Рецепт Каша С ОВОЩАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша С ОВОЩАМИ

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Смесь овощей, замороженная, вареная, с солью 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша С ОВОЩАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 14.3% 731 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.7% 6222 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.7% 1840 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 15.7% 667 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.6% 2956 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.4 мкг 900 мкг 11.7% 12.3% 854 г
альфа Каротин 358.519 мкг ~
бета Каротин 0.772 мг 5 мг 15.4% 16.1% 648 г
Лютеин + Зеаксантин 235.926 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.6% 2250 г
Витамин В4, холин 8.93 мг 500 мг 1.8% 1.9% 5599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.2% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 11.051 мкг 400 мкг 2.8% 2.9% 3620 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6224 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 7.6% 1379 г
Витамин РР, НЭ 4.991 мг 20 мг 25% 26.2% 401 г
Ниацин 2.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.13 мг 2500 мг 6.9% 7.2% 1444 г
Кальций, Ca 16.03 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6238 г
Кремний, Si 10.161 мг 30 мг 33.9% 35.5% 295 г
Магний, Mg 55.97 мг 400 мг 14% 14.7% 715 г
Натрий, Na 103.9 мг 1300 мг 8% 8.4% 1251 г
Сера, S 11.34 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8818 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 12.9% 816 г
Хлор, Cl 4.56 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 50439 г
Микроэлементы
Бор, B 48.1 мкг ~
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 8.7% 1203 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 3.722 мкг 10 мкг 37.2% 39% 269 г
Марганец, Mn 0.344 мг 2 мг 17.2% 18% 581 г
Медь, Cu 140.84 мкг 1000 мкг 14.1% 14.8% 710 г
Молибден, Mo 8.39 мкг 70 мкг 12% 12.6% 834 г
Никель, Ni 1.267 мкг ~
Селен, Se 1.152 мкг 55 мкг 2.1% 2.2% 4774 г
Титан, Ti 4.14 мкг ~
Фтор, F 32.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12210 г
Хром, Cr 9.76 мкг 50 мкг 19.5% 20.4% 512 г
Цинк, Zn 0.9201 мг 12 мг 7.7% 8.1% 1304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.746 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.516 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.804 г ~
Лизин 1.041 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.527 г ~
Аспарагиновая кислота 0.831 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.193 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.267 г min 16.8 г 1.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша С ОВОЩАМИ составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С ОВОЩАМИ

Каша С ОВОЩАМИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином PP - 25 %, кремнием - 33,9 %, магнием - 14 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 37,2 %, марганцем - 17,2 %, медью - 14,1 %, молибденом - 12 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен Каша С ОВОЩАМИ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша С ОВОЩАМИ, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша С ОВОЩАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы