Мой здоровый рацион
Арина Иванова
25.02.2016 21:02

Сладкий омлет с яблоком

Калорийность - 125.8 кКал; белки - 6.3 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 14 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Мед пчелиный 10 г
Яблоки (Жарка) 150 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 20 г
Общая масса ингредиентов: 280 г
Масса готового блюда: 235 г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Яйца слегка взбить с манкой,оставить минут на 10. 
Яблоки нарезать как вам удобно и на сковородку, вместе с медом.Обжариваем некоторое время.
Яйца с манкой снова немного взбить и вылить в сковородку.Довести до готовности.
Омлет готов))
Ольга 25.02.2016 21:35
Попробую,только мед нагревать нельзя,лучше помазать когда все почти остынет.

Светлана Клер 25.02.2016 22:26
 3 
Ольга Комарова, да нагревать конечно мед  можно, тут в рецепте вопрос не в полезности и бесполезности меда а как я поняла нужно скарамелизовать  яблоки.
Я так делаю когда хочется сладкого но использую только белки яиц.

Арина Иванова 25.02.2016 22:31
 1 
Ольга Комарова, Если яблоки сладкие мед можно не класть вообще))

Natalya 26.02.2016 14:12
 1 
Попробую, но без меда)

Арина Иванова 26.02.2016 17:41
Natalya, Приятного аппетита) Напишите, понравилось или нет) ;)

Оля Л 26.02.2016 20:12
 1 
Аппетитно...

Наталья 27.02.2016 00:07
 1 
Тоже хочется попробовать  :хорошо:

только что сделала и стрескала ! мне понравилось. Правда сделала на половину продуктов,просто пол яблока оставалось

Екатерина У 27.02.2016 08:58
Спасибо!   Обязательно  попробую.

Арина Иванова 27.02.2016 12:43
Евгения Мурадян, Оу, оперативно) Рада, что понравилось)

Арина Иванова 27.02.2016 12:44
 1 
Екатерина У, На здоровье))

Нина 27.02.2016 13:37
Интересно)

забавный завтрак) тока манку не люблю, поэтому у меня ее нет

Галина 27.02.2016 15:06
Яблоко в омлете - непривычно, но попробую.

Арина Иванова 27.02.2016 23:24
Нина Ефремова, Попробуйте)) :хорошо:

Арина Иванова 27.02.2016 23:25
Галина, Не привычно, но вкусно))

Арина Иванова 27.02.2016 23:25
Анна Ямпольская, Кто-то чуть выше писал, что готовит без манки))) :)

Наталья Северская 28.02.2016 19:03
 1 
здорово,обязательно попробуем

Анна Бурлева 29.02.2016 03:01
 1 
Супер хорошая идея! Это больше как не омлет, а мои привычные белковые блины, только с яблоком)))

Елена 29.02.2016 06:38
 1 
интересный рецептик, надо попробовать!

Арина Иванова 29.02.2016 09:31
Елена lenchick, Попробуйте обязательно, это вкусно))

Алла 123 29.02.2016 10:22
Спасибо! Будем пробовать!

Стася 29.02.2016 10:35
Арина Иванова 29.02.2016 16:49
Алла 123СтасяMaxat Kondo, На здоровье))) ;)

Irina ZH 29.02.2016 19:34
 1 
вкуснятина

Маринка Маринка 29.02.2016 19:36
 1 
спасибо, Арина! вот теперь есть еще один хороший рецепт на завтрак! обязательно приготовлю! 

Инна Хализова 29.02.2016 19:40
 1 
Рецепт забираю, но все же поэкспериментирую на тему "Сладкий омлет с яблоком". Яблоки предварительно запеку в духовке, манку заменю геркулесом, мед исключу. А есть эту прелесть  буду с йогуртом. Спасибо за идею.  :хорошо:

Арина Иванова 29.02.2016 23:50
Маринка Маринка, На здоровье!!!! И приятного аппетита))

Арина Иванова 29.02.2016 23:50
Инна Хализова, Не плохо Вы придумали) Попробую сделать что-то подобное!!!!)))))

галюсик 01.03.2016 00:38
 1 
Рецепт супер! Но вот мед нагревать не рекомендуют.

Инна Хализова 01.03.2016 08:31
Арина Иванова, придумать, то придумала, но не знаю какой будет результат. Думаю, что овсянку надо сначала запарить кипятком, а то останется сырая. 

галюсик, почему мёд не нагревать? я готовлю кое что из китайской кухни ,так там  добавляется мёд при приготовлении . Он же для вкусовых качеств добавляется.

Hiver 01.03.2016 08:51
Евгения Мурадян, потому что типа вредно мед нагревать больше 40 градусов. 

Hiver, да,сколько раз была в Китае,ни разу об этом не слышала,хотя кулинария -моё хобби и я везде лезу с расспросами по рецептам ...у них везде либо сахар либо мёд.

Hiver 01.03.2016 09:57
 1 
Евгения Мурадян, я живу на границе с Китаем, поэтому знакома с их кухней, где сладость не только в десертах. Но про мед- это западная страшилка, поэтому на востоке и не заморачиваются.   ;)

галюсик 01.03.2016 11:45
 1 
Евгения Мурадян, Спорить не буду. Слышала, что при нагревании выше 60 град.сахариды меда превращаются в канцерогены.

Евгения Мурадян 01.03.2016 12:16
 1 
Hiver, согласна))

Татьяна Стройная 01.03.2016 12:19
 2 
галюсик написал:
при нагревании выше 60 град.сахариды меда превращаются в канцерогены.

 Насмешили, право! При нагревании мед теряет свои целебные свойства. И только!

галюсик, ерунда.  в Китае готовят и фрукты в карамели,(а там нагрев достаточный) и говядина по Сычуаньски с добавлением мёда ооочень замечательная на вкус,а аромат такой что не высказать . И вообще во многих блюдах присутствует именно мёд.

галюсик 01.03.2016 12:23
Татьяна Стройная, Я рада, что позабавила Вас!

Арина Иванова 01.03.2016 12:33
галюсик, У моего папы долгое время была пасика. Так вот когда мед собирают (это обычно происходит в жуткую летнюю жару, в смешных костюмчиках, специальным "аппаратом". Он сделан из какого-то металла и от солнца очень сильно нагревается. Прикоснуться нельзя.), он может очень долго стоять на солнце. Тень конечно помогает, но не сильно. Ну и мед соответственно нагревается. Иногда довольно сильно.
Вроде действие каких-то канцерогенов мы не заметили) 
Да и что там будет организму от одного раза)))

Арина Иванова, так может дело не в нагревании мёда,а в нагревании и окислении метала из которого сделан "специальный аппарат"...

Арина Иванова, ой не Вам ответила кажется)))

Светлана Клер 01.03.2016 16:27
 1 
Мед при сильном нагревании теряет свои лечебные свойства а готовить можно что угодно и с чем угодно и как угодно но это  не значит что соблюдают технологию приготовления того или иного продукта.

Нина 01.03.2016 16:33
Надо попробовать сделать)

Арина Иванова 02.03.2016 09:56
Нина Ефремова, попробуйте обязательно ;)

мария мария 02.03.2016 15:16
 2 
интересный рецепт , надо попробовать ребенку приготовить, а то я обычно с кабачком омлет делаю - на мелкой терке натереть немного припустить и залить яично-молочной смесью, очень нежно получается

Арина Иванова 02.03.2016 18:59
 1 
мария мария, Должно не плохо получиться)) :)

Попробую обязательно. Взяла себе. Спасибо!

Frau Ksana 03.03.2016 21:10
Hiver, нагревать не вредно, просто микроэлементы, находящиеся в меде теряют свою силу

Татьяна Стройная 03.03.2016 21:28
 2 
Арина Иванова написал:
специальным "аппаратом". Он сделан из какого-то металла и от солнца очень сильно нагревается. Прикоснуться нельзя.), он может очень долго стоять на солнце.

Ну вы даете! аппарат медогонка называется. А чтобы гнать мед на жаре на открытом пространстве надо быть самоубийцей. Все окрестные пчелы прилетят на такой пир, да еще друзей прихватят, ни один "смешной костюмчик" не поможет. 
ПыСы.  - у нас свои пчелы имеются.

Светлана Клер 03.03.2016 21:31
 1 
Татьяна Стройная, совершенно правильно и у меня мед свой.

Hiver 04.03.2016 04:10
 1 
Frau Ksana, и это не страшно, в меде потеряем, в других продуктах восполним. Пойду в таблицы МЗР посмотрю, чего там полезного имеется.

Братчанка 04.03.2016 05:36
 1 
Вкуснятина

Арина Иванова 04.03.2016 09:56

Арина Иванова 04.03.2016 09:56
Татьяна Стройная, А Вы, простите, где живете?

Арина Иванова 04.03.2016 09:57
Татьяна Стройная, Очень часто ездила с родителями мед качать) Пчелы не слетались и было дико жарко!!) Все Живы.

Арина Иванова, в Москве. Это имеет отношение к пчелам?

Арина Иванова, пчелы у вас какие были Среднерусские или Карпатка?

Арина Иванова 04.03.2016 10:11
Татьяна Стройная, А мы живем в Волгоградской области и летом здесь очень жарко!Мне было лет 10))))) Я забыла что медогонка - медогонкой называется))) А Вы про пчел спрашиваете!

Арина Иванова, тогда все ясно. Чтобы отнять рамку у пчел, ее надо вынуть из улья, в котором эти самые пчелы ее охраняют, надо стряхнуть пчел и нести эту рамку к медогонке. Мы мед качаем в доме,  выглянуть за дверь невозможно, все местные пчелы у нас за порогом тусуются. Представить, что во время откачки меда под ногами крутится 10 летний ребенок просто невозможно! 

Арина Иванова 09.03.2016 09:45
Татьяна Стройная, Мне весело было и интересно) Не знаю как со мной справлялись!!Но брали с собой часто)