Рецепт Грудка с овощами 18.02.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с овощами 18.02.18

Куриная грудка (филе) (Жарка) 492 г
Морковь, красная (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Фасоль (стручок) (Варка) 194 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с овощами 18.02.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 26.4% 415 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.2% 5091 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.8% 1250 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.7% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.7 мкг 900 мкг 26.5% 29% 377 г
бета Каротин 1.071 мг 5 мг 21.4% 23.4% 467 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5.8% 1895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.2% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 13.759 мкг 400 мкг 3.4% 3.7% 2907 г
Витамин C, аскорбиновая 7.25 мг 90 мг 8.1% 8.9% 1241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.1% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38168 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 9.5935 мг 20 мг 48% 52.5% 208 г
Ниацин 6.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.74 мг 2500 мг 13.1% 14.3% 765 г
Кальций, Ca 33.12 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 3019 г
Магний, Mg 77.06 мг 400 мг 19.3% 21.1% 519 г
Натрий, Na 27.91 мг 1300 мг 2.1% 2.3% 4658 г
Сера, S 5.67 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17637 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 21.4% 509 г
Хлор, Cl 2.18 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 105505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Железо, Fe 1.347 мг 18 мг 7.5% 8.2% 1336 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 8.164 мкг 10 мкг 81.6% 89.3% 122 г
Литий, Li 0.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.0372 мг 2 мг 1.9% 2.1% 5376 г
Медь, Cu 76.54 мкг 1000 мкг 7.7% 8.4% 1307 г
Молибден, Mo 9.445 мкг 70 мкг 13.5% 14.8% 741 г
Никель, Ni 0.262 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Фтор, F 2.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 147601 г
Хром, Cr 21.64 мкг 50 мкг 43.3% 47.4% 231 г
Цинк, Zn 1.1904 мг 12 мг 9.9% 10.8% 1008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 1.58 г ~
Валин 1.122 г ~
Гистидин* 1.136 г ~
Изолейцин 0.977 г ~
Лейцин 1.708 г ~
Лизин 2.275 г ~
Метионин 0.388 г ~
Метионин + Цистеин 0.751 г ~
Треонин 0.959 г ~
Триптофан 0.329 г ~
Фенилаланин 0.916 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.693 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 1.125 г ~
Аспарагиновая кислота 1.684 г ~
Гидроксипролин 0.18 г ~
Глицин 0.796 г ~
Глутаминовая кислота 2.47 г ~
Пролин 0.872 г ~
Серин 0.872 г ~
Тирозин 0.777 г ~
Цистеин 0.371 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.61 г min 16.8 г 3.6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.498 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Грудка с овощами 18.02.18 составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.4 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ОВОЩАМИ 18.02.18

Грудка с овощами 18.02.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином PP - 48 %, калием - 13,1 %, магнием - 19,3 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 81,6 %, молибденом - 13,5 %, хромом - 43,3 %

Чем полезен Грудка с овощами 18.02.18

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с овощами 18.02.18, калорийность 91,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с овощами 18.02.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы