Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 110 г
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.4 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.3% 598 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 10.8% 514 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.1% 2738 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.6% 3413 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.8 мкг 900 мкг 25.4% 14.1% 393 г
Ретинол 0.22 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.3% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.399 мг 1.8 мг 22.2% 12.3% 451 г
Витамин В4, холин 220.88 мг 500 мг 44.2% 24.5% 226 г
Витамин В5, пантотеновая 1.144 мг 5 мг 22.9% 12.7% 437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 8.92 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4484 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 8.5% 655 г
Витамин D, кальциферол 1.936 мкг 10 мкг 19.4% 10.8% 517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин Н, биотин 20.176 мкг 50 мкг 40.4% 22.4% 248 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.72 мг 20 мг 18.6% 10.3% 538 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.8 мг 2500 мг 6.5% 3.6% 1536 г
Кальций, Ca 54.64 мг 1000 мг 5.5% 3% 1830 г
Магний, Mg 26.04 мг 400 мг 6.5% 3.6% 1536 г
Натрий, Na 120.32 мг 1300 мг 9.3% 5.2% 1080 г
Сера, S 165.44 мг 1000 мг 16.5% 9.1% 604 г
Фосфор, P 208.3 мг 800 мг 26% 14.4% 384 г
Хлор, Cl 146.04 мг 2300 мг 6.3% 3.5% 1575 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.632 мг 18 мг 14.6% 8.1% 684 г
Йод, I 18.32 мкг 150 мкг 12.2% 6.8% 819 г
Кобальт, Co 9.4 мкг 10 мкг 94% 52.1% 106 г
Марганец, Mn 0.4839 мг 2 мг 24.2% 13.4% 413 г
Медь, Cu 127.04 мкг 1000 мкг 12.7% 7% 787 г
Молибден, Mo 5.28 мкг 70 мкг 7.5% 4.2% 1326 г
Селен, Se 27.896 мкг 55 мкг 50.7% 28.1% 197 г
Фтор, F 53.8 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7435 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 3.9% 1420 г
Цинк, Zn 1.3488 мг 12 мг 11.2% 6.2% 890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.794 г ~
Валин 0.753 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.582 г ~
Лейцин 1.036 г ~
Лизин 0.848 г ~
Метионин 0.386 г ~
Метионин + Цистеин 0.688 г ~
Треонин 0.588 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.644 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.69 г ~
Аспарагиновая кислота 1.205 г ~
Глицин 0.506 г ~
Глутаминовая кислота 1.819 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.887 г ~
Тирозин 0.482 г ~
Цистеин 0.294 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 501.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.782 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.632 г min 16.8 г 27.6% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.343 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.388 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 180,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.4 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, витамином B2 - 22,2 %, холином - 44,2 %, витамином B5 - 22,9 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином D - 19,4 %, витамином H - 40,4 %, витамином PP - 18,6 %, фосфором - 26 %, железом - 14,6 %, йодом - 12,2 %, кобальтом - 94 %, марганцем - 24,2 %, медью - 12,7 %, селеном - 50,7 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 180,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы