Наталья
27.12.2024 22:37

Дневник питания за 27.12.2024

Выбирала, что бы мне заказать в Ашане в связи с неожиданно выданной пенсией за январь, смотрела на цены. Яблоки у нас 155 и выше, абхазские мандарины 300 руб (Абхазия в 500 км от нас) зато Иранские мандарины - 119 руб, а Китайские - 125 руб. Груши - 20 - 300 руб, зато манго из Египта - 200 руб по акции. Остается воскликнуть: Всё смешалось в доме Обломовых! 
Форель подорожала (2600 р.) вслед за красной икрой (12000), зато Руководитель Федерального агентства по рыболовству России сегодня в теле-ящике сегодня рассказывал, что икра трески и минтая гораздо полезнее,  а икра сельди - это деликатес, особенно вяленая и копченая. А для особых случаев рекомендует он икру летучей рыбы, палтуса или щуки. 
Прямо так вдохновил меня своим рассказом, а потом поздравил всех Россиян с Новым годом и посоветовал сделать к праздничному столу сельдь под шубой. 
И я вас всех МЗР-ников поздравляю, и желаю всё-таки к столу красной (или черной) икры и охлажденную карельскую или мурманскую красную рыбку. Кстати, про засолку, рекомендую: нарезать, посолить, через 4 часа смыть соль, обсушить салфеткой, и получается прекрасная малосолочка!

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Витамин Д3
1
0 0 0 0
Кардиомагнил
1
0 0 0 0
Вода
250
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, голень, тушеная
140
285.6 35.4 14.9 0
Мексиканская Смесь
90
76.5 3.2 0.9 14.4
Овощная смесь Лечо
60
16.2 0.6 0 3.4
Овощная смесь весенняя
60
19.8 1.8 0.2 2.9
Капуста белокочанная, квашеная
110
25.3 2 0.1 3.3
Сахар песок
21
83.8 0 0 21
Кофе чёрный без сахара
300
21 0.6 1.5 0.6
Пасторма Сырокопченая Сорт Экстра
40
44 9.2 0.8 0
Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой)
14
40.3 2 0.6 5.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
135
51.3 1.1 0.3 10.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пельмени с говядиной
140
296 18.9 12.7 26.9
Бульон говяжий
350
45.5 6.9 0.3 4.2
Приправа карачаевская чесночная
55
18.5 1.2 0.3 2.8
Салат ассорти по-корейски
75
35.8 1 1.4 4.5
Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой)
20
57.6 2.9 0.9 7.8
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
200
108 5.8 5 9.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морские водоросли вакаме, сырые
50
22.5 1.5 0.3 4.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли
40
232.8 7.7 19.9 5.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
400
4 0 0 1.2
Лимон
35
11.9 0.3 0 1.1
Сахар песок
7
27.9 0 0 7

Перед сном

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0
Магний+ В6
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 35
Алин@ 27.12.2024 22:56
Интересно где купить охлаждённую рыбку карельскую или мурманскую🤔 за рецепт посола спасибо🌝🌲💐
Света Бор 27.12.2024 22:58
А про икру лягушек они ничего не сказали ?😄
А где вы живёте ? Икра в центральной части России 10 т или чуть меньше , форель 1200
Людмила 27.12.2024 23:08
Только не Обломовых, а Облонских...
Юджин (кето+ИГ) 27.12.2024 23:12
А для особых случаев рекомендует он икру летучей рыбы, палтуса или щуки.

ещё придёт время, когда будут уверять, что икра лягушек самая полезная, а красная рыба так себе... 

Но в целом вы правы, цены растут безбожно. Явно ведь враги это делают... 
ната М 27.12.2024 23:17
Юджин (кето+ИГ), и это враги из ближнего зарубежья 
Юджин (кето+ИГ) 27.12.2024 23:20
ната М написал:
и это враги из ближнего зарубежья 

да они теперь вообще кругом, за каждым углом поджидают, что бы сделать пакость великой стране... 
ната М 27.12.2024 23:21
Юджин (кето+ИГ),все может быть 
Юджин (кето+ИГ) 27.12.2024 23:22
ната М,ну, а цены-то явно они переписывают. Зачем нам это самим делать? 
ната М 27.12.2024 23:23
Юджин (кето+ИГ),  и у нас цены враги переписывают. особенно на лекарства. я уже молчу за икру летучей рыбы..
Юджин (кето+ИГ) 27.12.2024 23:24
ната М,кстати, лекарства у нас в этом году подорожали некоторые в 2 раза... 
ната М 27.12.2024 23:31
Юджин (кето+ИГ), у нас с медициной полная ж... есть врачи-семейники (типа ваших участковых). они дают направление к другим врачам. иначе не попадешь. у меня муж сестры пожилой человек 2 недели назад споткнулся на улице и раздробил колено. скорая не берет - не авария. вызывайте спецтранспорт типа МЧС - капец. а в больнице нужно направление семейного врача иначе все услуги платные. причем платные не на лапу, а в государственную казну.  наше государство не знает как с этими живучими пенсионерами разделаться. пенсия маленкая, квартплата высокая, лекарства и медицина заоблачная - а эти гады (то есть мы) не сдыхают. вот такая новогодняя история
Про икру я где-то читала, что в этом году ее очень мало заготовили и поэтому цены взлетели, это заготовки, производители вроде... Она везде дорогая, у нас в Новороссийске икра стоит 8000-12000 за кг. А фрукты овощи в магазинах сетевых тоже дорогие, благо, есть частники и со складов оптовых привозят подешевле. Мандарины в супермаркетах 150-250 руб, у частников 90-120, яблоки в магазинах 120-180 руб, у частников 70-120 и т.д

У нас в этом году картошка дорогая, от 65 руб и дороже, свекла, морковь капуста у частников в районе 50 руб за кг, в супермаркетах дороже либо также, но худшего качества. Пекинская капуста у частников 80-100 за кг, в пятерочки сегодня видела по 180 руб за кг
Арина 27.12.2024 23:33
Да, с такими ценами точно прийдётся переходить на икру минтая🥺
Юджин (кето+ИГ) 27.12.2024 23:35
ната М написал:
наше государство не знает как с этими живучими пенсионерами разделаться. пенсия маленкая, квартплата высокая, лекарства и медицина заоблачная - а эти гады (то есть мы) не сдыхают. вот такая новогодняя история

у нас всё абсолютно тоже самое и такая же тенденция уже давно. Ещё же и пенсионный возраст подвинули... 
Юджин (кето+ИГ) 27.12.2024 23:37
Татьяна Сысуева,а что значит "у частников"? У Вас кто-то сам выращивает на огороде Пекинскую капусту, к примеру, и продаёт?
ната М 27.12.2024 23:40
Юджин (кето+ИГ), и нас возраст и стаж увеличили. я успела проскочить в 55 лет с потерей 20% пенсии за ранний уход, а другим потом и эту лавочку закрыли. а мужу 7 лет стажа не досчитали по их копьютерам и дали минимальную пенсию. это - 50 дол. в пересчете на международный эквивалент. как говориться -  ни в чем себе не отказывайте
Юджин (кето+ИГ), не, это перекуры, но они либо продают прям из дома, либо развозят... Рекламируют себя в чатах местных... Ну то есть сам себе режиссеры, а не магазы или даже не киоски. Но у них как правило ящиками надо брать. Хотя два на всю станицу и в розницу взвешивают из таких продавцов. И человек пять ящиками торгуют

Станица недалеко от Новороссийска, жителей тысяч 30-40, большая считается
Юджин (кето+ИГ) 27.12.2024 23:44
ната М,да уж, печально. Зато у нас теперь везде реклама на работу и так напрямую пишут, - берём пенсионеров и предпенсионеров. В такси за привод человека старше 51 года дают какие-то бонусы, доставке тоже самое, в магазинах, по моему, одни пенсионеры работают, ночью езжу и вижу дорожных рабочих тоже совсем не молодых и всё в таком духе. Но на такси в основном молодёж катается... 
Юджин (кето+ИГ) 27.12.2024 23:46
Татьяна Сысуева,понятно. Накладные расходы низкие и доход тоже, но хотя бы что-то, понимаю...
ната М 27.12.2024 23:47
Юджин (кето+ИГ), та у нас тоже как раз мужчинам  после 60 и можно спокойно работать. но муж физическую нагрузку не потянет. тоже разъелся вместе со мной. фрилансируем потихоньку
Юджин (кето+ИГ) 27.12.2024 23:48
ната М написал:
фрилансируем потихоньку

хоть так... 
ната М 27.12.2024 23:51
Юджин (кето+ИГ), успехов всем нам в следуещем году 
Арина, так икра минтая и правда имеет приличный состав, вкусная и бюджетная... Я ее часто в своем рационе использую. Одно время мы была по 65-70 руб за баночку (120 гр) сегодня в пятерочке увидела по 89, но надо в магните глянуть, может там сохранилась старая цена
Наталья 28.12.2024 13:19
Света Бор, Ростов-на-Дону, такая цена сейчас только у турецкой перемороженой аквакультуре форели, а настоящая охлажденная "дикая" раньше была по 1400, ну а сейчас...
Наталья 28.12.2024 13:23
Юджин (кето+ИГ),  была еще одна реплика: да, икры россияне стали покупать гораздо меньше, это не беда, все излишки мы отправим на экспорт за валюту...
Наталья 28.12.2024 13:29
Татьяна Сысуева, интересно, Абхазия тоже, как и к нам, в Ростов, за 210 - 250 приходит? при чем крупной нет, одна мелочь...
Ольга 28.12.2024 13:37
ната М, Так это ж очень удобно - взять направление семейного врача и бесплатно попасть к специалисту! За границей везде так.
Наталья, у нас много разных мандаринов продают и не всегда говорят правду откуда товар. Абхазские мандарины по идее и не должны быть сильно крупными, но они должны быть тонкоклрыми и чиститься хорошо... А цена на такие - кто во что горазд и по 120 видела и по 200... Но качество тоже разное.

Я раньше могла мандарины пакетами есть... А как считать стала уже нет запала на них, так съем 2-3 штучки и то не каждый день...
Анна 28.12.2024 19:40
Между прочим, икра щуки не такая уж и дешевая… около 8 тыщ.Икра минтая мне нравится, хотя красная, конечно по вкусу нравится больше)
Арина 28.12.2024 20:36
Татьяна Сысуева, в Чижике 69 рублей
Ilana 28.12.2024 20:40
на мой взгляд, 4 часа очень  мало для рыбы,  минимум хотя бы 12 часов, чтоб просолилась .  Я держу сутки и тоже не особо соленая получается, а малосольная
Наталья 28.12.2024 20:57
Татьяна Сысуева, у нас Абхазские тонкокорые, совсем мелкие продают, размером с крупную сливу. Раньше, 2 года назад, около границы такие вообще по 10-20 руб продавали, а сейчас не ниже 250 р. А турецкие я сегодня по 100р. купила.
Галина 28.12.2024 21:17
Охлажденку солить всего 4 часа это ведь такой риск... В лососёвых тоже могут быть гельминты. Лучше в заморозке подержать не менее трёх суток, и затем при засолке ещё сутки-двое.
Галина 28.12.2024 21:19
А нас по 1100р охлажденную карельскую форель привозят. В этот раз удачно купила - и стейки на новый год, и 500гр икры засолила.
К новому году цена поднялась, конечно, 1300р уже. По 1100р это в начале ноября брала.
Наталья 28.12.2024 21:45
Галина, Ilana, 4 часа можно солить нарезку, не стейки. Соль- хороший консервант, я её не жалею. Гельминты тоже от соли сдохнут. А охлажденку замораживать - кощунство! она распадается под ножом, тонкую нарезку не сделать после заморозки. Из неё только строганину, настрогал, посолил - и ешь! На Севере именно так и делают, там пока с рыбалки довезешь - она уже сама заморозится.
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы