Дневник питания за 31.05.2019

Давненько не было видно здесь сыроедов-веганов. За день 8 кг еды, немеренно витаминов и всего остального. Пока идеальный рацион не нашёл. Кидает иногда то на сырую рыбу, то на лаваш. Но самое лучшее самочувствие и лёгкость только на веганском сыроедении. И пересесть нереально - 8кг еды, а даже 3к калорий нет.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Клубника
2500
1025 20 10 187.5
Салат (латук)
160
25.6 2.4 0.3 3.2
Selenium Now
1
0 0 0 0
Йодомарин
3
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), грунтовый
1400
336 15.4 2.8 53.2
Петрушка свежая
25
12.3 0.9 0.1 1.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат (латук)
175
28 2.6 0.4 3.5
Апельсин
1300
559 11.7 2.6 105.3
Помидор (томат), грунтовый
650
156 7.2 1.3 24.7
Перец сладкий красный
150
40.5 2 0.2 8
Цинк в хелатной форме Solgar
1
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец грунтовый
250
35 2 0.3 6.3
Помидор (томат), грунтовый
200
48 2.2 0.4 7.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), грунтовый
540
129.6 5.9 1.1 20.5
Шпинат
200
46 5.8 0.6 4
Яблоко
550
258.5 2.2 2.2 53.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 91
Жанна 31.05.2019 19:15
Холодильник на колёсиках еще не приобрели?
В12 и железа нет совсем, Вы думали об этом?
Мария, железа 1000%, В12 пью в таблетках, не каждый день конечно.
Жанна, а такие бывают?
Жанна 31.05.2019 19:25
Олег, можно смастерить
Олег, тогда отлично!
Екатерина 31.05.2019 20:53
Сегодня слушала по ТВ, что у веганов мозговая деятельность слабеет, мозг уменьшается в размерах
Алекс К. 31.05.2019 21:06
А что это за падение веса почти на 10 кг между 10 и 21 мая? Голодовка? 
Алекс К. 31.05.2019 21:23
Очень мало жира. Жир нужен для здоровья клеточных мембран. Мозг тоже более чем на 10% состоит из жира и нуждается в нём. Почему бы Вам не добавить авокадо или орехи или хотя бы оливковое масло? Это же тоже всё сырое и веганское.
Inna Savina 31.05.2019 21:54
А почему Вы масло растительное не употребляете? (холодного отжима ) ..Это дало бы Вам жир, а жиры нужны...Извините, что вмешиваюсь..возможно, вы специалист, а я просто шеф-повар, старающийся иметь и опцию для веганов и сыроедов...Из найденного недавно..Трюк для того, чтобы сырые грибы казались "как приготовленные"...Маринование в растительном масле с солью или лимонным соком...Вот 
Алекс К., да, имело место быть.
Алекс К., жиры ухудшают усвоение клетками быстрых сахаров. Растительные жиры плохо усваиваются (во всяком случае у меня), орехи вызывают застои в кишечнике. Сухость кожи уменьшают животные жиры, их иногда употребляю, но с фруктами их сложновато употреблять.
Inna Savina, грибы пробовал сырыми - не интересно было. Солить, мариновать - путь к отекам и лишнему весу за счёт ненужной воды в мышцах и тканях.
Ирина Фея 01.06.2019 01:37
Это же сколько еды надо перерабатывать. Жевать надоест.
Inna Savina 01.06.2019 04:19
Олег, Не мариновать....в прямом смысле слова..А просто сбрызнуть лимонным соком и залить маслом...И оставить на некоторое время...пока не станут мягче..
Ирина Фея, там помидоров половина, клубника и выжатый апельсиновый сок другая половина. Жевать по факту салат только, яблоки ещё, шпинат через блендер пошёл.
Inna Savina, вы же сказали с солью... Даже если с лимоном - все это в моем понимании маринование, мы раньше так рыбу или мясо мариновали перед грилем. Т.е. вкус грибов нам не нравится поэтому обманем наши вкусовые рецепторы таким способом. Даже салат с солью и маслом это обман. По факту. Но для многих это единственный способ съесть все инградиенты. Я вот пекинскую капусту жевать отдельно не стал бы. А в салате с помидором, солью и чесноком съедается на ура. Ещё и в лаваш хочется все это завернуть, чтобы это счастье не провалилась через 5 минут после употребления. А результат - извращение вкуса, отёки и лишний вес.
Екатерина, говорят в Москве кур доят. Вы такое по ТВ не слышали?
Сергей Иванов 01.06.2019 12:21
При нынешних ценах на овощи и фрукты дороговато получается.
Сергей Иванов, бананы гораздо дешевле, но надоели сил нет. Хочется настоящего, местного. Сколько себя помню клубнику всегда ели до отвала, ведрами. Своя была, либо покупали. Потом шла черешня - своя в основном, наедались ею так что смотреть на нее не могли.
ViletBlack 01.06.2019 14:48
Охх, это рацион моей мечты! Сейчас наконец перешла с вегетарианства на веганство. С этим этапом в моём рационе стало больше полезного, но веганские вредности имеют место быть. Я не знаю как побороть пищевые зависимости и сделать свой рацион хотя бы на 70% сыроедным.
Набрать столько ккал на сыроедном питании это сильно конечно)не лень столько есть?)
ViolettaBlack, я не понимаю веганство. Вегатарианство проще и не вреднее веганства, в том смысле что загрязнения организма от приготовления и соли вносит основной вклад в самочувствие. Мне например гораздо легче перенести сырую скумбрия чем варёный картофель или рис, хлеб и т.д. Токсикация меньше, витаминов больше. Трудности сыроедения - во фруктах слишком много сахаров, а овощи сырые слишком малокалорийные. Т.е. если есть много фруктов может нарушится баланс (судя по всему калий-натрий) и организм потребует кислого, солёного. А столько овощей физически сложно съесть. Как компромисс тяжёлое сыроедение - салаты с солью и маслом, сырые яйца и рыба, орехи, минимум фруктов. Зачастую такой рацион вкуснее и полезнее чистого веганства с его готовкой, жаркой, варкой. Злаки можно проращивать и смешивать в блендере с чем нибудь если без них никак. Масло сливочное на рынке сыроедное, сливки тоже сыроедные, они их не пастеризуют. Всё это постепенно можно делать, когда организм поймёт что он получает на новом рационе все что нужно пищевые зависимости будут ослабевать.
Вот это я понимаю. 8 кг еды! приятный рацион, ничего не скажешь.
Маша Иванова 01.06.2019 16:01
если считать, что корова средняя весит полтонны, а ест 45 кг травы, а вы 60 кг и 8 кг еды, то держать вас не выгодно, а то есть мнение, что скот дорого выращивать
Маша Иванова, мне ваше мнение не интересно.
Владимир Андреевич, да, меня тоже радует возможность есть вкусную и полезную еду без возможности пересесть и набрать лишний вес.
ViletBlack 01.06.2019 16:21
Я все таки склоняюсь к тому, что сыроедение это отсутствие продуктов животного происхождения. Но каждому своё. Я веганю не по соображениям здоровья, а из-за брезгливости к трупам и коровьим выделениям. Соглашусь с вами, что веганство это трудно. После перехода много заморачивалась над рационом. И вы говорите о том как надо. Но не всегда получается сделать как задумаешь. Имеют место быть срывы. У вас либо железная воля, либо нет нарушенного пищевого поведения)
Юлия 77 01.06.2019 16:22
А вот интересно, если вы считаете, что этот рацион истинно здоровый, то почему нужны дополнительные витамины? Когда не было искусственных витаминов, где их брали, или типа раньше всего хватало в овощах, рыбе и.т.п.
Юлия 77 01.06.2019 16:25
Олег, а от поллитра свежевыжатого апельсинового сока желудок и кишечник нормально себя чувствуют?
Сергей 01.06.2019 16:33
Углеводов почти 500 ккал!!! Бурые медведи себе здоровые задницы наедают на ягодах. Чтобы в берлоге перезимовать. Да есть на Аляске которые жирную рыбу едят. Но и также ягоды. Но в основном только на ягодах. Засчёт фруктозы которая сразу идет в жир. Вы едите громадное количество сахара.  И не важно в каком виде. Грозные болезни не от жира, а от сахара. Старайтесь хотя бы наедать не выше 300 угликов. И жиры нужно больше это гормональная система, то есть здоровье! Хотя бы 0,7 гр на килограмм, а лучше грамм.
TopDebore 01.06.2019 16:36
У меня есть знакомая вегетпринка, так на своем питании они имеет не хило лишнего веса. Хотя я считала, что на подобном питании поправиться сложно, но увы
ViolettaBlack, ранее я считал это срывами, укорял себя и ругал. Сейчас понимаю что это нормально, организм регулирует наше непонимание чего ему нужно. Бывает съешь неправильного и идёшь дальше, анализируешь, добавляешь что то в рацион, смиряешься наконец с тем что не все идёт как ты хочешь. Чем дальше тем проще.
НаталиЯ 01.06.2019 16:54
Олег, ну почему сыроеды , веганы  такие занудные?
Юлия 77, это слишком сложный вопрос. И рацион по определению не может быть истинно здоровым - много факторов связанных с климатом, местом выращивания, удобрениями и химикатами, ценой на продукты, страной проживания и возможностями купить. Хочется хурьму, а она только осенью будет - и т.д. Чтобы сгладить все это я принимаю витамины и микроэлементы. Я принимаю йод потому что не верю в его содержание в других продуктах.
Юлия 77,да, 1,5 литра тоже без проблем.
Сергей Потапов, откуда вам это известно? Мне мой опыт говорит о другом. Эти сведения по большей части относятся к несыроедному питанию. На сыроедении все немного по другому. Связь жиров и гормоналки не заметил. Йод и селен заметил, есть связь. Не больше 300 углей - почему? Глупостью это считаю, т.к. нет обоснования этому.
НаталиЯ, любите осуждать других? Я вас в этом не поддержу.
Сергей 01.06.2019 17:11
Олег, Вообще то когда я  получаю какую то информацию, и она для меня нова и незнакома, то я ей рад! Копаю в этом направлении глубже, изучаю физиологию организма. И только потом подумаю глупость это или нет. Удачи!
Сергей 01.06.2019 17:16
TopDebore написал:
У меня есть знакомая вегетпринка, так на своем питании они имеет не хило лишнего веса. Хотя я считала, что на подобном питании поправиться сложно, но увы

Как раз на яблочках и бананах, черешни задницы отъедают)) Я сам 10 лет был вегетарианцем. забивайте в программу отдельно яблоки и прочее. Поизучайте в сравнении с той же гречкой или рыбой. Вы будете сильно удивлены
НаталиЯ 01.06.2019 17:23
Олег, нет-нет Боже упаси) не осуждаю... сетую... Особенно, когда это мужчины. Всегда кажется, грубо говоря, что мужик- это тарелка борща, кусок мяса с картохой  и т. д. Поел после работы, кожа на животе натянулась- глаза закрылись. Спит, то бишь)))  Я росла и живу в такой среде и никак не могу привыкнуть к тому, что мужики могут быть такими занудами в еде. Не в обиду
TopDebore 01.06.2019 17:44
Сергей Потапов, спасибо - я уж лучше с мяском))
Сергей Потапов, это для меня не ново и знакомо. Поэтому и назвал это глупостью. С моей точки зрения и моего питания. Для кого то это не так (для вас например) вы вправе так не считать. А то что с такой лёгкостью даёте советы людям на незнакомом типе питания настораживает.
НаталиЯ,добрыми намерениями сами знаете куда ведёт дорога. А совет хорош когда его попросят. Но каждый спасает себя сам. Так что не вник, мне нарисованный вами образ чужд. Я такой какой есть и мне все равно нравится вам это или нет.
Сергей Потапов, интересно как можно на яблоках задницу отъесть? Вы в жизни столько яблок не съедите - желудок не растянутый, сырое организм переваривается плохо и баланс нарушится на яблоках одних. Ну воды много уйдёт - похудеете кг на 10 за счёт неё. А калорий на одних яблоках по любому будет недобор. Так что чисто практически это невозможно.
НаталиЯ 01.06.2019 18:31
Олег, Я не давала вам никаких советов)) Удачи!
TopDebore, она ест такую же нецельную обезвоженную концентрированную приготовленную еду как все, мясо может только не ест. На одних макаронам можно неплохо поправиться. Цельные фрукты и овощи другое дело. Не съешь их столько чтобы потолстеть.
Сергей 01.06.2019 20:55
Олег написал:
интересно как можно на яблоках задницу отъесть?

А что вы у меня спрашиваете. У медведей спросите
Сергей 01.06.2019 20:57
Почему среди вегетарианцев сколько толстых?

Это имеет довольно простое объяснение. На набор избыточного веса влияют не сколько жиры, столько углеводы. Именно благодаря употреблению углеводов, в крови повышается уровень глюкозы. Поскольку высокий уровень глюкозы (т.н. «сладкая кровь») опасен для жизни, организм тут же реагирует выбросом инсулина. Инсулин снижает уровень сахара в крови, параллельно выполняя еще множество полезных для организма функций.

https://jhealth.ru/questions/byivayut-li-tolstyie-vegetariantsyi/
Галина 01.06.2019 21:01
Я бы умерла от голода.((
Сергей 01.06.2019 21:02
Олег написал:
А то что с такой лёгкостью даёте советы людям на незнакомом типе питания настораживает.

Какой вы пуганый
TopDebore 01.06.2019 21:11
Олег, ну яблоки,как и клубнику она ест ту, что сама выращивает. Вообще сложно говорить, что там ест другой человек. Но факт, она не единственный "травоед" с лишним весом
Сергей Иванов 01.06.2019 22:43
Олег, у нас клубника по 300-400. Черешня так же. Хотел посидеть недельку на фруктах, посмотреть что и как. Но решил, что на яблоках и бананах скучно. А на остальном при моем кориддоре можно разориться
Viktor 02.06.2019 01:20
Сергей Потапов,
бугагагага)))) поржал с медведей 
Viktor 02.06.2019 01:23
Сергей Потапов,
кстати да. вегетарианцы практически все slim fat ну или как там на западе кличут. вроде и худые но какие то жирковатые и мешковатые
а веганы бледные какието..нет золотой середины среди травоядных
Сергей Иванов, у нас клубника 150-170,местная объедение, сладкая и вкусная. Помидоры 100р.черешни пока нет, привозную по 300 нет смысла брать.
TopDebore, мне нравится это высказывание ваше. Сложно сказать что она есть, но факт остаётся фактом... Какой факт? Вы даже не знаете чем питается один человек, а вешаете ярлык лишнего веса на всех вегатарианцев (и веганов заодно?) ох уж это эго, принижая других оно пытается возвысится...
Сергей Потапов, вам же лучше. Вы на моём фоне сразу стали смотреться лучше. Появилось чувство превосходства?
Viktor, что вам даёт унижение вегатарианцев?
TopDebore 02.06.2019 06:43
Олег, я к тому, что растительная пища не залог стройной фигуры. Как и мясо не гарантирует лишний вес.
TopDebore, вас это успокаивает? Оправдывает ваш рацион?
Юлия 77 02.06.2019 08:01
Олег, а что значит - сырое организм переваривает плохо?! Долго что ли?
TopDebore 02.06.2019 08:33
Олег, а мы не про мой рацион горим
TopDebore, давайте ваш обсудим. А то веганы такие, веганы сякие, и жирные они,а вы значит просто идеал и вес у вас изумительный - поделитесь, похвастайтесь, чего таится. Если веганы плохие по вашему значит есть кто то хороший и я подозреваю вы себя имеете ввиду.
Галина, вряд ли. Ваших 78 кг хватит не на одну неделю голодовки. А тут почти 3к калорий в рационе.
Сергей Потапов, вы и спрашиваете. Зачем мне ваши медведи. Мне с моими 60 кг при росте 176 толстая задница не грозит.
Юлия 77, попробуйте хотя бы дня два питаться сырым - поймёте. Многие на жидкий стул жалуются с непривычки. Детокс за 2 дня вряд ли словите, хотя бы месяц надо.
TopDebore 02.06.2019 10:47
Олег, а мне по фиг что есть, лишь бы мне было хорошо и душевно спокойно.
Хочу торты ем, хочу клубнику
Галина 02.06.2019 14:44
Олег, к сожалению, мои 78 кг меня не спасут. Несколько дней без мяса и я ходячий труп. Все мы разные, увы.
а вы бразильский орешек не едите для селена?
Юлия 77 02.06.2019 15:38
Олег, ну так дело в том, что лично для меня этот рацион будет непривычным - вот и все. Точно так же если я вдруг 2 буду есть только отварное мясо или исключительно хлеб - эффект будет ровно такой же - будут неполадки с пищеварением, только всякий раз разные. У вас, плотно сидящем на сыроедении какие проблемы с пищеварением или их нет? В чем тогда выражается трудность переваривания сырого для привычного к такому типу питания организма?
Алена Васильева, он довольно дорог, сыроедным не бывает, помалу его есть не получается, помногу опять же дорого и жиров перебор. Селен в таблетках дешего и эффективно, я его реально чувствую, что импортный что наш селен актив. Чёткая доза, в паре с йодом отличная поддержка щитовидки.
Галина, каждый ест то что нравится. Тут вы правы на 100%. Поэтому стараюсь не давать советов по питанию - ибо бесполезно, ибо сам не понимаю что правильно, а те кто говорят понимают врут. Мы сами отвечаем за себя и свою судьбу.
TopDebore, если вам пофиг зачем вам этот ресурс? Тут все обсуждают еду и рацион и всем не пофиг. Зачем обсуждать и осуждать других если пофиг? Зачем лить грязь на веганов если пофиг? Или не по фиг?
Олег, а что значит сыроедным не бывает?
начала искать инфу в гугле и нашла вот что :Отсюда следует, что орехи это сезонная пища. Орех, сорванный с дерева, подвергается порой высокотемпературной сушке, для последующего длительного хранения. Влага испаряется, а концентрация жиров в нём увеличивается. Вот поэтому в меню сыроеда они на последнем месте. Если вы пробовали свежий лесной орех, то не могли не заметить, что он не идёт абсолютно ни в какое сравнение с высушенным орехом, купленным зимой на рынке. (так что все эти миндаль  и фундук есть нельзя?

а как вы чувствуете эффективность витаминов в таблетках?
Олег, хе хе .  у меня 170 и вес 52-53. но как мне на этом сайте уже говорили " не зарекайся" . жизнь и к нам может обернуться толстой задницей
Алена Васильева, специфические ощущения лёгкой токсикации если утром натощак. И, если вечером принимать, есть изменения в мужской половой сфере, тоже специфично и не спутаешь с чем то. Наверное индивидуально, но селен как правило всегда нехватка (может быть конечно только в моем рационе) и восполнение его всегда положительно.
Алена Васильева, да, зависит от гормональный сферы, времени года, активности. Да мало ещё от чего. А некоторым низкий вес и постоянное ощущение лёгкого голода в принципе не подходит.
NiPer 03.06.2019 17:23
Олег, а ламинария сушёная? Вы серьезно?
Алена Васильева, нет. Спасибо большое, прочитал несколько страниц, заинтересовало. Буду изучать чуть позже. Вы читали?
Алена Васильева, я просто маньяк фундука по старой вкусовой памяти, но мне от него плоховато. От 20-30 грамм ещё нечего, а грамм 60 или 100 (бывало и 200) - перебор и кишечник резко встаёт и сбой пищеварения по всем фронтам. Даже не от того что не сырой, а от того что много жиров, мало влаги. Лучше скумбрия сырую - и витамины и польза, и два дня поешь её и все - наелся на месяц вперёд.
NiPer 03.06.2019 17:28
Олег, один (!) маленький бразильский орех в день весом 2 грамма, если память не изменяет, закрывает декларируемую потребность в селене. Килограмм - 1 тысяча руб., 2 грамма...
NiPer, много что говорят. Я проверял на себе, эффекта не ощутил. Вас не отговарию. Но я не ем его.
NiPer, не ем её. Много причин, да и какая разница. Вас не отговариваю.
NiPer 03.06.2019 17:37
Олег, я не спорю, просто удивилась. Она даже пахнет йодом. Конечно, сколько там усваивается, это отдельный вопрос.
TopDebore 03.06.2019 18:39
Олег, я грязь не лила. Я лишь написала, что веганство не равно отсутствие лишнего веса. Я даже про пользу или вред ни каких рассуждений не писала
NiPer, я читал отзывы на Iherb по бурым водорослях и тех людей кому прописали йодит калия пить для щитовидки. Суть такова пили йодит пошли улучшения, наслушались про бурые водоросли, купили начали пить пошли ухудшения. Вернулись к йодиту. Это при небольших дозах йодита. Я принимал по 1000-2000 мкг в жидком виде, я их реально чувствовал, токсинило только в путь помимо сыроедного детокса. И результат был после 3 месяцев - щитовидка душить перестала при волнения и других неприятностях. А если есть результат - зачем мне что-то ещё. Жаль кончился жидкий йодит, прошло 3 месяца чувствую небольшие ухудшения. Видимо йод пить пожизненно, может и не в таких дозах конечно.
Инесса 04.06.2019 07:07
Олег, а я , как эндокринолог, категорически не рекомендую пить йод без обследования на гормоны щит. железы. Органы внутренней секреции очень непростые, а йод очень неоднозначный препарат. К сожалению, были в моей практике печальные случаи, связанные с неконтролируемым приемом биодобавок и йода в частности.
Ирина Ирина 04.06.2019 09:01
Олег, зачем же так грубо.А многим российская медицина жизнь спасла
Ирина Ирина, спасибо за провокацию. Больше к счастью писать у меня не сможете. Счастливо оставаться.
Инесса, мне не нужны советы врачей. Я сам отвечаю за свою жизнь и здоровье. И помните - совет хорош когда его просят. Следуя данному правило вы вряд ли в следующий раз столкнетесь с грубостью.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги