Рецепт Свекла в сладком маринаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла в сладком маринаде

свекла 1.0 (штука)
вода 1.0 (гран. стакан)
сахар 1.5 (стол. ложка)
укроп 1.0 (стол. ложка)
уксус 3.0 (стол. ложка)
лимонная кислота 2.0 (грамм)
Способ приготовления

Свеклу сварить неочищенной, остудить, снять кожицу, нарезать ломтиками. Вскипятить воду с сахарам и укропом, добавить уксус и лимонную кислоту, остудить и залить этим сиропом свеклу. Выдержать 2 дня перед подачей.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла в сладком маринаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1% 19000 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 11.7% 1766 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.2% 2857 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 7.8% 2662 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 6.8% 3000 г
Ретинол 0.03 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.2% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 2.1% 10000 г
Витамин В9, фолаты 3.5 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 11429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 4.9% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин РР, НЭ 0.1264 мг 20 мг 0.6% 1.2% 15823 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.6 мг 2500 мг 3.3% 6.8% 3064 г
Кальций, Ca 15.9 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6289 г
Магний, Mg 7.3 мг 400 мг 1.8% 3.7% 5479 г
Натрий, Na 12.8 мг 1300 мг 1% 2.1% 10156 г
Сера, S 1.7 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 58824 г
Фосфор, P 12.6 мг 800 мг 1.6% 3.3% 6349 г
Хлор, Cl 10.4 мг 2300 мг 0.5% 1% 22115 г
Микроэлементы
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 16.9 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 4.5% 4500 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 8824 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 10.3% 2000 г
Марганец, Mn 0.1595 мг 2 мг 8% 16.5% 1254 г
Медь, Cu 33.8 мкг 1000 мкг 3.4% 7% 2959 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 7% 2917 г
Никель, Ni 3.4 мкг ~
Рубидий, Rb 109.5 мкг ~
Фтор, F 4.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 19.8% 1042 г
Цинк, Zn 0.1027 мг 12 мг 0.9% 1.9% 11685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~

Энергетическая ценность Свекла в сладком маринаде составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.6 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Свекла в сладком маринаде НА 100 г
Метки: Как приготовить Свекла в сладком маринаде, калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла в сладком маринаде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты