Happy-life
23.12.2016 13:18

Про калории и Дневник питания и тренировок за 23.12.2016

Вчера посмотрела небольшое видео на английском языке.
Был проведен эксперимент – человек купил все то, чем он обычно питается на ходу в течение дня – кофе из Старбакса, маффин, бутер в Subway, готовый веганский сендвич, еще чего-то там.
На всем этом была указана калорийность. Посчитали, получили цифру.
Потом все эти продукты отнесли в лабораторию для проверки калорийности.
Где -то калорийность совпала с заявленной, где-то оказалась больше, а в Сабвее даже меньше , но совсем ненамного. ( Ну может недоложили чего).
Так вот, по итогу разница получилась 500 ккал в плюс!
То есть человек думал, что он условно употребил 2500 ккал ( все подписано и подсчитано), а по факту - 3000 ккал!
А это или один гамбургер, или два Сникерса, или два пончика с шоколадной глазурью.
Ролик выложила на свою страницу в ВК, если кому-то интересно.
Вот так вот (((

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
ОВСЯНОБЛИН
100
243.6 25.4 7.9 17.2
Сахар рафинад
15
60 0 0 15

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пекинская капуста
300
48 3.6 0.6 6.1
Перец сладкий красный
150
40.5 2 0.2 8
Огурец парниковый
80
8.8 0.6 0.1 1.5
Помидор (томат), парниковый
120
16.8 0.7 0 4.6
Яйцо куриное вареное вкрутую
120
190.4 15.4 13.9 0.8
Куриная грудка (филе) (Варка)
200
193.7 42 2.5 0.8
Подсолнечное масло
17
152.8 0 17 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
10
18.9 0.7 0.2 2.3
Соль столовая
3
0 0 0 0
Вода, бутилированная, в общем
2000
0 0 0 0
Кунжут, семена нешелушеные, сушеные
10
57.3 1.8 5 1.2
Active Woman
1
0 0 0 0
Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива)
30
89.1 2.2 0.8 18.3
Редис
150
30 1.8 0.2 5.1
Сметанно-чесночная приправа
15
30.6 0.3 3.1 0.4
Карамель, леденцовая
10
38.4 0 0 9.6
Скумбрия атлантическая
20
38.2 3.6 2.6 0
Булочки столичные
50
134.5 4.2 1.1 26.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Протеин Effective
1
117 24 2 2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Первая тренировка

ходьба (6 км/ч)
1
Итог
Время
90
90
Результаты за день
Энергозатраты: 271 ккал
Время: 90 мин
 9 
 10
Отсюда вывод - ешьте дома. А так да, замечала, что как начинаешь питаться по кофешкам, то даже если и не переедаешь (якобы), то всё равно как-то переедаешь (судя по жировым отложениям).
Алексей 23.12.2016 13:38
Когда-то давно поднимал тему "насколько верить цифрам на упаковке", потому как изначально очень сомнительны некоторые цифры. К сожалению, в лабораторию каждый раз не набегаешься, остается вычислять путем проб и ошибок.
Творожок зернистый 5 % жирности написано на упаковке,а в наличии ...... его заливают сливками и жирность там намного-намного выше. ( смотрела передачу по ТВ о *правде*??? написанной на упаковке)
Так ведь всё равно мы питаемся по сути одним и тем же - что дома, что в фаст-фуде. И если по цифрам каждый день всё сходится, а вес растет или  не движется, значит, расчетную цифру надо просто снизить, прикинув,  в каких ежедневных блюдах может быть засада.

Скажем, в сети "Прайм" супы слишком вкусные для той низкой калорийности, которая указана на их сайте. В сетях "Теремок" или "Му-му" супы такие же вкусные, но калорийность, указанная на их сайтах, заметно выше. Совершенно очевидно, что борщ, съеденный в "Прайме", лучше записать как борщ, съеденный в "Теремке" или в "Му-му", не дожидаясь, пока эта погрешность отразится на боках. В общем, это всё легко выясняется методом наблюдений в течение нескольких месяцев, не вижу тут повода для грустных смайликов)))
Happy-life 23.12.2016 16:18
Во поле Берёзка
Во поле Берёзка написал:
В общем, это всё легко выясняется методом наблюдений в течение нескольких месяцев, не вижу тут повода для грустных смайликов)))

Если каждый день перебирать  500 ккал в течение нескольких месяцев, то да,  веселья в жизни прибавится!
Joy Toy 23.12.2016 16:31
Даже если покупать "контрольный набор" этих продуктов, и раз в неделю относить в лабораторию - высока вероятность "плавающих результатов". Банально в каждой партии продуктов будет разная калорийность. Поэтому точности в этом плане достичь невозможно, надо лишь полагаться на здравый смысл и разумное потребление.
Happy-life, так ведь одного месяца достаточно, чтобы заметить, что "что-то не так")) А несколько месяцев нужны лишь для коррекции питания методом "ненаучного тыка". Вы же здравомыслящий человек и понимаете, что подсчет калорий - весьма условная штука, дающая нам приблизительный ориентир "скока можно съесть" плюс-минус лапоть. Человек, следящий за фигурой, постоянно начеку и внимательно мониторит свой рацион, он не будет полагаться на расчетные цифры несколько месяцев подряд и начнет вносить коррективы уже на +1 кг (ну максимум на +2 кг). Фильм, наверное, имел благую цель предупредить людей, для которых подсчет КБЖУ - это некий абсолют, но,  наверное, от такого отношения к подсчетам он их не излечит. У меня нет аккаунта в ВК, да и английский я знаю весьма посредственно, ну это я оправдываюсь, что пишу в духе "Роман Пастернака не читал, но заявляю.."))
Happy-life, эврика!)) до меня дошло, почему Вас это так зацепило. Вы же продвинутая спортсменка, у вас каждый миллиметр жира на счету, а среднестатистическому человеку 1 см минус, 1 см плюс...)))
Марусичка 24.12.2016 05:20
однако, никому окащывается верить нельзя))
Дарья Ильенко 24.12.2016 22:44
Физ. нагрузки - наше всё. Иначе форму не удержишь. Ну а профессиональным спортсменам не позавидуешь - ещё одна морока в контроле ккал добавилась...
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги