Рецепт _Соус сырный, с огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты _Соус сырный, с огурцами

Сыр рассольный Сулугуни, копчёный, 250 г (President) до 24 янв	100 г
Укроп, свежий	10 г
Чеснок луковица	15 г
Огурец маринованный	80 г
Белый йогурт, классический 2,7 % (Простоквашино, Юнимилк)	100 г
Горчица русская традиционная, 170 г (Главпродукт)	5 г
Лайм, сырой	10 г
Перец черный молотый	3 г

Способ приготовления

В ОРИГИНАЛЕ: 2 ст.л сметаны 25% + 2 ст.л майонеза я заменила это йогуртом! ~100 гр 1. Сыр и маринованные огурчики натереть на терке, добавить чеснок и мелко порубленный укроп, перемешать. 2. Сметану смешать с майонезом, черным перцем крупного помола и соком лимона. 3. Соус добавить к сырной массе, тщательно перемешать и поставить на водяную баню. Постоянно помешивая, пока сыр не растворится. Вкусный как в холодном так и в горячем виде. С ним можно делать бутерброды, а так же подавать его к оладьям, гренкам, птице, рыбе, овощам, макаронам, вареникам

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "_Соус сырный, с огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.3 ккал	1684 ккал	7.6%	6%	1323 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	9.7%	809 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	11.1%	709 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	1.7%	4469 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.9%	2000 г
Вода	48 г	2273 г	2.1%	1.6%	4735 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.8 мкг	900 мкг	5.8%	4.6%	1737 г
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.3%	27778 г
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	1.3%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.171 мг	1.8 мг	9.5%	7.5%	1053 г
Витамин В4, холин	1.34 мг	500 мг	0.3%	0.2%	37313 г
Витамин В5, пантотеновая	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.7%	10638 г
Витамин В6, пиридоксин	0.038 мг	2 мг	1.9%	1.5%	5263 г
Витамин В9, фолаты	5.124 мкг	400 мкг	1.3%	1%	7806 г
Витамин C, аскорбиновая	4.41 мг	90 мг	4.9%	3.8%	2041 г
Витамин D, кальциферол	0.22 мкг	10 мкг	2.2%	1.7%	4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.12 мг	15 мг	0.8%	0.6%	12500 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	1%	7500 г
Витамин РР, НЭ	2.0133 мг	20 мг	10.1%	7.9%	993 г
Макроэлементы
Калий, K	80.73 мг	2500 мг	3.2%	2.5%	3097 г
Кальций, Ca	227.31 мг	1000 мг	22.7%	17.8%	440 г
Магний, Mg	15.92 мг	400 мг	4%	3.1%	2513 г
Натрий, Na	328.23 мг	1300 мг	25.2%	19.8%	396 г
Сера, S	63.47 мг	1000 мг	6.3%	4.9%	1576 г
Фосфор, P	143.8 мг	800 мг	18%	14.1%	556 г
Хлор, Cl	1.39 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	165468 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.043 мг	18 мг	5.8%	4.6%	1726 г
Йод, I	1.16 мкг	150 мкг	0.8%	0.6%	12931 г
Кобальт, Co	0.418 мкг	10 мкг	4.2%	3.3%	2392 г
Марганец, Mn	0.1292 мг	2 мг	6.5%	5.1%	1548 г
Медь, Cu	23.04 мкг	1000 мкг	2.3%	1.8%	4340 г
Селен, Se	0.701 мкг	55 мкг	1.3%	1%	7846 г
Фтор, F	0.32 мкг	4000 мкг			1250000 г
Цинк, Zn	0.0924 мг	12 мг	0.8%	0.6%	12987 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность _Соус сырный, с огурцами составляет 127,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.3 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	7.9 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	48 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства _СОУС СЫРНЫЙ, С ОГУРЦАМИ

_Соус сырный, с огурцами богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 22,7 %, фосфором - 18 %

Чем полезен _Соус сырный, с огурцами

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить _Соус сырный, с огурцами, калорийность 127,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления _Соус сырный, с огурцами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет с черемшой и зеленью

Тыквенный суп с жареным луком

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе