Калорийность Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), сухая смесь. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), сухая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 428 ккал 1684 ккал 25.4% 5.9% 393 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.5% 950 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 6.4% 364 г
Углеводы 61.3 г 219 г 28% 6.5% 357 г
Углеводы (общие) 63.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.5% 952 г
Вода 9.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 24707 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 45000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.575 мг 1.5 мг 38.3% 8.9% 261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.437 мг 1.8 мг 24.3% 5.7% 412 г
Витамин В4, холин 11 мг 500 мг 2.2% 0.5% 4545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.884 мг 5 мг 17.7% 4.1% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 0.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 189 мкг 400 мкг 47.3% 11.1% 212 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 3% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 1.3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 4.542 мг 20 мг 22.7% 5.3% 440 г
Макроэлементы
Калий, K 163 мг 2500 мг 6.5% 1.5% 1534 г
Кальций, Ca 179 мг 1000 мг 17.9% 4.2% 559 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 1.5% 1600 г
Натрий, Na 1276 мг 1300 мг 98.2% 22.9% 102 г
Сера, S 80 мг 1000 мг 8% 1.9% 1250 г
Фосфор, P 585 мг 800 мг 73.1% 17.1% 137 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.77 мг 18 мг 15.4% 3.6% 650 г
Марганец, Mn 0.34 мг 2 мг 17% 4% 588 г
Медь, Cu 154 мкг 1000 мкг 15.4% 3.6% 649 г
Селен, Se 7.5 мкг 55 мкг 13.6% 3.2% 733 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 1.2% 2000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.142 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 2.567 г ~
Пролин 0.896 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.104 г от 0.9 до 3.7 г 11.6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.907 г от 4.7 до 16.8 г 40.6% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.965 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.793 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.584 г min 16.8 г 51.1% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.572 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.011 г от 11.2 до 20.6 г 18% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.907 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~

Энергетическая ценность Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), сухая смесь составляет 428 кКал.

  • cup, purchased = 120 гр (513.6 кКал)
  • cup, poured from box = 128 гр (547.8 кКал)
  • cup, spooned into cup = 120 гр (513.6 кКал)
  • 0,33 cup (NLEA serving size) = 40 гр (171.2 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 428 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 61.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 9.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТЫ, ПРОСТЫЕ ИЛИ С ОБЕЗЖИРЕННЫМИ СЛИВКАМИ (ПАХТОЙ), СУХАЯ СМЕСЬ

Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), сухая смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 38,3 %, витамином B2 - 24,3 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B9 - 47,3 %, витамином B12 - 13 %, витамином PP - 22,7 %, кальцием - 17,9 %, фосфором - 73,1 %, железом - 15,4 %, марганцем - 17 %, медью - 15,4 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), сухая смесь

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), сухая смесь калорийность 428 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), сухая смесь, калории, нутриенты, полезные свойства Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), сухая смесь
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы