0
Баклажан (Запекание)
30
6.3 0.3 0 1.2
Батат, картофель сладкий (Запекание)
50
25.9 0.9 0 5.7
Кабачок (Запекание)
30
6 0.2 0.1 1.1
Фасоль стручковая (Запекание)
50
10.1 1.2 0.1 1.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Клубника
250
102.5 2 1 18.8
Подсолнечник, семечки, сушеные
20
116.8 4.2 10.3 2.3
Боржоми
200
0 0 0 0
Финики
30
87.6 0.8 0.2 20.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 3
Жанеттита
12.05.2022 20:35
Сегодня получился шикарный завтрак и восхитительный обед.
Подбила бабки, катастрофически не хватало углей.
Поэтому ужин получился углеводный.
Салат просто аааа-балденный, морковь, клубника, апельсин и апельсиновый сок, чтобы салат не был сухим. Никакого сахара. Думала, добавить корицу и семечки подсолнечника, но решила не эксперементировать в этот раз.
Когда хорошо, не надо еще лучше.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Запекание)
2
146.6 12.2 10.6 0.7
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Лук зеленый (перо)
15
3 0.2 0 0.5
Зелень кориандра (кинза), сырая
10
2.3 0.2 0.1 0.1
Салат (латук)
30
4.8 0.5 0.1 0.6
Брокколи (Запекание)
50
15.2 1.3 0.2 1.7
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом
100
22 2.5 0.1 3.7
Помидор (томат), парниковый
200
28 1.2 0 7.6
Перец чили зеленый острый
15
6 0.3 0 1.2
Чеснок
20
29.8 1.3 0.1 6
Семга соленая
50
101 11.3 6.3 0
Авокадо
40
64 0.8 5.9 0.7
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
100
60 2.9 3.2 4.7
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Кофе растворимый, сухой
5
5.9 0.8 0.2 0.4
Вода водопроводная питьевая
450
0 0 0 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
5.7 0.2 0 0.7
Сыр рокфор 30,6% жирности, м.д.ж. 51% в сух. в-ве
25
92.3 5.4 7.7 0.5
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
50
5.5 0.4 0.1 1
Шоколад горький
2
10.8 0.1 0.7 1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Соевые бобы, зеленые
50
73.5 6.5 3.4 3.4
Перец сладкий красный (Запекание)
70
16.4 0.8 0.1 3.2
Куриная грудка (филе) (Запекание)
0
0 0 0 0
Баклажан (Запекание)
100
20.9 1.1 0.1 3.9
Кедровый орех, сушеный
20
134.6 2.7 13.7 1.9
Боржоми
200
0 0 0 0
Печень цыпленка-бройлера (Тушение)
125
142.4 24 4.3 1.9
Базилик, свежий
5
1.2 0.2 0 0.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Клубника
300
123 2.4 1.2 22.5
Боржоми
200
0 0 0 0
Морковь
150
52.5 2 0.2 10.4
Апельсин
100
43 0.9 0.2 8.1
Апельсиновый сок, необработанный
100
45 0.7 0.2 10.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 8
Жанеттита
11.05.2022 19:31
Не о том, насколько она полезна и необходима в нашем рационе, а об одном из способов ее использования.
Готовую морскую капусту я покупаю на развес в супермаркете.
А вот сухую купила недавно двух видов - ламинарию - на  фото справа и лоскутки нури, сантиметров по 5 максимум. В пачке 4.5 г.
Читала инструкцию, как лучше использовать ламинарию - замачивать, варить, сливать, меня это не устраивало, как и жевать сухую.
Тогда я решила перемолоть ее и солить ею пищу. 
Для пробы я взяла пачечку нури, на фото слева и попробовала перемолоть ее в кофемолке.
Ничего не выходило. И тут я поняла, что нужен твердый материал. Я добавила полную чайную ложку крупно повареной соли - и процесс пошел.
Когда же я открыла крышку кофемолки, оттуда запахло морем, да-да, тот самый сладковато-терпкий запах моря, йода и морских водорослей, чего нет в приготовленных салатах из морской капусты даже близко. Это был очень приятный бонус - перемолотая соль с водорослями у меня в центре фото в белой солонке.
А так как я ничего не солю предварительно из того, что ем и готовлю для себя, то могу с чистой совестью солить свои блюда этой офигительной солью.
Миссия выполнима!
 5 
 11
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы