Рецепт Нарезка на салат с морской. Капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нарезка на салат с морской. Капустой

Сметана 15% жирности 0 г
Укроп 0 г
Соевый соус 0 г
Морская капуста (ламинария) 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Картофель отварной по 1-206 90 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 0 г
Сметана 15% жирности 0 г
Укроп 0 г
Соевый соус 0 г
Огурец соленый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нарезка на салат с морской. Капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.5% 1900 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.1% 2000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.5% 3174 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.1% 2765 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 9.6% 1461 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.7% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 10.9% 1304 г
Витамин В4, холин 64.38 мг 500 мг 12.9% 18.2% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 17.3% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 9.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 5.363 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7459 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 15.1% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 6.76 мг 90 мг 7.5% 10.6% 1331 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 7.1% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 3.5% 4043 г
Витамин Н, биотин 5.193 мкг 50 мкг 10.4% 14.7% 963 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 16.8% 839 г
Витамин РР, НЭ 1.1946 мг 20 мг 6% 8.5% 1674 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 441.79 мг 2500 мг 17.7% 25% 566 г
Кальций, Ca 29.74 мг 1000 мг 3% 4.2% 3362 г
Кремний, Si 10.408 мг 30 мг 34.7% 48.9% 288 г
Магний, Mg 48.35 мг 400 мг 12.1% 17.1% 827 г
Натрий, Na 398.14 мг 1300 мг 30.6% 43.2% 327 г
Сера, S 73.54 мг 1000 мг 7.4% 10.4% 1360 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 14% 1006 г
Хлор, Cl 250.89 мг 2300 мг 10.9% 15.4% 917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.4 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 17.35 мкг ~
Железо, Fe 4.248 мг 18 мг 23.6% 33.3% 424 г
Йод, I 514.74 мкг 150 мкг 343.2% 484.1% 29 г
Кобальт, Co 5.329 мкг 10 мкг 53.3% 75.2% 188 г
Литий, Li 1.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.0988 мг 2 мг 4.9% 6.9% 2024 г
Медь, Cu 106.7 мкг 1000 мкг 10.7% 15.1% 937 г
Молибден, Mo 1.687 мкг 70 мкг 2.4% 3.4% 4149 г
Никель, Ni 0.041 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 7.441 мкг 55 мкг 13.5% 19% 739 г
Стронций, Sr 40.82 мкг ~
Титан, Ti 11.02 мкг ~
Фтор, F 81.86 мкг 4000 мкг 2% 2.8% 4886 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.8% 4950 г
Цинк, Zn 0.6019 мг 12 мг 5% 7.1% 1994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.9%

Энергетическая ценность Нарезка на салат с морской. Капустой составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАРЕЗКА НА САЛАТ С МОРСКОЙ. КАПУСТОЙ

Нарезка на салат с морской. Капустой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином K - 11,9 %, калием - 17,7 %, кремнием - 34,7 %, магнием - 12,1 %, железом - 23,6 %, йодом - 343,2 %, кобальтом - 53,3 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Нарезка на салат с морской. Капустой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нарезка на салат с морской. Капустой, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нарезка на салат с морской. Капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы