Рецепт Сырники с какао ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с какао ПП

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 55 г
Какао-порошок 7 г
Рисовая мука, белая 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с какао ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 18% 374 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.4% 1514 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.4% 2844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.9% 3608 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 4.9% 1378 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 10.8% 625 г
Витамин В4, холин 55.57 мг 500 мг 11.1% 7.5% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 6.8% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 7.1% 957 г
Витамин В9, фолаты 33.78 мкг 400 мкг 8.4% 5.7% 1184 г
Витамин В12, кобаламин 1.17 мкг 3 мкг 39% 26.3% 256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 3.4% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4644 г
Витамин Н, биотин 10.524 мкг 50 мкг 21% 14.2% 475 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3378 мг 20 мг 21.7% 14.6% 461 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.49 мг 2500 мг 6.7% 4.5% 1493 г
Кальций, Ca 106.08 мг 1000 мг 10.6% 7.1% 943 г
Магний, Mg 33.82 мг 400 мг 8.5% 5.7% 1183 г
Натрий, Na 218.83 мг 1300 мг 16.8% 11.3% 594 г
Сера, S 215.44 мг 1000 мг 21.5% 14.5% 464 г
Фосфор, P 208.9 мг 800 мг 26.1% 17.6% 383 г
Хлор, Cl 365.08 мг 2300 мг 15.9% 10.7% 630 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.436 мг 18 мг 8% 5.4% 1253 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3409 г
Кобальт, Co 3.86 мкг 10 мкг 38.6% 26% 259 г
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2331 г
Медь, Cu 75.14 мкг 1000 мкг 7.5% 5.1% 1331 г
Молибден, Mo 7.92 мкг 70 мкг 11.3% 7.6% 884 г
Селен, Se 31.88 мкг 55 мкг 58% 39.1% 173 г
Фтор, F 37.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10610 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5682 г
Цинк, Zn 0.5858 мг 12 мг 4.9% 3.3% 2048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.144 г ~
Аргинин* 0.853 г ~
Валин 0.982 г ~
Гистидин* 0.532 г ~
Изолейцин 0.947 г ~
Лейцин 1.747 г ~
Лизин 1.37 г ~
Метионин 0.485 г ~
Метионин + Цистеин 0.622 г ~
Треонин 0.787 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.906 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.737 г ~
Заменимые аминокислоты 8.216 г ~
Аланин 0.528 г ~
Аспарагиновая кислота 1.104 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 3.095 г ~
Пролин 1.745 г ~
Серин 0.879 г ~
Тирозин 0.868 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.215 г min 16.8 г 7.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырники с какао ПП составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.4 кКал -%
Белки 20.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С КАКАО ПП

Сырники с какао ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16 %, холином - 11,1 %, витамином B12 - 39 %, витамином H - 21 %, витамином PP - 21,7 %, фосфором - 26,1 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 38,6 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 58 %

Чем полезен Сырники с какао ПП

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с какао ПП, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с какао ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты