Дневник питания за 18.12.2021

Молодец вы какой, трудяга! А творожную массу и майонез я бы заменила на более здоровые продукты.

зато можно в спортзал не ходить!
люблю снежок... но с удовольствием обойдусь без него зимой))

Наталья, заменить оч сложно. Там много полезного полезного тоже. Плюс вкусовые качества. В массе много белка, а не сладкий творог не особо и хочется. Майонез, он по сути растительное масло только лучше. Но с маслами салат не такой вкусный, особенно если его не солить. В общем вопрос не такой простой как кажется. Я уже много с чем экспериментировал.

Елена, я снег люблю, особенно такой как у нас, за то что чистенько все и на улице и дома. Спортзал хорошо заменяет, в плане кардио, ещё и на свежем воздухе. На воздухе вроде как кал больше тратится. Но минус в том что движения однообразные и в основном на 1сторону. Меняю руку иногда, для разнообразия, но производительность резко падает

Алекс, да-да, знакомо)) но, по опыту говорю - если менять руку чаще, то производительность со временем возрастет

Алекс, вместо майонеза я заправляю салаты йогуртом, в аптеке покупаю закваску Эвиталия и делаю сама, если из деревенского молока, то совсем объедение, погуглите, сколько у Эвиталии полезных свойств. А творожную массу можно заменить на хороший творог с мёдом, отрубями или фруктами.

Наталья написал:
А творожную массу и майонез я бы заменила на более здоровые продукты.

А что в них не здорового?

Yanito, в промышленный майонез вообще не понятно что кладут+куча калорий, то же и про сырковую массу. Это новость для вас?

Наталья, как это не понятно. в составе написано. А если есть сомнения то можно заказать экспертизу, подать в суд и обогатиться. Стремительно богатеть что-то никто не хочет, но уверены, что обязательно что то кладут... Единственное что лучше покупать продукты крупных компаний, которым убытки от испорченной репутации больше чем прибыль от секретных ингредиентов. 
   Ну и в любом масле калорий больше. А оно уже вдруг полезное. если в творог добавить мед это почему то полезно, а если сахар то почему то вредно, хотя по сути одно и то же. 
   я вот согласен что продукты есть полезнее. но лично у меня получается что меняешь, и весь остальной рацион надо менять по тому что все взаимосвязано, то сытости меньше, то съесть надо больше, чтоб наестся, то дороже, то что то еще. я экспериментирую, и что то меняется но мееедленно

это вы после фитнеса зимнего так хорошо покушали?!

Алин@,Нее))) увидел долгожданную цифру на весах и немного расслабился))) типа читмил.

Алекс,понятно, держитесь, а сколько же вы потратили калорий на уборку снега возможно и читмил не получился удачи, поздравляю ,вас  цель 92 

Алин@,цель пока 89 продолжаю работать над этим) Калорий однозначно сколько то потратилось. Но лично я оцениваю такую потерю как небольшую погрешность к основному обмену. И убежден что спорт отдельно полезно для здоровья, похудение отдельно. 

Читмил мы вряд ли оценим когда нть. по тому что важнее средняя калорийность за мес. и взвешивание не чаще раза в неделю, чтобы колебания воды усреднить

Yanito, в майонезе - подсолнечное масло. Это вообще смесь яйца с подсолнечным маслом. Для вкуса и запах немножко добавляют уксуса и специй. Ни чего здорового и питательного для человеческого организма там нет. Только большая нагрузка на печень. И в сырках тоже много масла, боюсь даже не сливочного, а кокосового. И все это опять же на ту же печень. А ей еще телесный жир перерабатывать нужно. А сжечь она способна не больше 100 г жира в сутки. Так что бедняжка печеночка захлебывается в жире...

Василиса,скажете тоже )) если не есть масло, что чем мнжк заполнять? омеги там витаминов завались. И полезнее яйца трудно продукт представить, белок, НЖК, витамины. Как в голову мысль может прийти, что там ничего здорового нет, это скорее там ничего не здорового нет, кроме граммулечки сахара.  Кетоедам, расскажем, вообще засмеют)))
Как уже не раз писал, если кажется что в продукте не то что в составе, то можно подать в суд и обогатиться.  В сырках (моих) опять же масла целых 8 %  и целых 15 % белка, которого опять же трудно наесть. +витамины

Василиса, А что плохого в яйце, подсолнечном масле, уксусе и специях? То есть, все это по отдельности нормальные продукты, а смешанный из них соус зло? Не понимаю демонизации майонеза. А кокосовом масле что плохого? Почему его нельзя?

Василиса, я не спрашивала каков состав, я спрашивала что нездорового.
Яйца и растительное масло полезны, эмульсия яиц и растительного масла ничем не хуже. К Вашему сведению майонез не обязательно делается на подсолнечном масле, он может быть на любом растительном масле.
Что касается печени и нагрузки на неё, то самыми вредными для печени являются животные жиры, а вовсе не растительные, а самое полезное для печени масло - оливковое, майонез на оливковом масле очень вкусный и полезный соус.
Главное в питание это баланс, т.е. делать надо салат с майонезом, а не растворять салат в майонезе, таким образом если человек съел с салатом 10-30 гр майонеза, то никакого вреда его организму нет.
Не стоит без понимания сути повторять растиражированные в сети клише о вреде майонеза - хороший качественный майонез, особенно домашний из качественных продуктов и съеденный в меру не только не вреден, но даже полезен.
Вопрос о других промышленных добавках в маойнез это отдельный разговор.

Василиса написал:
А сжечь она способна не больше 100 г жира в сутки.

Предоставьте пожалуйста ссылку на научные работы откуда Вы получили подобные данные.
--
А вообще очень странно читать Ваши советы, когда у Вас вообще овощей в рационе нет, а четверть калорийности рациона составляют хлеб и хлебобулочные изделия, в итоге недоели белков почти на 30%, жиров на 50%, а быстрых и особо вредных углей переели аж на 45%.

Галин@, тут просто позаимствованные из сетевых источников клише, которые уже десятилетиями тиражируются, и вирусно распространяются подобными ораторами без попытки вникнуть в суть.

о0 одинаковы по весу

Наталья написал:
Это новость для вас?

Не стоит отвечать с таким вызовом. Я спросила Вас без всяких обиняков, не грубила Вам и не хамила.

Наталья написал:
в промышленный майонез вообще не понятно что кладут+куча калорий

Вы уверены, что точно знаете состав майонеза, который ел Алекс? Почему Вы так уверены что он ел что-то крайне низкокачественное с "непонятными" компонентами? А что если это домашний майонез, который приготовила его супруга или он сам?
Ну а за своей кучей калорий каждый вправе сам следить, без нашей помощи, но я попробую Вам кое что показать - это обычное оливковое масло, так вот если майонез сделан на оливковом масле, то он очень даже здоровый и полезный, яйца тоже вполне себе полезный продукт - почему вдруг эмульсия яиц и масла стала продуктом вредным.
Так что не стоит распространять сетевые клише не подумав о сути вещей.Если говорить о вреде майонеза, то очень сложно добавить что-то лишнее в классический рецепт майонеза - эта эмульсия прекрасно формируется и держится сама по себе.
А вот всякие новомодные с пониженной жирностью, йогуртовые и прочими прибамбасами, как раз потребуют всяких специальных присадок чтобы эмульсия долго держалась и не распадалась.
А вот этой примерный жировой состав моих рационов, а он тоже включает майонез для заправки салата.
А Вам удаётся добиться рационов с таким жировым составом?

Наталья написал:
то же и про сырковую массу

А творог с тем что Вы перечисляли это не сырковая масса?
В базу гостированной сырковой массы кроме творога, сливочного масла, сухиз сливок, сахара и ванили (ванилина) ничего не добавляют.
Как минимум в магазинах всегда есть выбор и можно купить вполне себе достойный продукт.

Кстати мёд, который Вы так щеро порекомендовали, можно далеко не всем - например, мне мёд нельзя категорически, так что Ваш совет кушать мёд может оказаться крайне вредным для некоторых категорий граждан.
Отруби тоже в отдельных случаях могут быть не ко двору.
Будьте осторожнее с подобными советами.

Отдельно хочу отметить, что каждый питается так как ему привычнее, и радикальные или стремительные изменения, только во вред идут так как могут спровоцировать непредвиденные реакции.

Yanito, я в принципе не особенно приветствую промышленные соусы. И ничего никому не советую, просто рассказала про свое питание. Если вы внимательно читали, то даже йогурт я делаю сама из закваски. Кстати, приведите пожалуйста марку промышленного майонеза, который сделан на 100% оливковом масле холодного отжима, на яйцах, а не яичном порошке и не содержит искусственных красителей и консервантов, очень интересно.

Алекс, так и у других так, меняем, подбираем, экспериментируем😺, чтобы сделать питание более здоровым, в том то и вопрос. Вы про производства сахара погуглите как его делают, потом собственные выводы сделаете. А в мёде помимо сладости ещё полно всяких полезных нутриентов, это не обработанный продукт, поэтому я для себя выводы сделала.

Yanito, Спасибо за отличный комментарий, только не советую тратить много букв в ответе на элементарные вопросы. я раньше тоже много отвечал, но сейчас понял, что большие ответы крадут мое время)

Василиса, У меня неожиданно созрел философский вопрос... если ежедневно съедать 110 грамм жира, то через сколько печень взорвется?!!!

Алекс,

Алекс написал:
через сколько печень взорвется?!!!

рыдаю
Мне вот интересно, а что происходит с печенью людей, которые заняты на очень тяжелых физических работах и им по калоражу около 3000-4000 ккал положено около 125-130 гр жиров и более? Почему не умирают кетозники? Ну и так далее

Наталья написал:
И ничего никому не советую

Вот эта Ваша фраза фактически является советом

Наталья написал:
А творожную массу и майонез я бы заменила на более здоровые продукты.

Фраза без совета выглядит примерно так:
"я предпочитаю ххххххх"

Наталья написал:
Кстати, приведите пожалуйста

Кстати, я буду отвечать на Ваши вопросы, когда Вы ответите на мои.

Алекс, спасибо, 🎄🎊👋

★ Svetlana Sergeevna ★ , а по росту ?🤗🧸💐

Алин@,я 170 14 см разница

★ Svetlana Sergeevna ★ , так нам с вами есть ещё к чему стремиться и ставить цели☺🌷🧸👋🎄💐

Yanito, не надо, можете не отвечать.😺

Алин@,конечно

Наталья,

Алекс, да...отменять/заменять привычные продукты очень сложно и дневники постоянно пересчитывать...если с майонезом, лично у меня, расстаться получилось довольно быстро и безболезненно, то вот творог без сахара я долго есть не могла, он просто не воспринимал я как еда. Дошло до того что я его на долгое время вообще есть перестала. Летом, в жару, когда особо есть что-то не хочется, попробовала творог с бананами. Понравился. Потом с ягодами. Больше всего зашёл с малиной. Затем вообще дикий для меня эксперимент был) Творог+св.огурец+зелень+отварн.мясо/печень(нежнее всего с отв.куриной грудкой) +сметана(можно и без сметаны, срочность даёт огурец) +белковые блинчики. Вся эта прелесть укладывается слоями между блинчиками. На ночь в холодильник. Утром можно наслаждаться суперударным белково-витаминным завтраком.
Сейчас подсела на творог с финиками и ржаными отрубями и сметаны чуть - чуть. На вкус как тортик)