Рецепт Картофель жаренный Ол [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель жаренный Ол [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель (Варка со сливом) 909 г
Масло подсолнечное 41 г
Лук репчатый 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель жаренный Ол [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.3% 3304 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.5% 1000 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 6.3% 1203 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.8% 1111 г
Вода 196 г 2273 г 8.6% 6.5% 1160 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 26471 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 6.1% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.9% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 5.3% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.353 мг 2 мг 17.7% 13.4% 567 г
Витамин В9, фолаты 9.979 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 4008 г
Витамин C, аскорбиновая 16.9 мг 90 мг 18.8% 14.2% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.388 мг 15 мг 15.9% 12% 628 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24631 г
Витамин РР, НЭ 2.0946 мг 20 мг 10.5% 7.9% 955 г
Ниацин 1.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 565.86 мг 2500 мг 22.6% 17.1% 442 г
Кальций, Ca 13.29 мг 1000 мг 1.3% 1% 7524 г
Магний, Mg 23.6 мг 400 мг 5.9% 4.5% 1695 г
Натрий, Na 2.1 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 61905 г
Сера, S 42.78 мг 1000 мг 4.3% 3.2% 2338 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 6.1% 1229 г
Хлор, Cl 68.37 мг 2300 мг 3% 2.3% 3364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1016.7 мкг ~
Бор, B 150.4 мкг ~
Ванадий, V 169.3 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 4% 1899 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 3% 2508 г
Кобальт, Co 6.175 мкг 10 мкг 61.8% 46.6% 162 г
Литий, Li 87.491 мкг ~
Марганец, Mn 0.2159 мг 2 мг 10.8% 8.2% 926 г
Медь, Cu 167.96 мкг 1000 мкг 16.8% 12.7% 595 г
Молибден, Mo 9.09 мкг 70 мкг 13% 9.8% 770 г
Никель, Ni 5.978 мкг ~
Рубидий, Rb 615.1 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Фтор, F 37.15 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10767 г
Хром, Cr 11.56 мкг 50 мкг 23.1% 17.4% 433 г
Цинк, Zn 0.493 мг 12 мг 4.1% 3.1% 2434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.846 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 1.397 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.408 г min 16.8 г 8.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.396 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.158 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Картофель жаренный Ол [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 196 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕННЫЙ ОЛ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель жаренный Ол [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,7 %, витамином C - 18,8 %, витамином E - 15,9 %, калием - 22,6 %, кобальтом - 61,8 %, медью - 16,8 %, молибденом - 13 %, хромом - 23,1 %

Чем полезен Картофель жаренный Ол [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель жаренный Ол [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель жаренный Ол [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги