Ольга

30.04.2017 14:31

Гречневик

Калорийность - 178.3 кКал; белки - 19.5 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 16.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	200 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка)	500 г
Яйцо куриное (Запекание)	180 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Обычно делаю это вкусное блюдо, когда осталась несъеденной гречка. Но можно, конечно, и специально сварить гречку.
Как правило, гречневик делают сладким - с сахаром, ванилином и изюмом, но у нас любят именно несладкий.
P.S. 180г яиц - у меня это 3 яйца

1 шаг.
Взбиваем яйца с творогом, добавляем соль;

2 шаг.
Осторожно смешиваем сваренную рассыпчатую гречку с яично-творожной массой;

3 шаг.
Помещаем массу в слегка смазанную маслом форму (силиконовую или разъемную);

4 шаг.
Запекаем в разогретой до 200 С духовке примерно около 40 минут

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	178.3 кКал	10.59%
	Белки	19.5 г	25.66%
	Жиры	3.6 г	6.43%
	Углеводы	16.4 г	7.49%
	Пищевые волокна	2.8 г	14%
	Вода	55.3 г	2.43%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7.4%

b-car

0.3%

В1

7.7%

16.1%

Холин

11.6%

8.7%

12.9%

8.9%

B12

32.2%

0.2%

5.2%

2.3%

19.1%

вит.К

0.1%

26.2%

Калий

9.3%

69.2%

16.8%

42.7%

29.3%

38.4%

13.8%

3.6%

45.8%

20.8%

22.5%

23.6%

52.1%

3.9%

8.5%

ирина владимировна 21.04.2017 18:14

Настенька 21.04.2017 18:18

Олько 21.04.2017 18:24

ооо, это будет следующее блюдо в моей лечебной диете!!
-----------
лучше просто смешить (не блендером)?

Наталья 21.04.2017 19:04

Спасибо за рецепт!

Олег 21.04.2017 19:12

Спасибо!

людмила ш 21.04.2017 19:35

Spin 21.04.2017 19:39

Nadin 21.04.2017 19:42

Спасибо за рецепт! Хорошо

Татьяна Шишканова 21.04.2017 19:51

Ух ты, как оригинально!!! Обязательно попробую!

наталья суровцева 21.04.2017 19:54

Людмила 21.04.2017 19:58

Наташа Гришкова 21.04.2017 20:58

надо попробовать, спасибо.

Наталья Natalya 21.04.2017 20:59

Спасибо!

Валентинка 21.04.2017 21:03

Необычно. Спасибо. Обязательно попробую.

Маргарита 21.04.2017 21:20

Svetlana 21.04.2017 21:43

Спасибо, за рецепт!

Аурелия Голден 21.04.2017 22:22

очень оригинальный рецепт! круто!

Марина Костюкова 21.04.2017 22:32

Я такого ещё не видела, как раз гречка осталась, завтра попробую, спасибо!

Lyuda 21.04.2017 22:37

очень понравился рецепт

Elena Demopoulou 22.04.2017 00:38

Спасибо,рецепт обалденный и очень полезный! С улыбкой

Настенька 22.04.2017 03:54

Сделала, завтракаю. Супер!

Ольга 22.04.2017 06:52

Олько написал:
лучше просто смешать (не блендером)?

Я яйца и творог смешивала блендером - получается воздушная масса, а потом с гречкой смешиваем осторожно, но до равномерности

Ольга 22.04.2017 06:54

Марина Костюкова, этот рецепт не мое изобретение, я его как-то уже давно нашла в интернете, правда, он там, как правило, сладкий

Viktor 22.04.2017 06:56

Красота!

Ольга 22.04.2017 07:00

Всем спасибо, кто отметил этот рецепт! Дарю цветочек

И приятного аппетита!

Алла 22.04.2017 07:12

Хороший интересный рецепт!Спасибо!

Галина Kis 22.04.2017 07:29

Надо попробовать, спасибо С улыбкой

Йапоно 22.04.2017 07:35

О, вот это выглядит очень вкусно! В закладочки

Светлана 22.04.2017 18:36

Спасибо за рецепт Хорошо

людмила ш 23.04.2017 02:00

Viktor 23.04.2017 06:53

Юрий ИВАНОВ 23.04.2017 12:42

BarBara 23.04.2017 15:45

гречку я люблю, очень вкусный и полезный рецептик, благодарю!

Ольга 23.04.2017 16:25

Варвара Ефимова, да, рецепт именно для любителей гречки.
У меня муж ест в общем гречку, но не в восторге от нее, а вот гречневик очень любит.

Олько 24.04.2017 13:16

приготовила. Оч. вкусно. Ах!

Только надо ориентироваться на духовку. Я зная, какая у меня термоядерная, поставила на 180 градусов на 40 минут, и у меня суховата получилась. (В следующий раз на пол часа поставлю).

Инна Инна 24.04.2017 14:03

спасибо,иду готовить С улыбкой

svetlana 24.04.2017 14:36

Спасибо за рецепт

Алла 123 24.04.2017 16:30

Елена 24.04.2017 17:46

Спасибочки!

Дарья Ильенко 24.04.2017 19:40

Да, да, да!!! Обожаю гречку, благодарю за новый для меня рецепт! Ах!

Анна 25.04.2017 08:18

Спасибо, люблю гречку.

Юлия 26.04.2017 21:37

Спасибо, интересный вариант!

Людмила 27.04.2017 20:20

Lulu S 27.04.2017 20:40

Спасибо за рецепт!

Галина 27.04.2017 21:11

Дарья Ильенко 27.04.2017 21:50

Специально тему в ленте нашла С улыбкой

. Уже испекла (только сладкий) гречневик в виде кексов - очень понравилось. Возьму завтра на перекус. Благодарю за отличный рецепт!

Lyuda 27.04.2017 23:45

Вероника Резяпова 28.04.2017 08:15

Отличный рецепт, только у меня вопросик возник. Вы в описании рецепта пишите, что форму смазать маслом, а в самом рецепте это не указано. Хорошо

Ольга 28.04.2017 09:14

Вероника Резяпова, не указала в рецепте, так на смазывание формы идет ничтожное количество масла. А если речь о силиконовой форме - то вообще ее можно не смазывать.
Да, в общем-то и разъемную форму можно не смазывать, если она имеет неповрежденное тефлоновое покрытие

Татьяна Пушкарева 28.04.2017 22:34

Ирина 29.04.2017 07:45

Очень интересный рецепт! Спасибо!

Светлана 30.04.2017 07:37

А если эту вкусноту делать на 1 человека, как у меня получается,( мои мужчины это не едят) то можно просто на сковороде под стеклянной крышкойй на небольшой огонь.потом видите через крышку , что схватиось , убираете с огня и даете постоять еще минут5 , чтоб в серединке дошло.

Ольга В. 30.04.2017 11:20

Яйца 180 г, а сколько в штуках?

Adelina17 30.04.2017 11:39

Ольга Волознева, судя по весу 4-5

Ирина Головацкая 30.04.2017 12:29

Спасибо,очень хорошее содержание белка(у меня вечный недобор),обязательно приготовлю

Макс Шершнев 30.04.2017 12:31

Ирина Евдокимова, я наоборот слить лишних белок пытаюсь.. мне надо 150-160 а у меня вечно на сотню больше вылазит

Ирина Фурман 30.04.2017 12:46

Спасибо, я люблю гречку! Хорошо

Ольга Поморцева 30.04.2017 12:57

красиво выглядит,у меня так не получилось,надо еще раз сделать!

Юлия Никанёнок 30.04.2017 13:36

Ольга 30.04.2017 14:26

Ольга Волознева, у меня получалось 180г - это 3 яйца

Ольга В. 30.04.2017 14:44

Ольга Ра, Adelina17, спасибо за ответы

Ольга 30.04.2017 15:47

Ольга Поморцева, у Вас все получится, только важно точно следовать рецепту, взвешивать все продукты (но не на глазок), нужен пастообразный творог, ну и важны форма для выпечки и знание своей печи (её КПД).
Дарю цветочек

Ольга 01.05.2017 16:36

Спасибо за рецепт!)

Любовь 01.05.2017 16:49

Ольга Ра написал:
нужен пастообразный творог

Спасибо!
А зернами не подойдет? У меня сегодня только тахой, увидела прекрасный рецепт и собиралась на завтра сделать.

Елена 01.05.2017 17:38

Любовь Васильева написал:
А зернами не подойдет? У меня сегодня только тахой,

блендер сделает чудо - пастообразный творог (творог + яйцо)

Ольга 01.05.2017 17:57

Любовь Васильева, возможно, можно приготовить и с непротёртым творогом. Я никогда не пробовала готовить с зернистым... Если сделаете, напишите как получилось
Дарю цветочек

Стася 03.05.2017 11:15

Спасибо за рецепт! Хорошо

Надежда Аноничева 03.05.2017 15:12

спасибо за рецепт!

Елена 03.05.2017 20:05

Хороший рецепт! Я давно так делаю,если остаётся,греча,пшено,рис или даже макароны. Широкая улыбка

Всегда получается вкусно ! в зависимости от настроения можно добавлять разные сухофрукты ,если хочется сладкого...

Ольга 03.05.2017 20:15

Елена Пащенко, спасибо за идею. А как вы делаете рис, макароны? так же с творогом? Интересно
Ах!

Елена 03.05.2017 20:26

Ольга Ра, Да,всё так -же ,как и в этом рецепте! Получается вкусная такая запеканочка!Попробуйте! Широкая улыбка

Ольга 03.05.2017 20:27

Елена Пащенко, спасибо! С улыбкой

Людмила Оптимистка 03.05.2017 20:31

Простенькое блюдо ,быстрое и наверное вкусное!!

Елена 03.05.2017 20:31

Ольга Ра, Да не за что!)))

Spin 03.05.2017 20:37

хороший рецепт.

BarBara 08.05.2017 17:34

очень вкусненько! я сделала сладенький с цукатиками.

Ольга 08.05.2017 17:57

Варвара Ефимова, красиво!! и думаю вкусно! Дарю цветочек

BarBara 08.05.2017 18:01

Ольга Ра, да очень очень ( я люблю сладенькое и все мои тоже. Широкая улыбка

Наталья 08.05.2017 18:48

Стася 10.05.2017 16:19

Спасибо за рецепт! Хорошо

Даша 28.09.2017 18:06

Очередной раз приготовила по Вашему рецепту и снова осталась довольна результатом. Делала в виде кексиков (порция сладких с изюмом, порция несладких с лучком). Рецепт - простой и беспроигрышный. Очередное моё спасибо летит к Вам!

svetlana 28.09.2017 18:32

Спасибо за рецепт

Ольга 30.09.2017 09:08

Спасибочки))