Рецепт салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с фасолью

Фасоль (стручок) 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 90 г
Оливки. Консервы 20 г
Чеснок луковица 5 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8% 1462 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 12.4% 949 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.5% 7552 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.4% 952 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.3% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122 мкг 900 мкг 13.6% 16.1% 738 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 6.2% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 6.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 15.9% 747 г
Витамин В4, холин 76.81 мг 500 мг 15.4% 18.2% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 11.6% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 8.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 23.361 мкг 400 мкг 5.8% 6.9% 1712 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 6.6% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 11.7 мг 90 мг 13% 15.4% 769 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 7% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 4.5% 2655 г
Витамин Н, биотин 5.603 мкг 50 мкг 11.2% 13.3% 892 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2246 мг 20 мг 6.1% 7.2% 1633 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205 мг 2500 мг 8.2% 9.7% 1220 г
Кальций, Ca 67.54 мг 1000 мг 6.8% 8% 1481 г
Магний, Mg 20.65 мг 400 мг 5.2% 6.2% 1937 г
Натрий, Na 392.32 мг 1300 мг 30.2% 35.7% 331 г
Сера, S 49.31 мг 1000 мг 4.9% 5.8% 2028 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 12.4% 956 г
Хлор, Cl 385.34 мг 2300 мг 16.8% 19.9% 597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 9.2% 1284 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 4.3% 2793 г
Кобальт, Co 2.836 мкг 10 мкг 28.4% 33.6% 353 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 1.2% 9662 г
Медь, Cu 25.18 мкг 1000 мкг 2.5% 3% 3971 г
Молибден, Mo 2.206 мкг 70 мкг 3.2% 3.8% 3173 г
Селен, Se 8.51 мкг 55 мкг 15.5% 18.3% 646 г
Фтор, F 14.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27759 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.5% 4762 г
Цинк, Zn 0.309 мг 12 мг 2.6% 3.1% 3883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с фасолью составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 15,4 %, витамином C - 13 %, витамином H - 11,2 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 28,4 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен салат с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с фасолью, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы