Калорийность - 110.7 кКал; белки - 18.6 г; жиры - 4 г; углеводы - 0.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Хек (Варка без слива)
650 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)
94 г
Общая масса ингредиентов: 744 г
Масса готового блюда: 593 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Отваренную рыбу разделите на кусочки и уберите кости. Положите
кусочки на дно кастрюли и залейте рыбным бульоном, чтобы он покрыл
рыбу. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте 1 целое яйцо и 2
белка, после чего накройте крышкой и потушите 5-8 минут.
Очень люблю рыбу по польски. Отличный у вас рецепт!Но на мой
взгляд, еще вкуснее, когда вареный желток размешан с небольшим
количеством бульона и используется как соус, такой густой и
вкусный-ммммммм)