Мясо с овощами по тайски

Калорийность - 156.7 кКал; белки - 10.3 г; жиры - 11.6 г; углеводы - 3 г на 100 г.
Ингредиенты
Масло подсолнечное 26 г
Говядина, котлетное мясо (Тушение) 430 г
Баклажаны 35 г
Перец болгарский, сырой 90 г
Огурец, парниковый 40 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Морковь, красная 40 г
Лук репчатый 75 г
Соевый соус 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 2 ч
Описание
Добрый день!! Вчера готовила для своего семейства мясо с овощами по тайски. Конечно это не оригинальный рецепт, но мы такое любим))

Мясо нарезать брусочками и залить соевым соусом на несколько часов. Налить не много масла в чашу мультиварки, положить мясо вместе с соусом и тушить в течении 30-40 минут, пока мясо не станет мягким.

Крупно нарезать овощи: перец, морковь, лук, огурец, помидор и баклажан ( но по мнению мужа, баклажан лучше не добавлять). Все овощи закинуть к мясу и еще тушить минут 10-15, до готовности моркови.

На гарнир отварить рис. Приятного аппетита!!!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.7 кКал 9.31%
Белки 10.3 г 13.55%
Жиры 11.6 г 20.71%
Углеводы 3 г 1.37%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 49.5 г 2.18%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
13.5%
b-car
15%
В1
3.3%
B2
6.6%
Холин
8.1%
B5
7.5%
B6
16%
B9
3.7%
B12
46.8%
C
17.8%
D
~
E
12.9%
H
4%
вит.К
3.4%
PP
23%
Калий
11.2%
Ca
1.3%
Si
~
Mg
5.3%
Na
19.3%
P
14.6%
Cl
2%
Fe
9.4%
I
3.1%
Co
54.3%
Mn
5%
Cu
14.7%
Mo
11.5%
Se
0.2%
F
1%
Cr
11.1%
Zn
16%
 25 
 85
Олег 08.05.2017 12:43
Спасибо!
Алла 123 08.05.2017 17:44
ОлегАлла 123, На здоровье)
Наталья 08.05.2017 18:45
Спасибо за рецепт!
Ирина Фурман 08.05.2017 18:50
Спасибо!
Юлия 08.05.2017 20:07
Спасибо
Lulu S 09.05.2017 10:45
Спасибо за рецепт! 
Ольга 09.05.2017 15:18
Спасибо за рецепт!))
Юрий ИВАНОВ 09.05.2017 20:22
Lulu SАлина Бронич, На здоровье))
Юрий ИВАНОВ, Спасибо
Viktor 10.05.2017 06:06
Стася 10.05.2017 15:50
Спасибо за рецепт! 
Стася, На здоровье!!
Наталья Natalya 10.05.2017 19:55
спасибо
Приятного аппетита))
ТаТьЯно4ка 11.05.2017 06:03
овощи с мяском ммм.... что может быть вкуснее и полезнее?!
Настенька 11.05.2017 06:05
ТаТьЯно4ка, Это точно, спасибо))
Радужная 11.05.2017 09:53
Худыш 11.05.2017 10:03
Спасибо
Любовь 11.05.2017 10:09
Спасибо за рецепт! Оказывается, я тоже часто делала мясо по-тайски, но не знала, что это так называется   Только масла я меньше кладу, баклажанов больше и еще чесночок добавляю (сказывается южный регион).
Галина Kis 11.05.2017 10:21
Вкуснятина,  в последнее время очень хочу мясо,спасибо за рецепт) 
Любовь Васильева, Обычно я стараюсь в мультиварке без масла тушить, но мясо было совсем постненьким, а мужу нравится по жирнее, вот и пришлось добавить. А с баклажанами нам наоборот не очень понравилось, скорее всего потому что баклажаны не свои домашние, а магазинные. А вот чеснок я обычно везде кладу, а тут видать забыла))
Лена 11.05.2017 12:27
Спасибо за рецепт, буду готовить, очень понравился!
Лена, Приятного аппетита, надеюсь и на вкус понравится))
Qtera 11.05.2017 13:22
очень аппетитно
Ирина Фурман 12.05.2017 17:43
Спасибо!
Ирина Фурман, На здоровье))
спасибо за рецепт, нужно попробовать
Ирина Маркушина, На здоровье, приятно что понравился рецепт))
Ilona Frolova 13.05.2017 09:22
Спасибо!
Натуся Натуся 13.05.2017 09:28
Благодарю!
Светлана 13.05.2017 10:13
Спасибо за рецепт
Светлана, На здоровье))
Joy Toy 13.05.2017 12:13
Говядина в тайской кухне не частый гость. Вероятно в силу влияния кухни индийской...  Свинина или курица, я бы охотней поверил.
Joy Toy, Я считаю, что можно использовать любое мясо, просто по приниципу рецепта))
Анатолий 13.05.2017 14:19
Вероника Резяпова написал:
Я считаю, что можно использовать любое мясо, просто по приниципу рецепта))

так мясо червяков тоже мясо (навеяно рецептами)
Нина 13.05.2017 14:41
Спасибо за рецепт! Очень похоже на то как готовят в Узбекистане!
Спасибо!
ммм.........очень аппетитно
Анатолий, ну это по желанию, можете и с червячками приготовить)))
Людмила 15.05.2017 18:48
Екатерина 15.05.2017 19:00
Спасибо за рецепт!
Братчанка 16.05.2017 06:16
Попробую с куриной грудкой такое проделать, а то она просто в печеном или вареном виде очень сухая, аж в горле застревает...Спасибо за рецепт!
Братчанка, Спасибо))
Татьяна Ипатова, Я думаю будет отличный вариант!!
Александр 22.05.2017 11:06
Жаль, что технология приготовления "заточена" под мультиварку...
Александр, Ну до мультиварки я готовила в жаровне, все тоже самое, только чаще приходилось помешивать мясо))
Ірина Миронюк 22.05.2017 11:26
Ірина Миронюк, тоже хороший вариант
Александр 23.05.2017 11:15
Ірина Миронюк, А время приготовления сильно отличается?
Галин@ 23.05.2017 12:08
А почему у Вас овощи в рецепте сырые?. Укажите вид обработки и скорректируйте массу готового блюда. Ваш рецепт посчитан неправильно.
Александр, Все зависит от мяса, как только мясо с тушится, а после соевого соуса оно быстрее готовится, потом овощи закидываете и минут через 10 готово.
Галин@, Странно, сейчас пересмотрю почему так вышло, спасибо
Спасибо
Наталия Коломиец, На здоровье))
Александр, Спасибо
Ірина Миронюк 23.05.2017 22:21
Александр, у меня час в духовке 
Ірина Миронюк, уже не помню почему у меня 2 часа))) наверное это я посчитала вместе мытьем и нарезкой овощей еще. все таки у меня быстрее. чем 2 часа готовится это блюдо)))
Ольга 25.05.2017 13:05
Спасибо за рецепт!)
На здоровье))
Спасибо за рецепт!
ПТашка 26.05.2017 06:24
валя - 26.05.2017 11:04
валя -, На здоровье))
Юлия Никанёнок 29.05.2017 06:17
Хороший рецепт   спасибо 
Юлия Никанёнок, Да рецепт хороший, мы любим
такое))
Марина 29.05.2017 06:53
хороший рецепт!
Марина, Спасибо)
Очень хороший рецепт, спасибо!
На здоровье))
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги