Вот захотелось тыквы, но не сладкой. Решила запечь тыковку с
картошечкой и грибами. Получилось неплохо. Наверное, тыква пустила
сок и картошка как бы потушилась. Можно экспериментировать и
добавить фарш и тертый сыр, будет вкусно, но более калорийно.
Итак, вычистить тыкву от внутренностей, картошку почищенную
порезать крупно (на 4 дольки), посолить, сдобрить специями и
добавить 1 ст. раст . масла. Картофель и заранее пожаренные грибы
добавить в "тыквенный горшочек". Выпекать в духовке при 180
градусах около часа.