Рецепт каша отрубная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша отрубная

Отруби пшеничные 100 г
Овсяные отруби, сырые 300 г
льняное семя 30 г
заатар 100 г
Вода, бутилированная, в общем 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша отрубная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.3% 1854 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.6% 2435 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 9.1% 1500 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 33.9% 400 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 4.5% 2991 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.218 мг 1.5 мг 14.5% 19.7% 688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.7% 3673 г
Витамин В4, холин 4.76 мг 500 мг 1% 1.4% 10504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 6.2% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.3% 6061 г
Витамин В9, фолаты 9.34 мкг 400 мкг 2.3% 3.1% 4283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.115 мг 15 мг 7.4% 10% 1345 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 56180 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8505 мг 20 мг 4.3% 5.8% 2352 г
Макроэлементы
Калий, K 158 мг 2500 мг 6.3% 8.5% 1582 г
Кальций, Ca 26.84 мг 1000 мг 2.7% 3.7% 3726 г
Магний, Mg 64.65 мг 400 мг 16.2% 22% 619 г
Натрий, Na 2.86 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Фосфор, P 164.5 мг 800 мг 20.6% 28% 486 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.563 мг 18 мг 8.7% 11.8% 1152 г
Кобальт, Co 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 3.4% 3984 г
Марганец, Mn 0.8764 мг 2 мг 43.8% 59.4% 228 г
Медь, Cu 79.51 мкг 1000 мкг 8% 10.9% 1258 г
Селен, Se 6.68 мкг 55 мкг 12.1% 16.4% 823 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 4.1% 3378 г
Цинк, Zn 0.5335 мг 12 мг 4.4% 6% 2249 г

Энергетическая ценность каша отрубная составляет 73,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОТРУБНАЯ

каша отрубная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,5 %, магнием - 16,2 %, фосфором - 20,6 %, марганцем - 43,8 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен каша отрубная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша отрубная, калорийность 73,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша отрубная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы