Рецепт Редис и Помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редис и Помидор

Редис, сырой 172 г
Помидоры (томаты), парниковые 210 г
Майонез «Провансаль» 80 г
Способ приготовления

Овощи помыть, нарезать, посолить.Заправить майонезом или сметаной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редис и Помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.1% 7600 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 17.2% 479 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3% 2745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 3.8% 2179 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.8% 2183 г
Лютеин + Зеаксантин 3.723 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4865 г
Витамин В4, холин 7.95 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 14.307 мкг 400 мкг 3.6% 3% 2796 г
Витамин C, аскорбиновая 14.6 мг 90 мг 16.2% 13.3% 616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.372 мг 15 мг 35.8% 29.4% 279 г
Витамин Н, биотин 0.545 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9174 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.4537 мг 20 мг 2.3% 1.9% 4408 г
Ниацин 0.245 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.78 мг 2500 мг 8.2% 6.7% 1227 г
Кальций, Ca 18.66 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5359 г
Магний, Mg 15.06 мг 400 мг 3.8% 3.1% 2656 г
Натрий, Na 109.3 мг 1300 мг 8.4% 6.9% 1189 г
Сера, S 5.45 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18349 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 3.4% 2446 г
Хлор, Cl 25.91 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8877 г
Микроэлементы
Бор, B 52.3 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 2.4% 3416 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16484 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 22.4% 367 г
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 3.7% 2240 г
Медь, Cu 68.61 мкг 1000 мкг 6.9% 5.7% 1458 г
Молибден, Mo 3.182 мкг 70 мкг 4.5% 3.7% 2200 г
Никель, Ni 5.909 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 13580 г
Фтор, F 11.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35336 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 3.7% 2203 г
Цинк, Zn 0.1952 мг 12 мг 1.6% 1.3% 6148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.606 мг ~
бета Ситостерол 22.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.786 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.832 г min 16.8 г 16.9% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.808 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.818 г от 11.2 до 20.6 г 60.9% 50%
18:2 Линолевая (ud) 6.801 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Редис и Помидор составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДИС И ПОМИДОР

Редис и Помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,2 %, витамином E - 35,8 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Редис и Помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редис и Помидор, калорийность 121,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редис и Помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы