Рецепт Курица с капустой квашеной+фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с капустой квашеной+фасоль

Куриная грудка (филе) (Тушение) 900 г
капуста квашенная с клюквой 900 г
Подсолнечное масло 17 г
Вода 938 г
Фасоль Красная в Томатном Соусе [Магнит] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с капустой квашеной+фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 19.5% 938 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.8% 4667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.4% 7821 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.1% 2589 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 40909 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.2% 8571 г
Витамин В4, холин 24.84 мг 500 мг 5% 9.1% 2013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 16.2% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 20.2% 901 г
Витамин В9, фолаты 1.991 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 20090 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 3.8% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 5.3% 3409 г
Витамин РР, НЭ 2.3021 мг 20 мг 11.5% 20.9% 869 г
Ниацин 3.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.26 мг 2500 мг 3.6% 6.6% 2770 г
Кальций, Ca 3.61 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 27701 г
Магний, Mg 26.92 мг 400 мг 6.7% 12.2% 1486 г
Натрий, Na 17.88 мг 1300 мг 1.4% 2.6% 7271 г
Сера, S 68.44 мг 1000 мг 6.8% 12.4% 1461 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 11.5% 1597 г
Хлор, Cl 23.02 мг 2300 мг 1% 1.8% 9991 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 4.4% 4157 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17442 г
Кобальт, Co 2.782 мкг 10 мкг 27.8% 50.6% 359 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.5% 30303 г
Медь, Cu 25.32 мкг 1000 мкг 2.5% 4.6% 3949 г
Молибден, Mo 3.871 мкг 70 мкг 5.5% 10% 1808 г
Селен, Se 5.268 мкг 55 мкг 9.6% 17.5% 1044 г
Фтор, F 73.25 мкг 4000 мкг 1.8% 3.3% 5461 г
Хром, Cr 7.57 мкг 50 мкг 15.1% 27.5% 661 г
Цинк, Zn 0.4084 мг 12 мг 3.4% 6.2% 2938 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.592 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.43 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.644 г ~
Лизин 0.859 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.638 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 0.921 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица с капустой квашеной+фасоль составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАПУСТОЙ КВАШЕНОЙ+ФАСОЛЬ

Курица с капустой квашеной+фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, витамином PP - 11,5 %, кобальтом - 27,8 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен Курица с капустой квашеной+фасоль

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с капустой квашеной+фасоль, калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с капустой квашеной+фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы