
Обычно делаю это вкусное блюдо, когда
осталась несъеденной гречка. Но можно, конечно, и
специально сварить гречку.
Как правило, гречневик делают сладким - с сахаром, ванилином и
изюмом, но у нас любят именно несладкий.
P.S. 180г яиц - у меня это 3 яйца
1 шаг.
Взбиваем яйца с творогом, добавляем соль;
2 шаг.
Осторожно смешиваем сваренную рассыпчатую гречку с
яично-творожной массой;
3 шаг.
Помещаем массу в слегка смазанную маслом форму (силиконовую
или разъемную);
4 шаг.
Запекаем в разогретой до 200 С духовке примерно около 40 минут