Дневник питания за 25.01.2024

Сегодня решила фоткать дополнительно свою еду. Для себя. Я не фотограф и не эстет, поэтому ни свет не выставляю, ни о красоте тарелок не думаю. Потом решу, выставлять ли их здесь, так как фоткать буду точно.
Думали с мужем сварить холодец, но пока первая мысль как же рецепт создать... вода с мясом, бульон, кости и итд. Как все посчитать, учитывая что вода бульоном станет...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ржаной хлеб	50	129.5	4.3	1.7	21.3
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	12	89.8	0.1	9.9	0.1
Горбуша соленая	36	60.8	8	3.2	0
Яйцо куриное	2	157	12.7	11.5	0.7
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	54	32.4	1.6	1.7	2.5
Итого	252	469	26	28	24

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяноблин 1 яйцо	1	237.1	12.3	9.6	25.3
Банан	106	101.8	1.6	0.5	22.3
Творог 5% жирности	180	261	37.8	9	5.4
Сметана 10% жирности	52	61.9	1.4	5.2	2
Итого	464	661	53	24	55

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Макароны из муки высшего сорта, молочные	100	345	11.5	2.9	67
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	40	145.6	9.3	11.8	0
Горбуша соленая	100	169	22.1	9	0
Итого	240	659	42	23	67
Итого за день	956	1790	122	76	146

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Mariа_? 25.01.2024 16:57

Указываете вес воды, вес специй и вес мяса. После варки из веса мяса вычитаете вес костей. Потом взвешиваете готовое блюдо. Я б так сделала

Роуз 25.01.2024 17:38

Mariа_?, т.е только воду писать, без бульона?

Надежда 25.01.2024 17:41

Я наверное голодная, хочу все ваши блюда с фот попробовать) мне нравится)

Продуктовый адвокат 25.01.2024 17:55

Посчитать вес воды и мяса. Потом из веса мяса вычесть вес костей. С бульоном не заморачиваться. Калории же идут от мяса.

Mariа_? 25.01.2024 18:00

Роуз, да, вы же мясо сырым укажете,часть веществ из мяса в воду перейдут и все

ГАЛИНА Ш 25.01.2024 18:01

Роуз, Вы же в воде варите, в отходы только кости пойдут, вот и вычтите их. А все остальное в кастрюле останется. Так что только кости вычесть и указать вес готового блюда

Надежда (-19 кг есть, осталось - 17,3 кг.) 25.01.2024 18:03

Роуз, я пишу воду, вес мяса и специй и что там еще добавите. Далее сохраняю и уже потом взвешиваю готовое блюдо, когда ем. Вес мяса, костей не вычитаю, мне лень (знаю что тогда приблизительная калорийность будет, но меня это не волнует) 😉

Роуз 25.01.2024 18:05

Женя, спасибо)

Роуз 25.01.2024 18:05

Mariа_?, отлично!)

Роуз 25.01.2024 18:05

ГАЛИНА Ш, здорово, в общем надо пробовать

Роуз 25.01.2024 18:06

Надежда, отлично)