Рецепт _Соус йогуртово-сырный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты _Соус йогуртово-сырный

Белый йогурт, классический 2,7 % (Простоквашино, Юнимилк)	150 г
Сыр рассольный Сулугуни, копчёный, 250 г (President) до 24 янв	100 г
Приправа Прованские травы (Kamis)	5 г
Чеснок, порошок	6 г
Перец черный молотый	2 г
Мускатный орех, молотый	3 г

Способ приготовления

Нагревать на водяной бане до полного растворения и образования кремовой консистенции. При необходимости, подсолить не поздно. МОЖНО ГОТОВИТЬ В МИКРОВОЛНОВКЕ Можно подавать сразу или немного охладить, тогда он получается более "тягучий", а это типа вкуснее (пока еще не знаю) +- тмин, масло сливочное, белый перец, паприка, карри

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "_Соус йогуртово-сырный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	164.6 ккал	1684 ккал	9.8%	6%	1023 г
Белки	11.3 г	76 г	14.9%	9.1%	673 г
Жиры	10.4 г	56 г	18.6%	11.3%	538 г
Углеводы	6.7 г	219 г	3.1%	1.9%	3269 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3%	2000 г
Вода	20 г	2273 г	0.9%	0.5%	11365 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48.3 мкг	900 мкг	5.4%	3.3%	1863 г
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	1.5%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.194 мг	1.8 мг	10.8%	6.6%	928 г
Витамин В4, холин	1.71 мг	500 мг	0.3%	0.2%	29240 г
Витамин В5, пантотеновая	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.2%	29412 г
Витамин В6, пиридоксин	0.042 мг	2 мг	2.1%	1.3%	4762 г
Витамин В9, фолаты	1.992 мкг	400 мкг	0.5%	0.3%	20080 г
Витамин C, аскорбиновая	0.48 мг	90 мг	0.5%	0.3%	18750 г
Витамин D, кальциферол	0.267 мкг	10 мкг	2.7%	1.6%	3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.133 мг	15 мг	0.9%	0.5%	11278 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.6%	10000 г
Витамин РР, НЭ	2.1089 мг	20 мг	10.5%	6.4%	948 г
Макроэлементы
Калий, K	77.92 мг	2500 мг	3.1%	1.9%	3208 г
Кальций, Ca	251.5 мг	1000 мг	25.2%	15.3%	398 г
Магний, Mg	18.42 мг	400 мг	4.6%	2.8%	2172 г
Натрий, Na	396.6 мг	1300 мг	30.5%	18.5%	328 г
Сера, S	77.07 мг	1000 мг	7.7%	4.7%	1298 г
Фосфор, P	170.9 мг	800 мг	21.4%	13%	468 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.604 мг	18 мг	3.4%	2.1%	2980 г
Марганец, Mn	0.0971 мг	2 мг	4.9%	3%	2060 г
Медь, Cu	32.08 мкг	1000 мкг	3.2%	1.9%	3117 г
Селен, Se	0.58 мкг	55 мкг	1.1%	0.7%	9483 г
Фтор, F	0.26 мкг	4000 мкг			1538462 г
Цинк, Zn	0.1024 мг	12 мг	0.9%	0.5%	11719 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность _Соус йогуртово-сырный составляет 164,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164.6 кКал	-%
	Белки	11.3 г	-%
	Жиры	10.4 г	-%
	Углеводы	6.7 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	20 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства _СОУС ЙОГУРТОВО-СЫРНЫЙ

_Соус йогуртово-сырный богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 25,2 %, фосфором - 21,4 %

Чем полезен _Соус йогуртово-сырный

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить _Соус йогуртово-сырный, калорийность 164,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления _Соус йогуртово-сырный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Десерт из овсянки и бананов

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе