Калорийность Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), замороженное тесто, жирные. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), замороженное тесто, жирные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.9% 1134 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 6.2% 528 г
Углеводы 45.6 г 219 г 20.8% 6.8% 480 г
Углеводы (общие) 46.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 33.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6846 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.391 мг 1.5 мг 26.1% 8.5% 384 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 5.2% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 2.2% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 89 мкг 400 мкг 22.3% 7.3% 449 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 1.7% 1935 г
Витамин РР, НЭ 3.308 мг 20 мг 16.5% 5.4% 605 г
Макроэлементы
Калий, K 162 мг 2500 мг 6.5% 2.1% 1543 г
Кальций, Ca 51 мг 1000 мг 5.1% 1.7% 1961 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 1.4% 2353 г
Натрий, Na 977 мг 1300 мг 75.2% 24.5% 133 г
Сера, S 66.6 мг 1000 мг 6.7% 2.2% 1502 г
Фосфор, P 470 мг 800 мг 58.8% 19.2% 170 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.48 мг 18 мг 13.8% 4.5% 726 г
Марганец, Mn 0.438 мг 2 мг 21.9% 7.1% 457 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 2.9% 1111 г
Селен, Se 8 мкг 55 мкг 14.5% 4.7% 688 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2400 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.095 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 1.578 г ~
Пролин 0.574 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.645 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.806 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.559 г min 16.8 г 39% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.681 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.645 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
Трансжиры 3.444 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), замороженное тесто, жирные составляет 307 кКал.

  • oz = 28.35 гр (87 кКал)
  • biscuit = 43 гр (132 кКал)
  • package = 398 гр (1221.9 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 45.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 33.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТЫ, ПРОСТЫЕ ИЛИ С ОБЕЗЖИРЕННЫМИ СЛИВКАМИ (ПАХТОЙ), ЗАМОРОЖЕННОЕ ТЕСТО, ЖИРНЫЕ

Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), замороженное тесто, жирные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26,1 %, витамином B2 - 16,1 %, витамином B9 - 22,3 %, витамином PP - 16,5 %, фосфором - 58,8 %, железом - 13,8 %, марганцем - 21,9 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), замороженное тесто, жирные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), замороженное тесто, жирные калорийность 307 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), замороженное тесто, жирные, калории, нутриенты, полезные свойства Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), замороженное тесто, жирные
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы