Рецепт Суп с индейкой перловкой и смесью овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с индейкой перловкой и смесью овощей

Индейка, отварная, по 2-6 600 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1600 г
Перловая крупа, приготовленная 100 г
Смесь Хуторок лечо 400 г
Лук жареный по 2-56 100 г
Морковь, красная (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с индейкой перловкой и смесью овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.8% 987 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.2% 862 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.5% 6257 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.3% 2929 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.5 мкг 900 мкг 19.9% 19.3% 501 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.739 мг 5 мг 14.8% 14.3% 677 г
Лютеин + Зеаксантин 1.915 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.1% 3103 г
Витамин В4, холин 8.94 мг 500 мг 1.8% 1.7% 5593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 1.765 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22663 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5597 г
Витамин Н, биотин 1.081 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4625 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.5729 мг 20 мг 17.9% 17.3% 560 г
Ниацин 1.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.84 мг 2500 мг 3.4% 3.3% 2982 г
Кальций, Ca 11.11 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9001 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 2.8% 3500 г
Натрий, Na 78.62 мг 1300 мг 6% 5.8% 1654 г
Сера, S 19.21 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5206 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 8.7% 1116 г
Хлор, Cl 8.86 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 4.1% 2390 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19481 г
Кобальт, Co 1.259 мкг 10 мкг 12.6% 12.2% 794 г
Литий, Li 0.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.7% 15267 г
Медь, Cu 12.24 мкг 1000 мкг 1.2% 1.2% 8170 г
Молибден, Mo 0.164 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 42683 г
Никель, Ni 0.049 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18272 г
Фтор, F 13.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30326 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5376 г
Цинк, Zn 0.2366 мг 12 мг 2% 1.9% 5072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с индейкой перловкой и смесью овощей составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ИНДЕЙКОЙ ПЕРЛОВКОЙ И СМЕСЬЮ ОВОЩЕЙ

Суп с индейкой перловкой и смесью овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином PP - 17,9 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Суп с индейкой перловкой и смесью овощей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с индейкой перловкой и смесью овощей, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с индейкой перловкой и смесью овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы