Рецепт свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекольник

Свекла (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 100 г
Вода, из под крана, муниципальная 700 г
Масло подсолнечное 30 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2% 15200 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 12.6% 2240 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.6% 7821 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.6% 2222 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 11.5% 2460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.2 мкг 900 мкг 18.8% 52.5% 532 г
бета Каротин 1.015 мг 5 мг 20.3% 56.7% 493 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.5% 10588 г
Витамин В4, холин 0.66 мг 500 мг 0.1% 0.3% 75758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 3.9% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 6.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.919 мкг 400 мкг 1.2% 3.4% 8132 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 6.4% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.196 мг 15 мг 8% 22.3% 1254 г
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 20661 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 13.4% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.2565 мг 20 мг 1.3% 3.6% 7797 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.1 мг 2500 мг 4.1% 11.5% 2425 г
Кальций, Ca 15.14 мг 1000 мг 1.5% 4.2% 6605 г
Магний, Mg 9.96 мг 400 мг 2.5% 7% 4016 г
Натрий, Na 12.59 мг 1300 мг 1% 2.8% 10326 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 12500 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 6.4% 4348 г
Хлор, Cl 15.1 мг 2300 мг 0.7% 2% 15232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70 мкг ~
Бор, B 71.3 мкг ~
Ванадий, V 11.4 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 6.1% 4467 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2.8% 9677 г
Кобальт, Co 1.393 мкг 10 мкг 13.9% 38.8% 718 г
Литий, Li 0.489 мкг ~
Марганец, Mn 0.1408 мг 2 мг 7% 19.6% 1420 г
Медь, Cu 46.42 мкг 1000 мкг 4.6% 12.8% 2154 г
Молибден, Mo 2.687 мкг 70 мкг 3.8% 10.6% 2605 г
Никель, Ni 3.583 мкг ~
Рубидий, Rb 125 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 103774 г
Фтор, F 53.64 мкг 4000 мкг 1.3% 3.6% 7457 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 22.1% 1272 г
Цинк, Zn 0.1665 мг 12 мг 1.4% 3.9% 7207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.886 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.581 г min 16.8 г 3.5% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.461 г от 11.2 до 20.6 г 13% 36.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.461 г ~

Энергетическая ценность свекольник составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.8 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

свекольник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,3 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен свекольник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекольник, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги