Калорийность - 221.8 кКал; белки - 12.3 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 26.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог нежирный 0,6%
200 г
Сметана 15,0% жирности
40 г
Мед пчелиный
10 г
Чернослив (слива сушеная)
80 г
Изюм
60 г
Мякоть кокоса дробленая, подслащеная, сушеная
20 г
Шоколад горький
10 г
Миндаль
25 г
Общая масса ингредиентов: 445 г
Масса готового блюда: 445 г
Время приготовления: 1 ч
Описание
1. Творог смешиваем с медом и сметаной. Если творог неоднородный,
надо его сначала перетереть через сито.
2. Чернослив режем как можно мельче.
3. На пищевую пленку насыпаем ровным слоем кокосовую стружку и по
желанию немного кунжута.
4. Сверху аккуратно порционно выкладываем творог и разравниваем с
помощью ножа.
5. На творог раскладываем чернослив и изюм.
6. И, приподнимая один край пленки, сворачиваем все в рулет.
Делается это очень легко!
7. Ставим наш рулет на 30-40 минут в холодильник.
8. Перед подачей на стол режем рулет на роллы, поливаем их
растопленным шоколадом (растопить в микроволновке) и сверху
украшаем орешком.
Скучно есть просто творог, а тут так вкусно и симпатично, и
худеющую подружку таким лакомством угостить можно. Спасибо!
Один вопрос творог не расползается???? В нем нет ни одного
вещества, помогающее держать форму! Надо по экспериментировать...
Получилось, оболденно вкусно!
Всем гостям понравилась. Готовила на 8 человек, поэтому в начале не
могла понять сколько ингридиентов мне нужно!
Подруга сказала что глазированый сырок напоминает это блюдо :D