Мой здоровый рацион
наталья суровцева
25.07.2016 21:50

Оладушки из кабачка

Калорийность - 149.8 кКал; белки - 3.7 г; жиры - 7.6 г; углеводы - 16.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Сок лимонный 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кинза сушеная молотая (Жарка) 1 г
Лук репчатый (Жарка) 9 г
Кабачок (Жарка) 587 г
Чеснок луковица (Жарка) 3 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 49 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 101 г
Масло подсолнечное 33 г
Общая масса ингредиентов: 788 г
Масса готового блюда: 536 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Потереть на крупной тёрке кабачок, можно с кожурой, если он ещё не старый,
разбить яйцо,
насыпать соль, перец, кинзу( свежей не было), муку, соду на кончике ножа погасить в ложке лимонным соком,
быстро перемешиваем и жарим на горячей сковороде с добавлением масла.
Приятного аппетита!

не моё, мои съели....
Витамины и минералы рецепта
Мы белые и пушистые 25.07.2016 21:55
 1 
спасибо за рецепт, буду теперь все туда закладывать не "на глазок", а по рецептуре и технологии, а то бывает, что и не получаются (коррида, есть коррида)

Светлана Ендальцева 25.07.2016 21:57
 3 
Тоже очень люблю,я добавляю чеснок и много зелени.В последний раз добавила филе куриное,вкусно.

Динар Ахметов 25.07.2016 22:11
 4 
аж есть захотелось :)

Марина 25.07.2016 22:41
 4 
Я отжимаю сок, иначе много муки приходится добавлять. Оладьи получаются вкусными, и еще отруби добавляю и тру на мелкой терке кабачок.

мария мария 25.07.2016 22:58
 1 
обожаю такие оладушки

Олег 25.07.2016 23:22
 1 
:хорошо:

Малинка Смаил 26.07.2016 00:25
 2 
У нас кабачки,как сорняк растут-девать некуда.Вот такие оладушки мы с мамой жарим ,на всю нашу большую семью, почти каждый день.Дети,еще горячими их растаскивают.Вкусно!)))

Алла 123 26.07.2016 06:13
 1 
Спасибо за рецепт!

Наталия Кадочникова 26.07.2016 06:16
 1 
:хорошо: :хорошо: вкусные оладушки 

Марина Март 26.07.2016 06:38
 1 
Спасибо за рецепт!

Надежда Аноничева 26.07.2016 08:40
 1 
Спасибо за рецепт!

Татьяна Марьенко 26.07.2016 10:28
 1 
Спасибо! Уже нажарили и налопались, даже дочери понравились, не удалось только съесть по 100 грамм, рука так и тянется :think:, в итоге около 300 гр и почти 500 кК, давно не делала, соскучились, теперь пойду на беговую дорожку  :exercise:

Любовь Чеканина 26.07.2016 10:34
 1 
хочу, вкусненько и полезненько

Лена 26.07.2016 10:43
 2 
Я тоже очень часто готовлю оладушки из кабачков, а еще кабачковый тортик.

Ольга Богданова 26.07.2016 13:40
 1 
Спасибо

НИКА 26.07.2016 15:43
 1 
Спасибо,Наталья!! как же я люблю выческу с кабачком... :oops:

Lulu S 26.07.2016 16:08
 1 
Спасибо за рецепт! Попробую) 

Ульянка 26.07.2016 16:12
 1 
Как же я забыла про оладьи из кабачков... спасибо, что напомнили, это вкусняшка :)

наталья суровцева 26.07.2016 20:42
Марина Киблер, 
Марина Киблер написал:
Я отжимаю сок,

а я не стала отжимать!...мне влажные больше нравятся.
Марина Киблер написал:
еще отруби добавляю и тру на мелкой терке кабачок.

а вместо отрубей  добавляю "геркулес", но тру всё-таки на крупной стороне тёрки, зелень-пелень естестнно добавляю, просто вчера не было, в саду забыла, память-то девичья!

Екатерина 26.07.2016 22:36
 1 
Спасибо за рецепт.

Аурелия Голден 26.07.2016 23:17
 2 
Очень хороший рецепт! :rose: Я обожаю такие оладушки! Добавляю еще иногда сыр российский в тесто - вкуснятина. Но соды, правда, не кладу

Елена Рябец 27.07.2016 06:35
 1 
:хорошо:

Варвара ВАРИНА 27.07.2016 06:43
 1 
Люблю кабачковые оладьи! :ah:

Oksana Onoshko 27.07.2016 11:37
 1 
Это мои любимые... весь сезон только кабачки и уплетаю.

наталья суровцева 27.07.2016 13:39
Oksana Onoshko, прям лета всегда жду-жду!!!! чтобы наестися кабачков и арбузов до горлышка, чтоб до следующего года хватило! во как! спасибо!

Наталья 27.07.2016 13:41
 1 
:хорошо:

наталья суровцева 27.07.2016 13:43
 5 

Анна Клинова 27.07.2016 13:45
 1 
Я тоже сегодня приготовила, даже дочь их ела, а она ни кабачки, ни баклажаны не ест.

svetlana 27.07.2016 13:45
 1 
Спасибо за рецепт.

наталья суровцева 27.07.2016 13:57
 1 
Анна Волина, у меня сын не ест, но я нашла как обмануть его, я в котлеты тру кабачки, или в блины , в общем пихаю их везде!

наталья суровцева 27.07.2016 13:58
 2 
svetlana, Анна Волина, Наталья Катаева, спасибо девушки за поддержку! 
ждите! скоро! новый рецептик... :D

Ирина 28.07.2016 00:43
 1 
Спасибо, и я так люблю!  :rose:

Анна Клинова 28.07.2016 06:57
 3 
наталья суровцева, я кабачки в манты добавляю, замораживаю сначала, потом блендером измельчаю и в фарш, получается очень сочно и вкусно, никто не догадывается, что там кабачки!

Lulu S 28.07.2016 08:00
 1 
Спасибо за рецепт) 

Людмила 28.07.2016 16:00
 1 
Спасибо за рецепт!!! :хорошо:

Все Получится 28.07.2016 16:03
 1 
Спасибо за идею ;-)

Милочка Александрова 28.07.2016 16:05
 1 
:хорошо:

наталья суровцева 28.07.2016 20:49
Анна Волина, Я в манты тыкву добавляю, вернее 1-1-1 (мясо-тыква-лук) - обалденно! вкусно! но кабачки - это тоже вариант!

Наталья Веденеева 28.07.2016 21:15
 1 
наталья суровцева, как всегда удивили, порадовали, посчитали. Конечно рецепт этого блюда забираю к себе.

Надежда Горитовская 28.07.2016 21:18
 1 
Да, сейчас сезон кабачков--- я тоже готовлю такие оладьи. Нам всем нравятся.  Спасибо за рецепт.

Стася 28.07.2016 21:51
 1 
Спасибо за рецепт! :хорошо:

Светлана Ражаловская 29.07.2016 09:24
 1 
Я солю тесто только перед тем как на сковородку выкладывать-кабачки тогда не пускают воду и не нужно добавлять много муки/овсянки и прочего.

Татьяна Пушкарева 29.07.2016 09:56
 1 
:хорошо:

ольга шалегина 29.07.2016 10:11
 2 
я просто тушу кабачки с геркулесом без соли, а когда остынет с соевым соусом

Валентина 29.07.2016 10:30
 1 
Забыла про это чудо, надо приготовить!

Нина 29.07.2016 12:03
 1 
А вместо муки в/с можно овсяной насыпать?)

наталья суровцева 29.07.2016 12:07
Нина Ефремова, можно, так и делаю, просто не было под рукой готовой, измельчёной, а раз уж приготовила и посчитала , то и записала так... вот! или просто геркулес кладу.

Варя Фадеева 03.08.2016 21:02
 1 
Очень вкусно выглядит! Кабачки это круто, и оладушки из них это вообще супер! Надо будет попробовать сделать такие в духовке. Спасибо за рецепт!

Jakonda_2023 (МЗР) 04.08.2016 09:19
 1 
Сегодня буду жарить такие, как раз все ингридиенты есть! :)

наталья суровцева 04.08.2016 21:40

Олеся Золотникова 04.08.2016 21:47
 1 
Марина Киблер, тоже отжимаю сок

Малинка Смаил 04.08.2016 23:13
 1 
А я вчера пошла на грядку за кабачком и такой большой отхватила.))) Принесла в дом,разрезала,а это-тыква неспелая.Походила вокруг нее,да оладушки и забахала.Почти не отлича

Малинка Смаил 04.08.2016 23:14
 1 
Отличаются от кабачковых.Вкусно тоже.)))

RZF 05.08.2016 00:17
 1 
Вечный рецепт. И бесконечно вкусный (только без кинзы для меня). 

Стася 05.08.2016 09:34
 1 
Спасибо за рецепт! :хорошо:

Abara Kadabara 05.08.2016 11:10
 1 
Давно хочу приготовить, вот на выходные и займусь)))

наталья суровцева 05.08.2016 13:52
Jakonda_2023 (МЗР) 07.08.2016 12:05
 1 
Вот это мои оладушки в четверг делала с био-йогуртом

Наталья 07.08.2016 12:27
 1 
:хорошо:

Наталья Natalya 07.08.2016 13:05
 1 
У меня сегодня на обед были оладушки из кабачка) Со сметаной  :хорошо:

наталья суровцева 07.08.2016 21:15
 2 
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок