Добрый вечер! 
Помогите в составлении рецепта. Пожарила рыбу и внесла в программу данные об ингредиентах. Но не могу ввести реальный вес готового блюда. Программа предлагает на 100 грамм больше. 
Что я делаю не так? И как максимально точно рассчитать калорийность готового блюда в таком случае?

Так получается, что в последнее время очень устаю. Мое состояние можно определить как "хроническая усталость". Снижение веса, как мне кажется, в связи с этим притормаживается. 
Как вы думаете может ли "хроническая усталость" влиять на процесс похудения?

Давно не публиковала дневник, так как все-таки бывают отступления. Стыдно. Получается так, что дни с нарушениями питания чередуются вот с такими днями как сегодня. Прикреплен дневник питания

Угостили щавелем. Подскажите что приготовить из него, так как это редкий продукт в нашем доме.

Калории, белки и углеводы - зелененькие, жиры - слегка недобор. 
Для выходного дня такой рацион достижение. 
После приседаний только мышцы болят (отсутствие физической нагрузки - моя проблема)  Прикреплен дневник питания

Не первый год высчитываю калорийность приготовленных блюд, но сейчас зашла в тупик. Помогите разобраться.

Взяла куриные бедра. Указанная калорийность на упаковке - 210 ккал.
С бедер сняла кожу, срезала лишний жир. Отварила. Взвесила. Можно подсчитывать калорийность готового блюда, но как считать калорийность бедер без кожи?
В базе имеется: 
"Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, сырое" с калорийностью 119 ккал. 
"Курица бройлерная, только мясо, сырое" - 116 ккал.
Какую брать калорийность исходного продукта, чтобы не преувеличить и не преуменьшить калорийность готового блюда?
Помогите!

Получился разноцветный день. Есть над чем работать. Прикреплен дневник питания

Стаж похудения большой. На сайте два месяца. Хотела похудеть на 6 кг, скинула 2. 
И вот две недели в отпуске дома. Первую неделю держалась, вела дневник, но были срывы. Так времени свободного намного больше, чем когда работаешь, Да и просто хотелось отдохнуть, то есть затраты энергии снизились.
Вторая неделя еще хуже чем первая, почти не вела дневник. Все время находились уважительные и неуважительные причины. Из потерянных двух вернулись 1 - 1,5кг.
Сегодня докатилась до того что съела кусочек сдобной булочки с сыром и вареньем. Не то чтобы я сразу поправлюсь с этого кусочка булочки, дело в другом - пугает то что стала позволять себе много и отсутствие желания вести дневник. Причину вижу в отсутствии силы воли.
Как ее вернуть?

Не могу не опубликовать. В первый раз все зелененькое. Надеюсь не собьюсь с пути истинного и съем все как запланировано. Прикреплен дневник питания

Первый месяц с МЗР прошел. Результат -1,4 кг. Надеялась на большее. Мечтала хотя бы о двух кг. Впереди еще около пяти кг. За этот месяц были праздники: 8 марта и день рождения. Были запланированные и незапланированные нарушения, к сожалению.

Но я не сдаюсь. Буду работать над собой.