Рецепт КОРЕЙСКИЙ САЛАТ С ЖАРЕНЫМ ТОФУ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КОРЕЙСКИЙ САЛАТ С ЖАРЕНЫМ ТОФУ

Тофу "Агропрод" 500 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Чеснок, порошок 3 г
Масло кунжутное 10 г
Уксус бальзамический 20 г
Соус соевый Kikkoman 10 г
Укроп, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КОРЕЙСКИЙ САЛАТ С ЖАРЕНЫМ ТОФУ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.7% 1134 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.3% 1191 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.6% 2808 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 25.6 г 2273 г 1.1% 1.1% 8879 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 536.7 мкг 900 мкг 59.6% 59.2% 168 г
бета Каротин 3.209 мг 5 мг 64.2% 63.8% 156 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин В4, холин 0.27 мг 500 мг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.595 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15414 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1.4% 7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6881 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.3161 мг 20 мг 1.6% 1.6% 6327 г
Ниацин 0.267 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.37 мг 2500 мг 3.3% 3.3% 2999 г
Кальций, Ca 20.18 мг 1000 мг 2% 2% 4955 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 3.5% 2899 г
Натрий, Na 7.86 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 16539 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 2.6% 3902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.4 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 3.1% 3243 г
Литий, Li 1.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 1.7% 5917 г
Медь, Cu 6.11 мкг 1000 мкг 0.6% 0.6% 16367 г
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44715 г
Цинк, Zn 0.0362 мг 12 мг 0.3% 0.3% 33149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.032 мг ~
бета Ситостерол 5.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~

Энергетическая ценность КОРЕЙСКИЙ САЛАТ С ЖАРЕНЫМ ТОФУ составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 25.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЕЙСКИЙ САЛАТ С ЖАРЕНЫМ ТОФУ

КОРЕЙСКИЙ САЛАТ С ЖАРЕНЫМ ТОФУ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,6 %, бэта-каротином - 64,2 %

Чем полезен КОРЕЙСКИЙ САЛАТ С ЖАРЕНЫМ ТОФУ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КОРЕЙСКИЙ САЛАТ С ЖАРЕНЫМ ТОФУ, калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КОРЕЙСКИЙ САЛАТ С ЖАРЕНЫМ ТОФУ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты