мороженка
21.10.2021 23:47

Можно ли есть белок и, главное, зачем?

А где вы поставили ударение?

Сообщество, прошу помощи.
Поделитесь со мной идеями белковых блюд, а то у меня что-то фантазия исчерпалась. 🥰🍦

 1 
 22
Галин@ 21.10.2021 23:52
БЕлки тоже белОк)))
мороженка 22.10.2021 00:03
🤣
мороженка 22.10.2021 00:08
Я чаще всего белок добавляю до нормы творогом (обезжиренным, если жиров нормально уже и не надо их добавлять, и 5% если жиров не достаточно). Творог удобно дозировать, не как мясо или рыбу, которые ещё приготовить надо, а яйцо делить не будешь на то количество, какое надо для нормы белка. Ещё подсолнечным жмыхом - в нем вроде 35% белка, если не ошибаюсь по памяти (купила у человека, который сам масло давит из чищеных семечек - то, что остаётся, и есть жмых).
Катерина 22.10.2021 07:54
В холодильнике всегда есть запас креветок, покупаю в упаковках по 100гр./80гр. уже очищенные и варёные, а так же сыр кисло молочный (Sauermilchkäse) - белок в чистом виде про 100 гр. - 29 гр. белка
Надежда 22.10.2021 09:11
Я добираю белок в основном творогом или греческим йогуртом. При желании могу омлет сделать, только белки без желтков, немного молока + туда творог. Запечь в духовке или в микроволновке, просто и главное быстро.
Алина 22.10.2021 09:14
Надежда, Почему без желтка? В нем ведь вся польза яиц.
Надежда 22.10.2021 09:21
Алина, Да, согласна, польза в желтках. При этом желтки содержат много жиров, я стараюсь ограничить потребление жира пока на этапе похудения. Поэтому одно яйцо может быть целиком, а остальное только белки. как-то так считаю, может не права. Как по вашему мнению, сколько в день можно употреблять яиц?
ВХ 22.10.2021 09:22
https://health-diet.ru/article/vitaminy/est_li_normy_na_uglevody_ili_zhiry_normy_makronutrientov_/

Яйца, мясо, рыба и ее икра, вся молочка, бобовые, орехи, семечки.
Lucky 22.10.2021 09:27
В основном набираю белки рыбы. Если в рационе есть рыба, то белков бывает даже перебор. Еще творогом набираю.
Творог, телятина, печень говяжья, семечки подсолнуха, кунжут, бульон, рыба, урбеч. Чаще перебор белков, чем недобор.
Для экстренного пополнения белка, чтобы без готовки всегда держу запас консервированного тунца. Практически чистый белок. Ну и могу в морозилке держать уже готовые белковые продукты - рыбу, курицу. Из покупной молочки я греческий йогурт для себя открыла, там белка в два раза больше на порцию, уж не знаю, как они технологически это достигают. Могу супы заправлять чечевицей и другими растительными белками, чтобы в целом в рационе набирались
мороженка 22.10.2021 10:32
Спасибо большое всем за ответы🌹🌹🌹
мороженка 22.10.2021 10:37
Для себя отдельно отметила йогурт и консервированного тунца-совсем упустила их вида!
А ведь раньше часто делала салат из пекинской капусты с тунцом. 🤦🏻‍♀️
Светлана К 22.10.2021 12:11
мороженка, спасибо, пост полезный, я почитала, поучилась.
Я тоже не добираю белок часто и тоже думаю, где и как его добрать, хотя, конечно знаю, какие продукты белковые. 
Кстати, вопрос сколько в день можно яиц и меня очень мучает. Рекомендации в инете очень разные.
Максим 22.10.2021 12:18
Светлана, ну сьешьте 2 яйца и не мучайтесь
мороженка 22.10.2021 12:20
Светлана, Света,
не могу сказать, сколько конкретно яиц можно. Но точно знаю, что сильно увлекаться ими тоже не стоит тем, у кого повышенный холестерин.  В новостной ленте увидела замечательный рецептик рыбы с овощами - сегодня приготовлю, а то уже совсем фантазию исчерпала.
Светлана К 22.10.2021 12:23
Максим, спасибо. По отчетам и с одного яйца холестерина достаточно, а на другие витамины-минералы два и три яйца можно. Не знаю. В инетах врачи пишут 2 - 3 яйца в неделю, а у спортсменов и 10 в день. (Семенихин показывал на youtube) Кому верить, не понятно.
Светлана К 22.10.2021 12:29
мороженка, пока вроде холестерин нормальный у меня, по анализам.  Просто  то рекомендуют 2 - 3 в неделю, то у спортсменов 10 в день.
По отчетам холестерин с одного яйца набирается, а на остальные витамины и два - три можно съесть. (Для моих норм)
мороженка 22.10.2021 12:51
Светлана, Свет, мы же не спортсмены. Думаю, надо просто разумно и разнообразно питаться. Один день -творог, другой-омлет, третий -форшмак из селедочки))) ням🤩
Вот у меня фантазия и подистощилась 🥺
Светлана К 22.10.2021 12:56
мороженка, я понимаю, моя проблема одно, два, или три яйца.  Не больше уж точно.
А витаминов-минералов столько, сколько в яйце, нигде нет.
Поэтому я стараюсь хотя бы одно съедать, а творог или рыба/ курица в дополнение, плюс, но не замена.
А когда у меня два яйца, полосочки витаминов лучше закрываются
Mushkanchik 23.10.2021 08:31
Татьяна Сысуева, "греческий йогурт для себя открыла, там белка в два раза больше на порцию, уж не знаю, как они технологически это достигают"-может, путем добавления сухого обезжиренного молока непосредственно перед заквашиванием...
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги