Оксана
27.12.2015 11:33
Здравствуйте! 

Как и любой женщине мне надоедает постоянно один и тот же цвет волос. Я - седеющая шатенка, и так как корни быстро отрастают, то приходится красить волосы через 2-3 недели. Крашу волосы преимущественно в темно-каштановый цвет.  Естественно, что структура волос стала рыхлой, концы - черными и безжизненными. 

Решила я перейти от темного цвета к более светлому и натуральному. Но химические смывки использовать не хочу, потому что это окончательно убьет мои волосы.

Каких только советов не дают бьюти блоггеры для натуральной смывки темного цвета волос: жирный кефир, смеси растительных масел с добавлением аромамасла лимона, хозяйственное мыло 72%, корица.

Я остановила свой выбор на маске из корицы и меда.

Корица, как известно, богата витаминами, антиоксидантами и дубильными веществами. Она обладает согревающим и тонизирующим свойствами. Эти особенности позволяют использовать корицу для укрепления волосяных луковиц, ускорения роста волос. 

Витамины группы В, железо, йод, медь и цинк, входящий в состав натурального меда стимулируют рост волос, придают здоровый блеск, предотвращают истончение волос и их выпадение, нормализуют работу сальных желез, тонизируют кожу головы.

В общем состав такой маски поможет если не осветлить волосы, то хотя бы будет полезен.

А теперь напишу состав маски:
3 столовых ложки молотой корицы, 3 столовые ложки жидкого натурального меда, 6 столовых ложек любого бальзама для волос (у меня бальзам с маслом граната и дрожжами).

В неметаллической посуде надо перемешать корицу с медом до состояния однородности, когда получится некое подобие жидкого шоколада, добавить бальзам для волос. 

Полученный состав нанести на чистые подсушенные волосы так, чтобы не затрагивать корни волос, да бы  не получился ожог кожи головы. Надеть на голову полиэтиленновый мешочек, а сверху намотать тюрбан из полотенца. Выждав 30 минут, освободить волосы от этой конструкции. Держать маску не менее 4 часов. Затем смыть вашим обычным шампунем и желательно ополоснуть волосы заваренной ромашкой.

Советуют проводить такую процедуру 1-2 раза в неделю для тех, кто хочет осветлить волосы и 1 раз в неделю для тех, кто хочет подпитать волосы полезными веществами.

Сегодня я первый раз делала эту маску. Продержала я ее 5 часов. Результат: мягкие волосы, которых хочется постоянно касаться рукой. Осветление то же есть, из черного цвета волосы стали красивого темно-каштанового цвета. 

Девчата, а кто еще знает и пользовался каким-нибудь натуральным средством для осветления волос? Поделитесь, пожалуйста, в комментариях
 1 
Оксана
25.12.2015 18:52
Калорийность - 232.1 кКал; белки - 17.8 г; жиры - 13.8 г; углеводы - 14.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень говяжья (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Овсяные отруби, сырые 20 г
Карри, порошок 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Масло подсолнечное 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Здравствуйте!
Люблю простые здоровые рецепты блюд, которые не отнимают много времени, безобидны для кошелька, но очень полезны для здоровья.

Для приготовления печеночных оладьев нам потребуются следующие продукты: 100 гр. свежей печени, 1 столовая ложка овсяных отрубей, 1 куриное яйцо, приправы и соль.

Печень взбить в блендере, добавить все оставшиеся компоненты, выпекать на сковороде с керамическим покрытием, слегка смазав ее подсолнечным маслом. Хороши такие оладьи с салатом из свежих овощей. 

Приятного аппетита и легкого похудения!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.1 кКал 13.78%
Белки 17.8 г 23.42%
Жиры 13.8 г 24.64%
Углеводы 14.6 г 6.67%
Пищевые волокна 2.9 г 14.5%
Вода 50.5 г 2.22%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
47
A
540%
b-car
12.4%
В1
23.1%
B2
81.4%
Холин
107%
B5
108%
B6
28.8%
B9
44.9%
B12
1395%
C
7.9%
D
16%
E
28.9%
H
150%
вит.К
3.4%
PP
52.4%
Калий
11.2%
Ca
4.7%
Si
~
Mg
13.3%
Na
48.7%
P
47.8%
Cl
41.4%
Fe
36.5%
I
7.5%
Co
175%
Mn
55.9%
Cu
275%
Mo
114%
Se
82%
F
4.5%
Cr
47.2%
Zn
36.5%
 21 
 21
Оксана
22.12.2015 00:44
Калорийность - 143.3 кКал; белки - 10.4 г; жиры - 5 г; углеводы - 14.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог "Савушкин Хуторок", 1 % 180 г
Йогурт "Оптималь", 2 % 143 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Фруктоза 10 г
Нутовая мука 37 г
Пищевая сода 3 г
Изюм (Жарка) 30 г
Мякоть кокоса сушеная в хлопьях, подслащеная, фасованная 40 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Не так давно я начала осваивать выпечку не из традиционной пшеничной муки, а из альтернативной муки: нутовой, овсяной, гречишной.

Сегодня хочу на ваш суд представить творожную запеканку на нутовой муке с кокосовой стружкой и изюмом.

Собственно и рецепта нет, смешать все ингредиенты и запечь в духовке 30 минут при температуре 200 градусов.

В результате получилась вот такая, чуть подгоревшая елка  
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.3 кКал 8.51%
Белки 10.4 г 13.68%
Жиры 5 г 8.93%
Углеводы 14.8 г 6.76%
Пищевые волокна 1.6 г 8%
Вода 39.8 г 1.75%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
4.1%
b-car
37.2%
В1
4.2%
B2
7.6%
Холин
8.6%
B5
6.3%
B6
4.2%
B9
1.4%
B12
3.2%
C
~
D
3.1%
E
0.6%
H
5.7%
вит.К
0.6%
PP
7.5%
Калий
7.3%
Ca
9.7%
Si
~
Mg
5.5%
Na
27.9%
P
14.1%
Cl
0.9%
Fe
5.4%
I
1.9%
Co
14%
Mn
10%
Cu
3.5%
Mo
1.2%
Se
17.4%
F
0.5%
Cr
1.1%
Zn
4.6%
 5 
 19
Оксана
21.12.2015 22:24
Калорийность - 88.5 кКал; белки - 5.4 г; жиры - 4.6 г; углеводы - 6.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Спаржевая фасоль, вареная, без соли 310 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 8 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 140 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Йогурт "Оптималь", 2 % 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Здравствуйте! 
Хочу поделиться с вами интересным, низкокалорийным, но вкусным салатиком. 
Рецепт принадлежит моей хорошей знакомой. Фото блюда позаимствовала у нее.

Итак, берем пакетик замороженной спаржевой фасоли - 400 грамм, высыпаем его в миску и заливаем кипящей водой минут на 5. Затем сливаем воду и обсушиваем фасоль. 

В сковороде распускаем небольшой кусочек сливочного масла и в нем, слегка обжариваем спаржевую фасоль, минут 5. Готовую фасоль перекладываем в сервировочное блюдо и охлаждаем.

Вкрутую варим 3 яйца, режем на четвертинки (можно кубиком). Перемешиваем с фасолью.

Заправляем салат 2 столовыми ложками натурального йогурта. Добавляем небольшой зубчик чеснока, пропущенный на чеснокодавку, соль и черный перец по вкусу.  Все хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.5 кКал 5.26%
Белки 5.4 г 7.11%
Жиры 4.6 г 8.21%
Углеводы 6.5 г 2.97%
Пищевые волокна 0.1 г 0.5%
Вода 73.3 г 3.22%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
10.3%
b-car
0.4%
В1
4.7%
B2
10.2%
Холин
13.8%
B5
7.8%
B6
2.7%
B9
7.3%
B12
4.8%
C
11%
D
6.3%
E
1.2%
H
11.1%
вит.К
0.6%
PP
5.1%
Калий
8.8%
Ca
4.6%
Si
~
Mg
7.4%
Na
20.5%
P
11.1%
Cl
17%
Fe
7.9%
I
3.7%
Co
28.4%
Mn
7.6%
Cu
5.7%
Mo
3.3%
Se
17.6%
F
0.4%
Cr
2.2%
Zn
4.5%
 14 
 18
Оксана
19.12.2015 12:13
Калорийность - 62.6 кКал; белки - 3.5 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 6.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Брокколи (Жарка) 400 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Перец черный молотый 3 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль столовая 3 г
Сок лимонный 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Здравствуйте!

Хочу поделиться необычайно вкусным бюджетным блюдом, которое не потребует большого времени на приготовление.

Итак, нам необходимо: 400 гр. брокколи, зубчик чеснока, выдавить на чеснокодавку, 2 столовые ложки подсолнечного масла (в идеале, оливкового), половина чайной ложки черного молотого перца (у меня смесь перцев), половина чайной ложки морской соли (у меня розовая гималайская соль). 

Разогреваем духовку до 200 градусов.

У меня брокколи замороженная. Поэтому я предварительно ее разморозила на паровой бане. Мне кажется, так в ней больше сохранится питательных веществ, чем размораживать ее в микроволновой печи.

В большой миске перемешиваем растительное масло, морскую соль, перец и чеснок. Добавляем туда нашу брокколи.

Укладываем брокколи ровным слоем на противень.

Выпекаем примерно 15-20 минут, чтобы соцветия легко прокалывались вилкой.

Готовую брокколи выкладываем на сервировочную тарелку. Сбрызгиваем лимонным соком.

В готовом виде - 270 грамм.

Приятного аппетита и вкусного похудения!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.6 кКал 3.72%
Белки 3.5 г 4.61%
Жиры 3.4 г 6.07%
Углеводы 6.5 г 2.97%
Пищевые волокна 3.2 г 16%
Вода 82.4 г 3.63%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
38.2%
b-car
0%
В1
4.1%
B2
7.2%
Холин
0.2%
B5
14%
B6
11.5%
B9
18.7%
B12
~
C
65.7%
D
~
E
15%
H
~
вит.К
102%
PP
7.1%
Калий
12.8%
Ca
5.4%
Si
~
Mg
5.6%
Na
29%
P
8.4%
Cl
0%
Fe
5.5%
I
0.2%
Co
2.7%
Mn
16.2%
Cu
7.2%
Mo
~
Se
6.2%
F
0%
Cr
~
Zn
4.4%
 16 
 20
Оксана
17.12.2015 20:49
В последние дни у меня жиры, преимущественно растительного характера зашкаливают, а белки отстают процентов на 35-45% и углеводы процентов на 15%. Калории в норме. Вес пока идет нормально. 2 недели на системе минус 3,2 кг. 

У меня к вам, вопрос, как к опытным людям в вопросах правильного питания. Так, наверное, не правильно питаться для похудения? Подскажите, чем вы набираете белки? Я вроде бы и творог ем и мясо. 
И еще один вопрос, может ли быть переизбыток кальция от употребления творога и кисломолочных продуктов с низкой жирностью? 
Всем спасибо за ответы. Прикреплен дневник питания
 1 
 14
Оксана
14.12.2015 19:33
Здравствуйте!
Сегодня я хочу затронуть тему пищевых веществ, помогающих нам стройнеть. 

Для нормальной работы всех систем организма, а также для избавления от лишнего веса, организму необходимы минеральные вещества, витамины и аминокислоты, которые помогут:
  • стимулировать энергетический обмен
  • поддержать общий тонус
  • улучшить питание тканей.
Перечислим самые необходимые минералы, аминокислоты и витамины для похудения и борьбы с лишним весом.

Аргинин - аминокислота, при постоянном употреблении которой сжигается до 60 % жира. Аргинин способен вылечить бесплодие.
Суточная потребность в аргинине по рекомендации ВОЗ составляет 6,1 грамм, верхний допустимый уровень - 9,8 грамм.
Встретить аргинин можно в продуктах преимущественно растительного происхождения. Также большая его часть содержится в морепродуктах и совсем немного в продуктах животного происхождения. Не следует забывать и о продуктах с высоким содержанием жиров и кислот. Они являются хорошими источниками аминокислот. Особое внимание следует уделить вопросу, в каких продуктах содержится белок, чтобы добавить его в свой рацион. Белок плюс аргинин – это наш надёжный помощник. 
В 100 гр. тыквенных семечек содержится 5,3 гр. аргинина, в арахисе - 3,5 гр., в кунжуте - 3,3 гр., в миндале - 2,5 гр., в кедровых орехах - 2,4 гр., в грецких орехах - 2,3 гр., в горохе - 2,2 гр., в красной рыбе - 2,1 гр., в фасоле - 2 гр., в тунце - 1,8 гр., в курином филе - 1,4 гр., в говяжьей печени - 1,3 гр., в говядине, телятине, лососе, креветках - 1,2 гр., в свинине - 1 гр., в твороге - 0,6 гр., в зерновых (ячмень, овес, пшеница), пшеничной муке, рисе - 0,6 гр., в перловке - 0,2 гр., в молоке - 0,1 гр.

Марганец благоприятствует утилизации жира из всего организма, при этом он стабилизирует количество сахара в крови. Источниками марганца являются бобовые, орехи, злаковые, смородина, малина, черника, земляника.

Кальций ускоряет обмен веществ и эффективно сжигает жировую прослойку. Содержится в молоке, сыре, апельсинах, миндале, креветках.

Цинк способен сдерживать аппетит, поддерживать в нормальном состоянии баланс гормонов и инсулина в крови. Цинк присутствует в мясе, печени куриных яйцах, горохе, чечевице, кукурузе, пшенице.

Хром способствующий нормализации метаболизма, уменьшает количество содержания сахара в крови, снижает уровень холестерина Недостаток хрома приводит к появлению лишних килограммов и диабету. Также хром способствует укреплению мышц во время занятий фитнесом. Содержится в таких продуктах питания, как фасоль, печень, в апельсиновом соке, картофеле, в пивных дрожжах.

Витамин В4  (холин) благоприятствует проникновению гормонов «поедателей» жира в жировые клетки. Холин содержится в яичном желтке, молочных продуктах, сердце и печени животных, овсянке, пророщенных зернах пшеницы, капусте, зеленых листовых овощах, пивных дрожжах, сое, шпинате. Суточная потребность в холине составляет для взрослого человека  0,5 г (500 мг) в сутки. Врагами холина являются:алкоголь, вода, эстрогены, сульфаниламидные препараты, пищевая обработка.

Витамин В5 (пантотеновая кислота) участвует в создании многих гормонов, холестерина и жирных кислот. Участвует в реакциях распада аминокислот, углеводов и жиров. Натуральными источниками витамина являются цветная капуста, мясо, арахис, арбуз, горох, морская рыба грибы, куриные яйца. 

Витамин С способствует уменьшению уровня холестерина, который участвует в превращении глюкозы в энергию, улучшает выработку гормона-расщепителя. Преобразует жир в энергию и способствует позитивному настрою в стрессовых и шоковых ситуациях. Содержится в цитрусовых фруктах, шиповнике, сладком перце.

Магний перерабатывает глюкозу в энергию, активизирует усвоение витаминов группы В и витамина С, поддерживает нормальный уровень кальция. Оптимальная суточная доза магния для мужчин 20-40 лет – 400 мг, после 40 лет – 420 мг, для женщин  20-50 лет – 300 мг, после 50 лет – 280 мг. Для спортсменов, кормящих женщин и подростков потребность в магнии увеличивается. 
Магнием богаты орехи (миндаль, арахис), кунжут, семечки, бобовые (фасоль, чечевица), крупы (гречневая, овсяная, пшенная, перловая),отруби и какао, бананы, тыква.  Кроме того магний содержится в морской капусте, морской рыбе, кальмарах, яйцах, зелени, цитрусовых и в свежих молочных продуктах.

Залогом оптимального получения организмом всех вышеперечисленных пищевых веществ является сбалансированное здоровое питание и прием витаминно-минерального комплекса.
 2 
 2
Оксана
12.12.2015 09:20
Здравствуйте!  
С МЗР я с 6 декабря этого года. 
Моя норма энергозатрат 1922 ккал.
06.12.2015 - приход 1373 ккал, дефицит 597 ккал
07.12.2015 - приход 1585 ккал, дефицит 337 ккал
08.12.2015 - приход 1590 ккал, дефицит 431 ккал
09.12.2015 - приход 1218 ккал, дефицит 927 ккал (была физнагрузка)
10.12.2015 - приход 1068 ккал, дефицит 1000 ккал (была физнагрузка)
11.12.2015 - приход 1444 ккал, дефицит 718 ккал (была физнагрузка)
Общий результат минус 2,7 кг. 

Хочу у вас спросить, это нормальная скорость похудения или я что-то не так делаю?
 2 
 9
Оксана
08.12.2015 20:10
К чему мы только не прибегаем, чтобы стать здоровыми, красивыми, стройными. Диеты - слишком хлопотно и долго, липосакция - слишком дорого... А хочется дешево и быстро!

И тут на ум приходят названия всех БАДов, которые по обещаниям производителей за 14 дней, максимум 3 месяца превращают нас в красавцев и красавиц.
Знакомо? Наверное, каждый из нас прошел этот путь экспериментов над собственным здоровьем от экстракта морозника до зеленого кофе и гуараны.

Это еще полбеды, если после прекращения приема этих БАДов, исчезнувшие килограммы вернутся с лихвой.

Многие из этих препаратов обладают психотропным воздействием. После приема может наступить эйфория и легкость во всем теле либо, наоборот, начнется депрессия, дрожание, тревога, бессонница.

Есть препараты в состав которых входят активные вещества с большим количеством противопоказаний. Так эфедра, которой свойственно подавлять аппетит запрещена при диабете, глаукоме, гипертонии, сердечной недостаточности, заболеваниях щитовидной железы. 
Хром при длительном употреблении поражает печень и усиливает почечную недостаточность.
Гуарана южноамериканская противопоказана гипертоникам, страдающим аритмией и стенокардией.
В связи с тем, что многие препараты применяются курсами от 1 до 3 месяцев, наступает психологическая зависимость от  "чудо таблетки".

Худея с их помощью, вы не научитесь есть часто и небольшими порциями, любить овощи, ограничивать себя в мучном и сладком.

Мое мнение, что БАДы для похудения не формируют привычки к здоровому образу жизни и правильному отношению к еде.

А вы как думаете?
 1 
 12
Оксана
06.12.2015 21:35
За сегодняшний день получился вот такой вот рацион питания. Почему-то не отображаются все нутриенты, хотя точно знаю, что в твороге есть витамин Д и кальций.  Прикреплен дневник питания
 1 
 7
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги