Надежда Громыко

Блог Кулинарная книга База продуктов

Надежда Громыко

09.06.2015 14:55

Фриттата

Калорийность - 110.5 кКал; белки - 7.7 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	188 г
Лук репчатый (Запекание)	75 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание)	150 г
Тимьян, свежий	8 г
Перец черный молотый	3 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Мускатный орех, молотый	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

На оливковом масле обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем нарезанные кубиками помидоры и порубленный тимьян, обжариваем 2—3 минуты. Яйца смешиваем, солим, перчим, добавляем щепотку мускатного ореха. В форму для выпечки перекладываем обжаренные овощи, заливаем яичной смесью, запекаем при 150 градусах C 5—7 минут.

Не обязательно в духовке,можно и на сковороде это готовить)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.5 кКал	6.56%
	Белки	7.7 г	10.13%
	Жиры	6.6 г	11.79%
	Углеводы	4.5 г	2.05%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	76.8 г	3.38%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

22.1%

b-car

8.7%

В1

5.2%

14.8%

Холин

27.4%

16.4%

7.7%

B12

9.2%

18.3%

11.6%

4.4%

22.7%

вит.К

4.2%

11.8%

Калий

10.4%

5.9%

11.9%

6.2%

30.8%

16.4%

26.7%

14.2%

89.9%

11.8%

14.1%

10.1%

30%

1.1%

9.3%

7.7%

Ольга Д 09.06.2015 15:05

Спасибо за рецепт. Должно быть вкусно, добавила в избранное. Хорошо

Надежда Громыко 09.06.2015 15:08

Ольга Д, можно экспериментировать с рецептом,я люблю еще с курочкой делать) в общем можно добавлять что угодно на свой вкус)

Екатерина 09.06.2015 15:08

Забираю вкусняшку к себе, спасибо! Хорошо

Надежда Горитовская 09.06.2015 15:11

Можно попробывать , думаю что это вкусно будет.

Татьяна Кальницкая 09.06.2015 16:09

Замечательная вещь, спасибо!

Elena Eder 09.06.2015 16:21

Вкусно !
Рецепт забираю С улыбкой

Ирина 09.06.2015 17:04

очень красиво получилось)

Людмила Каледина 09.06.2015 21:30

Хороший рецепт, но оливковое масло надо в него добавить. Пока отложила( прозапас)

Надежда Громыко 09.06.2015 23:31

Зарина, я же написала,что вы можете добавлять туда что угодно)))

Елена Михайлиди 10.06.2015 00:22

какая вкуснотень!

Дарья 10.06.2015 01:19

что такое тимьян? без него можно обойтись?

Надежда Громыко 10.06.2015 01:22

Дарья, Тимья́н (чабрец) — пряность, обладающая сильным приятным ароматом и острым пряным вкусом, по аромату напоминает тмин и анис. В качестве специи используют свежие или сушёные ароматные листья тимьяна.
Можно и без него)

Светлана 10.06.2015 01:51

Вообще можно что угодно добавлять, фриттата - это полёт фантазии на тему заливания яичной массой всего, что душа пожелает.Лично моя стройнеющая душа требует помидоров, шпината, цуккини и чеснока Широкая улыбка