Lyuda
06.09.2015 21:45

Рецепт разрыхлителя теста

Калорийность - 187.8 кКал; белки - 0.1 г; жиры - 0 г; углеводы - 46.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Крахмал картофельный 120 г
Пищевая сода 50 г
Limonnaya kislota 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 5 мин
Описание
Часто бывает, что под рукой нет разрыхлителя и приходится класть в тесто соду. Так было вчера, когда пекла пирог.
Поискала в интернете и оказалось все очень просто.
В сухой банке соединить крахмал, соду и лимонную кислоту.Может кому-нибудь пригодится.

 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.8 кКал 11.15%
Белки 0.1 г 0.13%
Жиры 0 г 0%
Углеводы 46.9 г 21.42%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 12.1 г 0.53%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
0.1%
Калий
0.4%
Ca
2.4%
Si
~
Mg
~
Na
526%
P
5.8%
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
0.1%
F
~
Cr
~
Zn
~
 15 
 32
Daria Mak 10.09.2015 10:33
Спасибо! Сохраню рецептик, вдруг пригодится)))
Екатерина 10.09.2015 15:37
Спсибо, возьмем на заметку! 
Жанна 10.09.2015 16:02
Смотрю на соду, а представляю себе медовый тортик со сметанным кремом.
Даша 10.09.2015 16:19
Супер! А ведь всё гениальное - просто!
Алла 123 12.09.2015 14:34
Не новая я 13.09.2015 22:44
спасибо за рецепт! думаю пригодится))
Юлия 17.09.2015 20:11
На баночке написано... "крохмаль"? ))
Lyuda 17.09.2015 21:32
на украинском именно так и пишется
Lyuda 14.12.2017 11:08
По просьбе  Alistin  нашла рецепт
Alistin 14.12.2017 12:59
Lyuda Lyudmila, спасибо, утянула себе
Люблю печь. Спасибо за рецепт
Qtera 14.12.2017 13:37
спасибо
Lyuda 14.12.2017 13:46
Alistin, Очень удобно
Lyuda 15.12.2017 17:19
julia kivileva 21.12.2017 10:00
Спасибо!Пригодится!
Lyuda 21.12.2017 11:25
Наталья 21.12.2017 13:03
Спасибо за рецепт!
Lyuda 22.12.2017 14:34
dario 22.12.2017 15:47
Хороший вариант)
Милюха 23.12.2017 01:40
Пригодится рецепт, как раз на праздники собираюсь использовать. Спасибо!
Альберт 23.12.2017 07:16
всё просто, как и соду уксусом гасить, тот же эффект будет я думаю
Lyuda 23.12.2017 08:09
Viktor 23.12.2017 09:02
Юлия 23.12.2017 11:22
Спасибо
Lyuda 24.12.2017 20:57
Наталья 26.12.2017 13:16
Спасибо за рецепт!
Lyuda 27.12.2017 08:44
Стася 27.12.2017 13:55
Ольга 28.12.2017 10:40
спасибо за рецепт!))
Lyuda 28.12.2017 23:47
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты