Калорийность Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), замороженное тесто, жирные, испеченные. Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), замороженное тесто, жирные, испеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324 кКал 1684 кКал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 6.79 г 76 г 8.9% 2.7% 1119 г
Жиры 11.22 г 56 г 20% 6.2% 499 г
Углеводы 46.25 г 219 г 21.1% 6.5% 474 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.3% 714 г
Вода 29.69 г 2273 г 1.3% 0.4% 7656 г
Зола 3.25 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.447 мг 1.5 мг 29.8% 9.2% 336 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 5.1% 602 г
Витамин В4, холин 19.8 мг 500 мг 4% 1.2% 2525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 2.3% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 100 мкг 400 мкг 25% 7.7% 400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 1.4% 2239 г
бета Токоферол 0.1 мг ~
гамма Токоферол 3.7 мг ~
дельта Токоферол 1.45 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 2.4% 1263 г
Витамин РР, НЭ 3.684 мг 20 мг 18.4% 5.7% 543 г
Макроэлементы
Калий, K 152 мг 2500 мг 6.1% 1.9% 1645 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Натрий, Na 1002 мг 1300 мг 77.1% 23.8% 130 г
Фосфор, Ph 446 мг 800 мг 55.8% 17.2% 179 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.57 мг 18 мг 14.3% 4.4% 700 г
Марганец, Mn 0.49 мг 2 мг 24.5% 7.6% 408 г
Медь, Cu 86 мкг 1000 мкг 8.6% 2.7% 1163 г
Селен, Se 13.6 мкг 55 мкг 24.7% 7.6% 404 г
Цинк, Zn 0.41 мг 12 мг 3.4% 1% 2927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.19 г max 100 г
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.53 г ~
Мальтоза 1.28 г ~
Сахароза 3.56 г ~
Фруктоза 0.71 г ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.224 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.193 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.514 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 2.753 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.309 г min 16.8 г 13.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
16:1 цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.282 г ~
18:1 цис 2.089 г ~
18:1 транс 0.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.688 г от 11.2 до 20.6 г 24% 7.4%
18:2 Линолевая 2.412 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.032 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.375 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая 0.271 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.263 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.263 г от 0.9 до 3.7 г 29.2% 9%
Омега-6 жирные кислоты 2.388 г от 4.7 до 16.8 г 50.8% 15.7%

Энергетическая ценность Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), замороженное тесто, жирные, испеченные составляет 324 кКал.

  • oz = 28.35 гр (91.9 кКал)
  • biscuit (2-1/2' dia) = 27 гр (87.5 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 324 кКал -%
Белки 6.79 г -%
Жиры 11.22 г -%
Углеводы 46.25 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 29.69 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БИСКВИТЫ, ПРОСТЫЕ ИЛИ С ОБЕЗЖИРЕННЫМИ СЛИВКАМИ (ПАХТОЙ), ЗАМОРОЖЕННОЕ ТЕСТО, ЖИРНЫЕ, ИСПЕЧЕННЫЕ

Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), замороженное тесто, жирные, испеченные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 29,8 %, витамином B2 - 16,6 %, витамином B9 - 25 %, витамином PP - 18,4 %, фосфором - 55,8 %, железом - 14,3 %, марганцем - 24,5 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), замороженное тесто, жирные, испеченные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), замороженное тесто, жирные, испеченные калорийность 324 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), замороженное тесто, жирные, испеченные, калории, нутриенты, полезные свойства Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), замороженное тесто, жирные, испеченные
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ