Рецепт Фундучная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фундучная паста

Ядро ореха фундука жареное (Жарка) 100 г
Масло кокосовое 23 г
Мед пчелиный 17 г
Какао-порошок 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фундучная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 727.8 ккал 1684 ккал 43.2% 5.9% 231 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 2.8% 497 г
Жиры 66.5 г 56 г 118.8% 16.3% 84 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 1.1% 1304 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 3.2% 426 г
Вода 3.9 г 2273 г 0.2% 58282 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 0.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 0.6% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.1% 15385 г
Витамин В9, фолаты 2.024 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 19763 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.34 мг 15 мг 108.9% 15% 92 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин РР, НЭ 4.5079 мг 20 мг 22.5% 3.1% 444 г
Ниацин 1.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 432.64 мг 2500 мг 17.3% 2.4% 578 г
Кальций, Ca 151.71 мг 1000 мг 15.2% 2.1% 659 г
Магний, Mg 297.43 мг 400 мг 74.4% 10.2% 134 г
Натрий, Na 18.15 мг 1300 мг 1.4% 0.2% 7163 г
Сера, S 0.13 мг 1000 мг 769231 г
Фосфор, P 239.4 мг 800 мг 29.9% 4.1% 334 г
Хлор, Cl 2.56 мг 2300 мг 0.1% 89844 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.457 мг 18 мг 19.2% 2.6% 521 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 50000 г
Медь, Cu 8.1 мкг 1000 мкг 0.8% 0.1% 12346 г
Фтор, F 13.49 мкг 4000 мкг 0.3% 29652 г
Цинк, Zn 0.0121 мг 12 мг 0.1% 99174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.254 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 18.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 1.333 г ~
10:0 Каприновая 1.15 г ~
12:0 Лауриновая 8.16 г ~
14:0 Миристиновая 2.957 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.46 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.424 г min 16.8 г 8.5% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.424 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~

Энергетическая ценность Фундучная паста составляет 727,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 727.8 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 66.5 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 3.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНДУЧНАЯ ПАСТА

Фундучная паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 108,9 %, витамином PP - 22,5 %, калием - 17,3 %, кальцием - 15,2 %, магнием - 74,4 %, фосфором - 29,9 %, железом - 19,2 %

Чем полезен Фундучная паста

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фундучная паста, калорийность 727,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фундучная паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы