Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 141 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1194 г |
Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 20.1% | 352 г |
Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7% | 1018 г |
Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3153 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.3% | 1667 г |
Витамин В4, холин | 90.1 мг | 500 мг | 18% | 12.8% | 555 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 9.1% | 784 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.604 мг | 2 мг | 30.2% | 21.4% | 331 г |
Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.3% | 3077 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.06 мкг | 3 мкг | 35.3% | 25% | 283 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
Витамин РР, НЭ | 6.683 мг | 20 мг | 33.4% | 23.7% | 299 г |
Бетаин | 13.3 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 340 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.6% | 735 г |
Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 4.1% | 1739 г |
Натрий, Na | 55 мг | 1300 мг | 4.2% | 3% | 2364 г |
Сера, S | 215.7 мг | 1000 мг | 21.6% | 15.3% | 464 г |
Фосфор, P | 202 мг | 800 мг | 25.3% | 17.9% | 396 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.57 мг | 18 мг | 8.7% | 6.2% | 1146 г |
Марганец, Mn | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 15385 г |
Медь, Cu | 73 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.2% | 1370 г |
Селен, Se | 26.4 мкг | 55 мкг | 48% | 34% | 208 г |
Цинк, Zn | 3.94 мг | 12 мг | 32.8% | 23.3% | 305 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.395 г | ~ | |||
Валин | 1.07 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.689 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.982 г | ~ | |||
Лейцин | 1.716 г | ~ | |||
Лизин | 1.823 г | ~ | |||
Метионин | 0.562 г | ~ | |||
Треонин | 0.862 г | ~ | |||
Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.852 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.312 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.965 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.227 г | ~ | |||
Глицин | 1.314 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.239 г | ~ | |||
Пролин | 1.029 г | ~ | |||
Серин | 0.85 г | ~ | |||
Тирозин | 0.687 г | ~ | |||
Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 3.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.147 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 2.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 62 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.058 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.14 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.325 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.579 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.951 г | min 16.8 г | 11.6% | 8.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.778 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина, покромка, только мясо составляет 141 кКал.
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
% от РСП | |||
Калорийность | 141 ккал | 9.31% | |
Белки | 21.6 г | 23.74% | |
Жиры | 5.5 г | 8.33% | |
Углеводы | 0 г | 0% | |
Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
Вода | 72.1 г | 2.68% |
Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|